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只要一提起山西的白酒，人們首先想到的便是汾酒。汾酒因杏花村而得名，多年來一直走親民路線，甚至有老酒鬼表示“喝了幾十年的汾酒了，再喝別的酒喝不習(xí)慣”。但是，要是讓人們再說出來一個(gè)山西白酒，大多數(shù)人都沉默了，因?yàn)閷?shí)在是想不起來第二款白酒了。實(shí)際上，山西除了汾酒之外，還有不少純糧好酒。但是這些白酒卻沒有汾酒“幸運(yùn)”，已經(jīng)被時(shí)代的浪潮拍打下去了，甚至連老酒鬼都表示沒聽過其中個(gè)別的白酒了。下面，一起來看看山... 查看全文>
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中華大地的酒文化博大精深，就算只是在簡單的酒瓶子上，都藏有很深的內(nèi)涵，值得我們探討一番。比如經(jīng)典的茅臺瓶包裝（可惜爛大街了），以及肥腰細(xì)脖的光瓶酒設(shè)計(jì)，都是很有特色的酒瓶。特別是在部分酒文化起源的北方地區(qū)，像山西、陜西、四川，這些地方酒的瓶子，古代風(fēng)味非常濃，對不喜歡古風(fēng)的人來說，審美門檻還是有點(diǎn)偏高了。換句話說，就是可能會覺得很丑。但是不得不說，這些酒包裝丑歸丑，口感還是不錯(cuò)的。今天，老黃就來跟... 查看全文>
作為意大利最頂級葡萄酒的代名詞，又恰巧尾音相同，西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）、奧納亞（Ornellaia）和嘉雅（Gaja）被業(yè)界統(tǒng)稱為意大利四大“雅”。其中，奧納亞不僅是“四雅”之一，還是意大利總統(tǒng)贈與奧巴馬的 4 款意大利名酒之一，更有說服力的是，一瓶奧納亞酒莊干紅曾拍出 12 萬美元的天價(jià)。比起其他的意大利超級托斯卡納（Super Tuscan），奧納亞酒莊的歷史是... 查看全文>
“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”。山西位于我國的華北地區(qū)，自古就是酒香飄逸之地，有“表里山河”的美稱，而在山西，飲酒風(fēng)俗傳承已久，美景配美酒，是山西最大的特色，而山西酒也以汾酒最為出名。在山西，無論是什么區(qū)域，都盛行飲酒風(fēng)氣，在山西連飛著的麻雀都知道“風(fēng)花雪月”。白居易在對酒中寫道：“何如會親友，飲此杯中物”可見山西人從古至今對白酒都有著說不完的話。著名詩人王勃每次作詩，都會磨墨數(shù)升，然后興致來... 查看全文>
在中國白酒界里，每一個(gè)“香型”都有屬于自己的門派掌門人。比如在醬香之酒中，其掌門人必屬貴州茅臺；而在濃香之酒中，四川五糧液的強(qiáng)度必不可忽視；于清香之酒中，山西省汾陽市杏花村的汾酒，更是一位“隱居山林”的絕世高手。而在山西這一塊名副其實(shí)的酒文化起源之地，從小小的一家杏花村里流傳出來的汾酒釀造工藝，養(yǎng)育了不少優(yōu)質(zhì)的清香型白酒，有的甚至以堪比汾酒的口感，成為山西名酒之一。今天，老黃就跟大家分享3款山西本... 查看全文>
提到山西白酒，大家可能第一時(shí)間想到的都是山西杏花村的汾酒，畢竟杜牧那一句“牧童遙指杏花村”大家都已經(jīng)背得滾瓜爛熟了。但其實(shí)除了汾酒之外，當(dāng)?shù)剡€有很多知名白酒，甚至有一款曾經(jīng)在國內(nèi)一度脫銷，可惜如今再也走不出晉地，成為大家口中的“可憐酒”所以，今天小編就給大家盤一盤山西這4款酒。竹葉青酒很多人可能不知道，竹葉青酒其實(shí)也是汾酒的分支產(chǎn)品，最遠(yuǎn)的甚至可以追溯至唐朝，是一款知名的保健酒。其在國內(nèi)發(fā)展勢頭很... 查看全文>
東北虎、西北狼，喝不過江蘇小綿羊。足見江蘇人的酒量之大。對于江蘇人平時(shí)都愛喝什么酒的問題，我想顯而易見，畢竟江蘇的“三溝一河”在那兒擺著，江蘇名酒肯定是從江蘇打出的名氣，進(jìn)而推廣到全國范圍的。1.洋河洋河十七大名酒，現(xiàn)在白酒界第三把交椅，規(guī)模僅次于茅臺、五糧液。旗下的海天夢系列在江蘇可謂是硬通貨。家庭聚餐、喜宴、送禮、商務(wù)宴請用得最多的就是洋河的酒。2.雙溝雙溝十七大名酒。現(xiàn)在推出了君坊、圣坊、帝... 查看全文>
酒，一直是國民經(jīng)濟(jì)稅收大戶，建國后國家經(jīng)濟(jì)百廢待興，為了重振釀酒工業(yè)，在1952年第一次舉辦了全國評酒會，之后到1989年，一共舉辦了五屆，曾有幸上榜的中國名酒有十幾種。 不過評酒會也已經(jīng)有30多年未曾再次舉辦，三十年來行業(yè)激變、有些抓住了機(jī)遇一飛沖天、有些名酒早已落寞、有些甚至已經(jīng)消失在歷史長河中。這5次評酒會參評的酒是一次比一次多，規(guī)則也是越來越復(fù)雜嚴(yán)格，評出的國家名酒均是在當(dāng)時(shí)已經(jīng)小有名氣的... 查看全文>
山東人的酒量，想必不少人都已經(jīng)見識過了，他們不僅能喝酒還能磨人，山東人平時(shí)大場合喝酒，大概一個(gè)小時(shí)能夠結(jié)束，這一點(diǎn)和很多地區(qū)都差不多，但是如果是生活中招待朋友，或者是遠(yuǎn)來的客人，他們就會非常的熱情，喝酒一定會把你陪好嘍，從晚上喝到白天都不算什么，他們的持久戰(zhàn)斗力是其他地區(qū)沒法相比的，除了酒量，山東人的好酒也挺多的，到了當(dāng)?shù)乜梢云肺恫煌陌拙骑L(fēng)味，下面小編就為大家逐一介紹幾款山東的特色，這些酒大家可... 查看全文>
在2021年的酒水江湖中，各大酒商幾乎“包圓”整個(gè)娛樂圈明星。很多酒友都不理解，酒商為何會選擇花大價(jià)錢，邀請明星代言產(chǎn)品。實(shí)際上，不管是在物質(zhì)匱乏的年代，還是在生活富足的當(dāng)下，明星/名人代言，都是品牌方實(shí)施營銷推廣，獲取知名度最佳選擇之一。今天咱們就來數(shù)數(shù)，那些因?yàn)檠埫餍谴裕⒊晒Τ鋈Φ木祁惼放啤?、貴州安酒：姜文作為貴州老八大之一，貴州安酒曾登上過“貴州白酒一哥”寶座。在1988年到1991... 查看全文>
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