自古以來,不管是英雄將士還是文人雅士,愛喝酒之人比比皆是,蘇軾把酒問青天,歐陽修千杯會知己,曹操煮酒論英雄......中國作為酒文化圣地,酒中姿態各異,不分地域,不分男女,飲酒之風,歷經千年,經久不衰。飲酒的意義遠不止口腹之樂,酒,是一種文化傳承,更是一種精神補給。而千年酒文化中,酒局是濃墨重彩的一環。酒局酒局,酒中格局。受到禮儀之邦的影響,酒文化也納入“禮”的軌道,古代酒桌文化,飲酒禮儀到底有哪... 查看全文>
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領導,除了會議,應酬最多的就是酒局。能請到領導吃飯,是東道主的一種榮幸。而酒場自有酒場的規矩。一圈酒下來,領導也不似平日里嚴肅了,員工也沒有了平時的膽怯,一張桌子上只有幾個不錯的酒友。此時,你把平日不敢對領導說的話說出來,不敢提的建議提出來,領導自然會拋開那些冠冕堂皇的話,給你一個真實的答復。很多領導都是酒場高手,平時喝個半斤八兩都不在話下。然而,劉經理不行,也許他天生就是一瓶啤酒的量,白酒更是沾... 查看全文>
山東有句順口溜,說山東人,白酒一斤半,啤酒隨便灌,這可能得益于梁山好漢的威名。也有幸和山東的朋友喝過幾次酒,相比他們的酒量,酒桌上的禮儀更讓人印象深刻, 開局主家連提三杯酒,還沒等主陪、副主陪出馬,我們這邊兩位酒量差的兄弟直接就下桌了。那么關于山東人的“酒桌文化”你了解多少?1、落座講究在山東人的酒桌上,首要講究的就是座位問題。酒桌上的賓客和主人、長輩和晚輩的位置都十分講究。一般對著門口的位置是主... 查看全文>
“病從口入,禍從口出。”古今中外,由于嘴不嚴最終導致失敗,甚至因為一句話誤了卿卿性命的例子比比皆是。所以,身在酒局要把好口舌關。1.別幾杯酒下肚就“交底”劉軍在一家電腦公司做技術,他跟老板相處得就像哥們兒一樣。一天下午,劉軍加班加到很晚,剛好被老板撞見,就邀請他吃晚飯。幾杯酒下肚,劉軍頭腦一熱,坦言他也想開一家電腦公司。老板先是一愣,但很快恢復了正常的表情,并鼓勵他說:“年輕人就應該有這股闖勁兒,... 查看全文>
酒局形形色色,局勢千變萬化,如何引入話題沒有固定的公式可循,只有通過自己的見聞累積,眼觀耳聞其他高手的方法,總結出一套適合自己的法則,這樣才可獨當一面,輕松應對。一般情況下,應遵循分階段、由淺入深的原則進行。1.應約初到,客氣寒暄無關痛癢第一階段,應約初到。客人剛到飯店或者進入包廂,總是風塵仆仆,身心都不可能立刻進入飯局的狀態。在這個階段,作為主人,切不可急于跟客人說過多的話,因為客人這個時候也許... 查看全文>
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酒桌上的規矩,酒桌上的敬酒詞,都是相當講究的。不懂酒桌上的規矩,人家會認為你不會做人,領導對你印象會減分;懂得酒桌上的規矩,加上適度的靈活,你可以成為領導和同事中的紅人…以下是小編給大家整理的男人必學女人必知的酒桌上的規矩大全。記得收藏、轉發、關注哦。酒桌上的規矩大全:(一)如果自己真不能喝,那就別開第一口,端著飯碗,夾了菜,一邊吃著去。(二)如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是酒桌上的規矩了... 查看全文>
酒席上的交談需要講究策略。你必須知道什么能說什么不能說;什么該講什么不該講;該和誰談不該和誰談。如果清楚地了解這些,并準備好相應的聊天話題,你就不會對錯誤的人說不該說的話了。1.盡量避免情感話題喝酒應該是一件高興的事,所以千萬不要說一些情感話題,借著酒勁兒想起一些以往的傷心情事,惹得大家都心里不舒服。一般情況下,要熬過失戀、離婚等心情低落時期需要很長一段時間,所以,在酒桌上如果有人問起你,而你還未... 查看全文>
客套話是人際交往中的潤滑劑,有了它們,我們就能與他人保持和諧的人際關系。這些漂亮的語言是:“鄙人”“您好”“請”“謝謝”“對不起”“其實你很優秀”等。在酒局等應酬場合,客套話也是經久不衰的。在飯局里,當我們與他人交流的時候,恰當地運用客套話,可以更加融洽彼此之間的關系,避免許多不必要的誤會和矛盾。日本著名播音員鈴木健二曾經這樣說過:“只要用了‘鄙人’這個詞,無論在什么場合下、對什么樣的人都是最美的... 查看全文>
眾歡同樂,切忌私語在聚會上,由于興趣愛好,知識面不同,所以聊天拋話題時,話題盡量不要太偏,盡量討論一些大部分人都能參與的話題,特別是盡量不要小聲私語,這樣會給別人不合群,喜歡拉幫結派的感覺。語言得當,詼諧幽默酒桌上是可以顯示才華,常識,修養和風度的時候,有時一句詼諧的語言,一個暖心的動作,都能使人產生無形的好感,所以在酒桌上一定要做到,行為有品,語言得當。瞄準賓主,把握大局大多數聚會都有一個主題,... 查看全文>
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