當酒水外包裝和營銷都得到了年輕消費者的喜愛，獨特的口感體驗就是企業進一步需要動腦的環節，如何能將消費者的心完全“俘獲”，成為傳統白酒企業搶占年輕消費者市場的“問題”。隨著80、90成為酒的消費者主體，中國白酒企業積極研發適合中國現代年輕人口感的酒，提出“弱化香型，提升口感”的倡議，進行產品升級后，將白酒更多元化的展示，成為一個很好的方向，白酒調制雞尾酒就是一個很好的例子。白酒作為與伏特加、威士忌等... 查看全文>
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最近，有業內人士向WBO爆料，說有不少以前喝“小甜水”的用戶，現在開始升級在喝蘇玳貴腐酒了。從口味上來看，同為甜型葡萄酒的蘇玳貴腐酒確實最適合作為入門級甜酒的進階版。然而，市場趨勢是否真是如此，WBO采訪了一些在經營蘇玳貴腐酒的酒商朋友，與他們聊了聊對此事的看法。01蘇玳貴腐酒銷量增長，“小甜水”升級之說仍需考證對于喜歡甜酒的用戶來說，蘇玳貴腐酒無疑是“小甜水”之后最好的選擇，精致、時尚、品質，而... 查看全文>
貴州金沙回沙酒青花53度醬香型高度白酒500mL酒水單瓶多少錢？貴州金沙回沙酒 青花 53度醬香型高度白酒500mL酒水單瓶的代理怎樣？我們一起來看一下吧。金沙回沙酒，貴州省金沙縣特產，國家地理標志產品。貴州金沙回沙酒青花53度醬香型高度白酒500mL酒水單瓶的參考價格：398產品詳情產品名稱：金沙回沙酒青花瓷度數：53%VOL系列：金沙回沙酒凈含量：500mL產地：貴州食用：開蓋即飲生產日期：見... 查看全文>
會愛上雞尾酒的人往往不喜單調，向往更豐富的可能性。旅行，恰好是發現更多可能性的一種方式。而當你在一座城市、一段旅途享用一杯雞尾酒，旅行這件事好像變得更有意思了。如果你來蘇格蘭，其首府愛丁堡值得一去。這個文化古城之所以旅游業興旺，離不開當地各式各樣頗具時代感的建筑。走在中世紀風格街道上，領略巖石城堡的肅穆，如置身貫通古今的時空隧道。愛丁堡的夜很長，在這樣的良夜中，何不用一杯地道的蘇格蘭威士忌為基酒的... 查看全文>
近日，不少酒企開始投資雞尾酒，那么，雞尾酒究竟是什么酒，為什么在市場上非常暢銷呢？ 說到雞尾酒，人們總是癡迷于那種由較的調酒師精心調制的，讓你捉摸不定的。今天，我們就為大家介紹來自久負盛名的新加坡B28酒吧的招牌雞尾酒——麥克蘇格蘭酸酒。麥克蘇格蘭酸酒 麥克蘇格蘭酸酒是一種多泡的口感豐富的雞尾酒，調制它的靈感來源于經典的威士忌酸酒(whiskysour)，以及一部著名的斗牛影片。此乃何物? 麥克蘇... 查看全文>
開餐廳，設計一款好的紅酒酒單，不但能夠彰顯餐廳品位，還能起到讓食客輕松找到自己心儀的酒款，愉快用餐。究竟要怎么做呢？云倉酒莊告訴你如何設計自己的紅酒酒水單。紅酒酒單既可以是紙質酒單，也可以是電子酒單，或者紙質酒單和電子酒單配套存在以滿足不同點酒客戶的需求。一般好的紅酒酒單有幾個特征：1.定價合理。餐廳紅酒因為有優質服務（比如專業侍酒師）的參與，比其他渠道的紅酒價格偏高一般能被接受，但定價要合理，如... 查看全文>
雞尾酒的起源已經無從考證，但有一點是可以肯定的是它誕生于美國。最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮混合飲料，后來經過不斷發展變化，其定義變成：將兩種或者兩種以上的飲料通過一定的方式，混合成為一種新口味的含酒精飲品，稱之為雞尾酒。雞尾酒的由來： 關于雞尾酒一詞的由來，眾說紛紜，有著許多不同的傳說故事。有人說由于構成雞尾酒的原料種類很多，而且顏色絢麗，豐富多彩，如同... 查看全文>
雞尾酒配料有很多類型，就算以流行配料確定的雞尾酒，各配料在分量上也會因地域不同、口味各異而有較大變化，因此隨時可以。但許多的雞尾酒，已成為傳之不朽的經典，始終被人們鐘愛。雞尾酒多用式樣新穎、顏色協調的載杯盛載。裝飾品可有可無，但裝點上更能凸顯魅力雞尾酒的喝法，怎么喝呢？通常雞尾酒只有三種喝法：一是純喝（Straight）。就是單純喝一種酒，品味其獨特的芬芳與氣味；二是加冰塊喝（OntheRocks... 查看全文>
衡量酒水單要從哪幾方面入手呢？，相信大家到不同的地方去喝酒的時候都會接觸到不同的酒水單，不同的酒水單，可以讓我們去了解到不同的酒是什么樣的價格，那么衡量酒水單應該要從哪幾個方面入手呢？我們一起來看一下吧。 衡量一個餐廳，其中一條重要的標準就是酒水單。好的酒水單能看出餐廳的品味和檔次。那么，酒水單要如何來衡量好壞呢？衡量酒單，要考慮四個方面的因素：適應性（compatibility）、多樣化（di... 查看全文>
昨天，一份“天價賬單”引發網友關注，8個人點了20道菜，總價超過40萬元！目前基本確認“天價賬單”是真實的！人民日報也發布確認了而且這頓飯還沒有點酒呢！餐廳老板孫兆國稱，迪拜王子請吃飯，“在迪拜這根本不算什么。”好吧，其實這真的不算什么，一個酒水消費單才是打破了貧窮葡語君的認知，從90萬的消費清單來看大部分花在了酒水上。從消費清單可以看出花費的大頭是出在3瓶軒尼詩李察花了17萬6664元，24瓶小... 查看全文>
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