最近,很多人是居家或者保持著工作-生活“兩點一線”的模式,再加上無法堂食,我們只能在家里消遣。不過,純飲的話,難免有些無聊。▲富隆酒業/富隆美酒學院剛好正值世界杯期間,這時候,不如試著用手邊的葡萄酒和威士忌,做一杯心儀的雞尾酒,給宅家生活增添多一點新鮮感。下面為大家雙手奉上10款居家必備的雞尾酒配方,讓你在家也能喝出花樣來。古典Old Fashioned原料:威士忌 60ml苦精 2滴方糖 1顆冰... 查看全文>
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?疫情當前,那么在這個盡量足不出戶、酒吧也紛紛閉店的時期,饞的我們該怎么辦呢?別擔心,下面這些原料常見、操作簡單、風味絕佳、即使是手殘黨也能分分鐘學會的雞尾酒配方,絕對也能為宅在家中的你帶來萬分的放松和享受 ?♀?基爾酒(Kirl)? 原料:黑加侖果酒、白葡萄酒? 做法:將1/3 的黑加侖果酒(或果汁)與 2/3 的勃艮第阿里郭特白葡萄酒混合。也可根據自己的口味按照這個比例將黑加侖換成覆盆子、蜂蜜... 查看全文>
一款讓調酒師又愛又恨的酒來了-拉莫斯金菲士,也被戲稱為拉莫斯金費事。這個酒是真的費事,經典的拉莫斯金菲士要搖和12分鐘以上。這對調酒師的肌肉可是一個不小的體驗,調過這款酒的朋友們都知道做完金菲士后不亞于去健身房練手臂。那么下面就讓我來介紹一下這個費事的雞尾酒。 拉莫斯金菲士 制作: 50ml的金酒,25ml的奶油,蛋白,20ml的青檸汁,12ml的糖漿,3ml的橙花水 把材料放入搖壺中搖和12分... 查看全文>
產自瑞典的絕對伏特加,可以說是眾多伏特加品牌中最出名的了,不僅有原味,而且推出了一系列口味,但絕對伏特加并不像其他蒸餾烈酒,有那么豐富的口感,以至于很難純飲,那絕對伏特加兌什么好喝呢?如果是原味,基本上兌啥都比較不錯,而其他口味的則建議純飲。絕對伏特加的喝法絕對伏特加因為本身無色無味的特性(有特殊風味但一般人喝不出來),很多人喝起來就覺得像酒精兌水,完全喝不下去,那絕對伏特加兌什么好喝呢?正因為無... 查看全文>
雞尾酒( Cocktail )是由酒和飲料按一定的比例和方法調配而成的混合飲料( Mixing Drink ),主配料稱為基酒,它決定雞尾酒的風格、品味和基調,而副配料則勾兌出雞尾酒的色、香、形,當把幾種配料搖勻調制,使之充分混合、冷卻,成為味道和諧,色、香、形兼備的雞尾酒時,仍要保持其刺激性的口感,否則便失去雞尾酒的風格。 雞尾酒是所有酒類中色、香、味最豐富的酒品 由于采用了世界上各類酒品,添加... 查看全文>
持續的高溫,讓人懷疑真的立秋了嗎? 今天為大家準備了五款經典威士忌雞尾酒配方,不妨動手試試,清涼一夏! 1 Old Fashioned 古典雞尾酒(Old Fashioned ),雖然名字看起來有點老派,但這杯雞尾酒從未過時!經典中的經典、簡單卻多變的做法,讓它長年一直是經典調酒世界排行No.1,甚至是許多威士忌純飲酒迷唯一能接受的調酒。 配方: ?波本/裸麥威士忌 ?方糖 ?苦精 做法: 方... 查看全文>
杜松子沖床節日的季節需要各種各樣的刺激,酒精混合著變暖的香料和柑橘味,這是杜松子酒愛好者的最愛。可以選擇烈酒,用丁香、肉豆蔻、肉桂、紅糖、檸檬和橙皮加熱杜松子酒20分鐘。加點蜂蜜。也可以加入一點新鮮的菠蘿。蔓越莓Gin-Ger Fizz傳統的生姜糖漿有一種奇特的做法:它輕巧而美味。60毫升倫敦干杜松子酒、90毫升蔓越莓汁, 30毫升姜汁、30毫升生姜糖漿。生姜糖漿:1英寸生姜、1杯糖、1杯水、1茶... 查看全文>
疫情當前,那么在這個盡量足不出戶、酒吧也紛紛閉店的時期,饞的我們該怎么辦呢?別擔心,下面這些原料常見、操作簡單、風味絕佳、即使是手殘黨也能分分鐘學會的雞尾酒配方,絕對也能為宅在家中的你帶來萬分的放松和享受 ?♀?基爾酒(Kirl)? 原料:黑加侖果酒、白葡萄酒? 做法:將1/3 的黑加侖果酒(或果汁)與 2/3 的勃艮第阿里郭特白葡萄酒混合。也可根據自己的口味按照這個比例將黑加侖換成覆盆子、蜂蜜、... 查看全文>
雞尾酒是口感獨特的一種混合飲品,由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。那么,調制雞尾酒的話,雞尾酒怎么調才好喝又好看?下面小編就給大家介紹幾款好看又好喝的雞尾酒調制配方,一起來了解看看。好看又好喝的雞尾酒調制配方1、瑪格麗特:40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁。取一個雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加... 查看全文>
尼格羅尼這款雞尾酒是被調酒師稱呼為完美的作品,如果讓人們評價雞尾酒之最那么每個人都有他心目中的第一名,如果說第二名那么非尼格羅尼莫屬。這款雞尾酒結合了植物的香氣,并且達到了甘苦平衡的效果。那么他的為了調制這種平衡是不是很難做到呢?恰恰相反他的調制也是很簡單且平衡。尼格羅尼制作材料:25ml的金酒,25ml的金巴利,25ml的馬提尼紅威沫雞尾酒制作:材料混合后加入冰塊攪拌50s左右,倒入古典杯中用檸... 查看全文>
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