優質葡萄酒都有哪些特征我們知道哪些呢？我們很多人覺得，即便是專業的侍酒師我們不能通過盲目來判斷葡萄酒的品質，接下來跟著小編來一一學習吧！一、優質葡萄酒的特征很多人認為，即使是專業的侍酒師也不能通過盲品來準確判斷葡萄酒的品質。很多葡萄酒網站、美食美酒雜志也都發表過類似的觀點。事實真的是這樣嗎?事實上，資深的侍酒師經過了大量的盲品訓練，大多數情況下都可以判斷出葡萄酒的品質。經過大量的訓練，侍酒師可以準... 查看全文>
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據相關數據顯示，2019年上半年全球拍賣行的葡萄酒銷售額達到2.338億美元，較去年同期增長11%。美國銷量增長9%，香港增長14%，倫敦增長10%。施氏佳釀（Zachys）以6890萬美元的總成交額位居拍賣榜首。為什么那些葡萄酒能賣出這么高的價格呢？它們有什么共性嗎？1 喜歡用黑皮諾、赤霞珠、霞多麗等受歡迎葡萄酒品種據資料顯示，在葡萄酒搜索上的50大最貴葡萄酒有一半都是勃艮第（Burgundy）... 查看全文>
無論是什么類型的酒精飲料都有兩面性，既有利也有弊，在本文，葡萄酒的好處基于 “適量飲酒”，這意味著女性每天不超過一杯，男性每天不超過兩杯，服藥期間，孕婦，寶媽，老人和小孩都應該避免飲酒。葡萄酒的10種好處1.含有抗氧化劑在對抗自由基導致的可怕的健康問題，如癌癥，葡萄酒可能是你的答案。葡萄酒中富含抗氧化劑，能在自由基潛伏時攻擊它們。巴塞羅那大學(University of Barcelona)的科學... 查看全文>
葡萄酒的品種眾多，不同的葡萄酒有不同的飲用方法，逐一細說太麻煩了，總體而言注意以下三個方面：首先，注意酒的溫度，不同種類的葡萄酒有各自最適宜、效果最佳的溫度。比如，香檳酒適宜9～10°C飲用，白干葡萄酒適宜10～11°C，桃紅葡萄酒適宜12～14°C，白甜葡萄酒適宜13～15°C，干紅葡萄酒適宜16～18°C，濃甜葡萄酒適宜18°C飲用。如果不具備條件，一般常溫陰涼處儲藏的打開即可，如果是從冰箱里... 查看全文>
怎么判定葡萄酒是否變質聞聞著酸掉了的葡萄酒就壞了看顏色渾濁，有渾濁沉淀物或者絮狀物，有雜質掛杯倒出來看掛杯程度，掛杯不好的就是壞了，也可能是不好的葡萄酒。變質的葡萄酒都有哪些味道呢？創口貼、馬廄和糞肥燃燒過的火柴和臭鼬臭雞蛋、洋蔥和大蒜爛紙板臟襪子醋和指甲油燉水果和果醬... 查看全文>
在過去，葡萄酒是地位的象征，只有貴族和有一定地位的人才能喝。隨著當今社會的快速發展，葡萄酒已經成為普通人隨時可以品嘗的一杯甘露。葡萄酒是一種由葡萄制成的果酒。由于其特殊的產地和釀造方法，其酒精含量高于啤酒但低于白酒。它不僅好喝，酸甜可口，而且營養豐富。那么，經常適飲葡萄酒都有哪些好處呢？經常飲用紅葡萄酒，好處多多，可延緩衰老、預防心腦血管病、預防癌癥、美容養顏。其中較受女性關注的當屬后者。抗衰老如... 查看全文>
葡萄酒的品種眾多，不同的葡萄酒有不同的飲用方法，逐一細說太麻煩了，總體而言注意以下三個方面： 首先，注意酒的溫度，不同種類的葡萄酒有各自最適宜、效果最佳的溫度。比如，香檳酒適宜9～10°C飲用，白干葡萄酒適宜10～11°C，桃紅葡萄酒適宜12～14°C，白甜葡萄酒適宜13～15°C，干紅葡萄酒適宜16～18°C，濃甜葡萄酒適宜18°C飲用。如果不具備條件，一般常溫陰涼處儲藏的打開即可，如... 查看全文>
無論是什么類型的酒精飲料都有兩面性，既有利也有弊，在本文，葡萄酒的好處基于 “適量飲酒”，這意味著女性每天不超過一杯，男性每天不超過兩杯，服藥期間，孕婦，寶媽，老人和小孩都應該避免飲酒。葡萄酒的10種好處1.含有抗氧化劑在對抗自由基導致的可怕的健康問題，如癌癥，葡萄酒可能是你的答案。葡萄酒中富含抗氧化劑，能在自由基潛伏時攻擊它們。巴塞羅那大學(University of Barcelona)的科學... 查看全文>
聞聞著酸掉了的葡萄酒就壞了看顏色渾濁，有渾濁沉淀物或者絮狀物，有雜質掛杯倒出來看掛杯程度，掛杯不好的就是壞了，也可能是不好的葡萄酒。變質的葡萄酒都有哪些味道呢？創口貼、馬廄和糞肥燃燒過的火柴和臭鼬臭雞蛋、洋蔥和大蒜爛紙板臟襪子醋和指甲油燉水果和果醬... 查看全文>
對于在夏秋之交容易感冒的上班族來說，睡前喝點葡萄酒可以預防感冒。葡萄酒含有多酚、維生素、微量元素和其他物質，多酚是一種效果好的抗氧化劑，對人體有多種保健作用。接下來，一起來看看，2016年最好的羅納河谷葡萄酒。2016年最好的羅納河谷葡萄酒都有哪些1、稀雅絲酒莊教皇新堡干紅Chateau Rayas， Chateauneuf-du-Pape， Rhone， France， 2016稀雅絲酒莊是南羅... 查看全文>
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