最有權威的葡萄酒培訓機構  2023-04-02 06:15

眾所周知，蘇格蘭威士忌有兩種產品：一為酒廠自己生產到銷售的官方產品（OB）；另一種為獨立裝瓶商出售的裝瓶商產品（IB）。許多裝瓶商的產品都是單桶或小批量，裝瓶數也不多，因此頗受歡迎。在蘇格蘭，OB和IB一直處于有微妙競爭卻又同時互惠互利的關系之中，一些酒廠并不喜歡獨立裝瓶商，但還是愿意將原酒外包給可靠的裝瓶商的，蘇格蘭最古老的裝瓶商Gordon&Macphail自1895年創立到現在已經成為世界第...  查看全文>

文 | WBO蔡夢藜隨著葡萄酒行業的利潤下滑，不少曾經高舉高打的“行業老司機”，也隨市場而調整，對曾經龐大組織機構進行了調整，精簡了全國各地的辦事處，有的甚至直接取消掉銷售崗位。他們是如何思考的？這些調整又帶來了哪些變化？WBO對這些案例也進行了采訪。撤銷大區一級，只留一線銷售崗位法國百特酒業集團公司去年底即開始對中國地區的銷售團隊進行了扁平化運作。“以前，百特銷售團隊的組織架構為總公司-大區-省...  查看全文>

文：陸江 | 葡萄酒在線世界第一酒評人羅伯特帕克（Robert Parker）創立的酒評機構：【葡萄酒倡導家-Robert Parker Wine Advocate】，剛在紐約的媒體發布會上正式宣布：擁有世界最具影響力的餐廳指南的米其林（Michelin），正式完全收購了世界上最具影響力的酒評機構之一：【葡萄酒倡導家-Robert Parker Wine Advocate】。其實在2017年米其林...  查看全文>

不知道大家在購買葡萄酒的時候，是否會把評分作為一個重要的參考標準？現在市場上的葡萄酒在售賣的時候，都會把自己獲得的高評分作為一個很大的宣傳點，甚至成為一個主要的賣點。但現在打分的機構和個人越來越多，這些五花八門的評分，到底哪些是比較權威的，也是最常見的？今天就來盤點一下市場上最常見的十大葡萄酒評分。RP評分羅伯特.帕克 Robert Paker“RP評分”是羅伯特·帕克的簡稱。羅伯特·帕克是一位美...  查看全文>

進入酒圈中了解紅酒，必然會經常聽到ws或者看到ws的字樣，很多新人并不太了解紅酒ws是什么意思，其實這指的是美國著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator，文中均簡稱 WS）的簡寫，這可是全球最權威的葡萄酒專業刊物之一，它的評分對酒款的銷量和價格都有極大影響。ws評分的影響力紅酒中的ws全稱是Wine Spectator，中文名《葡萄酒觀察家》，是一個美國權威的葡萄酒雜志，創立于...  查看全文>

在WSET復課后，有培訓機構推出WSET一級課程中，12款課程用酒中包括拉圖、奔富葛蘭許等在內的眾多名莊酒，市場參考零售價超過4萬元。有業內人士表示，這樣的一級課程酒單推出，印證著葡萄酒培訓行業已經“卷”出新高度。WBO進行了一番調查。01卷法一：用酒規格越來越高西部某培訓機構講師劉軒（化名）表示，“近年來用酒越來越好的現象客觀存在，以前在WSET三級以前的課程中幾乎不會用到‘大酒’，現在連初級課...  查看全文>

近年來，威士忌在國內市場受追捧程度日益增高，隨著消費人群的增加，威士忌培訓課程的招生情況也一路向好，除了愛好者外，不乏葡萄酒及白酒從業者也報名學習。而很多此前主要從事葡萄酒培訓的機構，也紛紛開設威士忌培訓課程。對于這種現象，WBO烈酒商業觀察進行了一番調查。01現狀：葡萄酒培訓機構進入賽道，權威性課程暫未出現目前在國內開課的威士忌課程主要包括帝亞吉歐威士忌學院（Diageo Whisky Acad...  查看全文>

一家專賣葡萄酒的零售門店，招聘的營業員應該具備葡萄酒的專業性？在上述的問題上只要是葡萄酒的商家一定會回答：葡萄酒的知識知道的越多越好，能夠為不同類別的酒類零售商，解決客戶問出關于葡萄酒的每一個問題。從而達到客戶的需求。那么，要怎樣培訓出葡萄酒的銷售員呢？如何做好紅酒店內的銷售員的培訓呢？其實店員掌握一定的紅酒知識是必要的，不然給客戶推薦酒一問三不知，很難讓客戶產生信任感和購買欲望，但葡萄酒店員不需...  查看全文>

一家專賣葡萄酒的零售門店，招聘的營業員應該具備葡萄酒的專業性？在上述的問題上只要是葡萄酒的商家一定會回答：葡萄酒的知識知道的越多越好，能夠為不同類別的酒類零售商，解決客戶問出關于葡萄酒的每一個問題。從而達到客戶的需求。那么，要怎樣培訓出葡萄酒的銷售員呢？如何做好紅酒店內的銷售員的培訓呢？其實店員掌握一定的紅酒知識是必要的，不然給客戶推薦酒一問三不知，很難讓客戶產生信任感和購買欲望，但葡萄酒店員不需...  查看全文>