白酒執行標準gb t26760是什么意思  2023-04-02 03:00

經常買醬香酒、懂醬香酒的哥們都知道，我國的醬香型白酒執行國家標準為GB/T26760-2011；液態法白酒執行GBT20821-2007（用食用酒精做的酒）、 固液法白酒執行GBT20822-2007（用食用酒精與固態法白酒一起勾兌的酒）。有細心的茅臺粉絲會發現：貴州茅臺酒不執行醬香型白酒執行國家標準！昨天就有酒友問我：貴州茅臺酒為什么不是執行醬香型白酒的國家標準？這個問題前段時間也有酒友問過我，...  查看全文>

26760全稱“GB/T26760”是指醬香型白酒的國家執行標準，如茅臺酒，郎酒的標簽上往往可以看到“GB/T26760”字樣。GB/T26760標準有什么用？GB/T26760標準規定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于茅臺香型白酒的生產、檢驗和銷售。GB/T26760標準GB/T26760標準主要有哪些酒？GB/T26760的白...  查看全文>

醬香型白酒的執行標準是什么？是GB/T 26760-2011，目前絕大多數醬香型白酒執行標準，都是2011年12月1日開始實施的中國國家標準，為國家推薦標準，比較特殊的是茅臺旗下醬香酒使用了另一個標準GB/T 18356，雖然也是國家推薦執行標準，但這是專屬于茅臺酒的地理標志獨家標準。醬香型白酒的執行標準：GB/T 26760茅臺酒的執行標準：GB/T 18356醬香型白酒的執行標準特點目前市面上...  查看全文>

白酒行業經過如此長時間的發展，如今國家有意將這個行業進行規范整頓，因此按照香型規定了白酒的生產標準，也就是增加了國家標準——GB/T，當然，這是一個漫長的過程。醬香型白酒的國家標準知道2011年才開始實行，所以很多使用該標準的白酒產品打的都是GB/T26760-2011，如今絕大多數白酒已經不再使用2011后綴。今天我們就來詳細說一下GB/T26760以及它是否為坤沙酒。GB/T26760是由貴州...  查看全文>

可以說能夠被評為名酒的白酒都是相當有分量，這一點從歷屆全國酒評會評選出的名酒就能看出，比如第一屆四大名酒茅臺、瀘州老窖、西鳳酒和汾酒，哪個不是獨當一面？正因這些酒都非常好，所以幾乎都有申請地理標志產品，自然而然的，這些酒的執行標準也就與眾不同了。今天我們要說的白酒執行標準GB/T19508便是地理標志產品，來，跟著筆者一起來看看這個標準的意思，是否為純糧食酒標準。GB/T19508是根據質量監督檢...  查看全文>

豉香型白酒是廣東特產，而廣東豉香型白酒中又以玉冰燒為代表，雖然這個酒很小眾，畢竟不是所有人想到喝的酒——泡過肥肉的，而且一股濃郁的豆豉味——都能接受，但是喜歡這個酒人對它只能說是上癮，其他的酒喝起來也就那樣了。想必很多人都對豉香型白酒很好奇，要了解豉香型白酒得先從它的執行標準開始，下面筆者就為大家解析一下它的執行標準GB/T16289。GB/T16289代表了豉香型白酒，標準規定該酒須以大米為原料...  查看全文>

老白干香型在04年被正式列為中國白酒第十一種香型，之前都是納入清香型的范疇，當然，以衡水老白干為代表的并不承認自己是清香型。在成為獨立香型后，衡水老白干和中國食品發酵工業研究院共同起草了該香型的執行標準GB/T20825，用來規范老白干香型白酒的生產。下面我們來了解一下這個標準的詳細信息以及它是否是糧食酒標準。GB/T20825規定老白干香型白酒是無色或微黃、清亮透明、無懸浮物和沉淀，香氣清雅醇香...  查看全文>

瀘州老窖在白酒界的地位不需要筆者多說了，而國窖1573作為它最核心的大單品始終在濃香型白酒中占據首位，雖然對于它的品質，業內也有褒貶，不過從全局來看，能與它分庭抗禮的也屈指可數。那么這樣一個品質相當高的白酒它的執行標準是怎樣的呢？下面我們就來解析一下國窖1573的執行標準GB/T22041。大家都知道，國窖1573是瀘州老窖的精品，可以說是瀘州老窖名酒品質的典型代表，價格自然也比較高，一般人都是能...  查看全文>

酒的執行標準GB/T26760是醬香型白酒，是指此款酒是按照國家醬香型白酒的標準生產。我國對白酒的生產規定了執行標準，對不同香型的白酒實行標準化生產。白酒的執行標準，主要從其香味，運輸方式，材質，是否為地理標志產品，乙酸乙脂含量等方面制訂。以GB開頭的，就是國家標準的簡稱。GB/T26760是醬香型白酒的執行標準。醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。這種...  查看全文>