剩啤酒的妙用  2023-04-02 03:15

夏天暢飲啤酒是最過癮的一件事，然而，啤酒不但可以品飲之外，在食物的調味上也能發揮很大的作用：烹調菜肴時，倒入少許啤酒，會更加香醇可口；把啤酒摻入面粉中調和，然后用油煎成餅，它的味道相當鮮美。啤酒的五大妙用1.料理食材料理魚時，將魚先用啤酒浸潤，可以去除腥味，還能讓魚肉變嫩；辛辣的咖哩、辣椒，為有啤酒的清爽可以消除其中的燥氣；啤酒也可以用來燉牛肉，世界名菜之一荷蘭燉肉，就是加了啤酒燉成的；另外，若是...  查看全文>

啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。據醫學和食品專家們研究，啤酒含有4％的酒精，能促進血液循環；含二氧化碳，飲用時有清涼舒適感；還能幫助消化，促進食欲。啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、、鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有最好的輔助療效。產婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更的營養。適量適用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效飲用啤酒不宜過量；消化...  查看全文>

1.用過期啤酒洗頭發：在用洗發精洗過頭發后，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡和漂洗頭發，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發一定的養分，并會令干后的頭發富有光澤。2.用過期啤酒洗真絲織物：真絲織物常會由于頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發烏發舊。把過期啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗干凈的真絲衣物二十分鐘，再撈出漂洗后晾干。原本鮮艷的色澤就會恢復本來面目。您不妨用這種方法來挽救一下已失寵的真絲衣物。3、剩啤酒擦冰...  查看全文>

千百年來，“美酒佳人”已傳佳話,而今“啤酒美人”更是時尚話題，啤酒美容的獨特方式讓“佳人們”如獲至寶。閑暇之余，酌一杯香醇的啤酒，拋卻身外的一切，舍棄所有的雜念，感受著它的清香，品味著它的清爽，體驗它給你的肌膚帶來的柔滑與細膩。那時，啤酒一定會給你帶來另一種歡樂、激情與夢幻。近年來，用啤酒美容的方式已成為一些都市白領女士的生活時尚。啤酒可開胃健脾、清目散熱、提神醒腦、疲勞。啤酒與美容的關系卻鮮為人...  查看全文>

葡萄酒是一種精品飲料，在喝不完的時候，如果沒有適合的設備進行保存，很容易變壞。這個時候，你會把它直接倒掉呢，還是另作他用？如果真的倒掉，那就實在太可惜了，如此美酒，怎可輕易浪費呢。其實，除了直接飲用之外，葡萄酒還有不少用途，只要巧加利用，它可以為你做很多事情！ 1、柔化肌膚 紅葡萄酒富含抗氧化物，對皮膚有極好的養護作用。你可以把喝不完的紅葡萄酒倒進浴缸里用來洗澡，或者把它當做爽膚水擦在臉上...  查看全文>

啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。其實啤酒不只可以用來飲用，在生活中我們可以巧妙地運用啤酒，它會讓你的生活更有滋味。 澆花、擦葉子：用剩啤酒澆花，其中所含的酵素會使花卉長得旺盛。用剩啤酒擦花草葉子，會使葉子油亮，有光澤，增加營養。 擦玻璃：用抹布蘸啤酒擦玻璃會使玻璃變得格外明亮，擦完后也不會留...  查看全文>

啤酒營養豐富，素有“液體面包”、“液體蛋白質”、“液體維生素”等美稱。啤酒除富有人體自身不能合成的8種必須的氨基酸外，還含有多種維生素和較高的熱能。不僅如此，啤酒還能作調味品，烹出的食品風味別樣，味美可口。冰鎮啤酒茶：把包裝完好的啤酒和茶水放入冰箱冰鎮，飲用時將啤酒和茶水兌在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好飲品。啤酒咖啡：將煮好的黑咖啡加糖，摻進啤酒，苦中含著香甜，具有提神開胃之功效。啤酒冰淇...  查看全文>

春節長假，親友相聚的餐桌之上少不了酒水的身影。白酒保存時間較長，但葡萄酒、啤酒的保存期較短，開瓶之后如不一次喝完，很快就會變味。去腥入味與料酒相比，葡萄酒去腥的功效更好，魚、蝦等海鮮食材，烹煮前用紅酒浸泡，既可去腥，還可增加甜味與香味。用啤酒泡肉片，肉質會變得柔軟好吃。用啤酒將面粉調稀，淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口。家居清潔因為含有酒精，所以葡萄酒有很強的殺菌、去漬能力，用來擦拭門把手、抽...  查看全文>

1．清蒸魚小竅門在清蒸腥味很大的魚時，可以先用啤酒腌制10-15分鐘，這樣做出的魚不僅腥味大減，而且還能吃出螃蟹的味道。2.炒牛肉的小竅門炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，這樣牛肉炒出來就會變得更加滑嫩好吃了。3.啤酒雞（啤酒鴨）：在燒制的過程中，用啤酒代替水，做出來的菜肴別具風味。4．在火鍋里加一點啤酒，火鍋里的肉類會變得滑嫩而不老硬。5.在腌制的醬菜中，加入一點啤酒，能使醬菜變得更為鮮美。6....  查看全文>