特色葡萄酒培訓機構  2023-04-02 06:15

文 | WBO團隊近日，WSET因管理方面的原因暫停在國內的一切業務，在WBO此前發布文章的評論區中，有人贊同應該建立國內自己的培訓體系，也有人對已報名學員的后續跟進處理方案表示了關心。WBO對此事件的后續發展進行持續關注，特意邀請國內龍頭企業張裕旗下的先鋒葡萄酒培訓學院院長趙旭斌針對此事進行了專訪。1把握第一周黃金時間，全面消除學員顧慮在WSET發布官方聲明后，波及到的各家培訓機構也紛紛發出聲明...  查看全文>

2019年1月2日-3日，新的一年開啟之際，新思維 新起點 新突破——景芝酒業2019年營銷工作部署動員大會在齊魯酒地隆重召開。景芝酒業黨委書記、董事長劉全平出席會議并作重要講話，向全員發出了動員令。公司高管、銷售公司相關負責人、辦事處經理、職能部門經理、業務主管等500余人參加了會議。景芝酒業總經理來安貴主持會議。大會對2018年營銷各項工作完成情況進行了總結回顧，對2019年營銷各項工作及核心...  查看全文>

在WSET復課后，有培訓機構推出WSET一級課程中，12款課程用酒中包括拉圖、奔富葛蘭許等在內的眾多名莊酒，市場參考零售價超過4萬元。有業內人士表示，這樣的一級課程酒單推出，印證著葡萄酒培訓行業已經“卷”出新高度。WBO進行了一番調查。01卷法一：用酒規格越來越高西部某培訓機構講師劉軒（化名）表示，“近年來用酒越來越好的現象客觀存在，以前在WSET三級以前的課程中幾乎不會用到‘大酒’，現在連初級課...  查看全文>

近年來，威士忌在國內市場受追捧程度日益增高，隨著消費人群的增加，威士忌培訓課程的招生情況也一路向好，除了愛好者外，不乏葡萄酒及白酒從業者也報名學習。而很多此前主要從事葡萄酒培訓的機構，也紛紛開設威士忌培訓課程。對于這種現象，WBO烈酒商業觀察進行了一番調查。01現狀：葡萄酒培訓機構進入賽道，權威性課程暫未出現目前在國內開課的威士忌課程主要包括帝亞吉歐威士忌學院（Diageo Whisky Acad...  查看全文>

根據葡萄酒智情機構（Wine Intelligence）公布的全球葡萄酒市場報告《2021年全球指南》，2021年度，美國仍然是全球最具吸引力的葡萄酒市場，而中國的排名出現了嚴重下滑，由原先的第4位跌至第17位。《2021年全球指南》囊括了全球最具吸引力的50個葡萄酒市場。這一市場排名結合了經濟因素和葡萄酒市場因素，同時也考慮了新冠肺炎大流行帶來的影響。此外，2021年GDP的變化預測也納入了評估...  查看全文>

2021年8月初，意大利農業部聯合意大利農業和食品市場研究所（ISMEA）發布了《有機葡萄酒行業》報告，10年內，意大利有機葡萄種植增長了109%。每100瓶葡萄酒中，就有4瓶是獲有機認證的。根據報告，全球700萬公頃葡萄園中，有6.7%（近50萬公頃）的葡萄園是有機種植的，這一數字是10年前的兩倍多。而在意大利，有機葡萄種植在10年內增長了109%。最新數據，2019年意大利有機葡萄種植面積10...  查看全文>

清酒也和葡萄酒一樣，不同的產地擁有不同的氣候風土條件；而不同地區的杜氏（清酒釀酒師），更有著不同的流派和釀酒風格，如此造就了清酒的多變風味。App “Sakenowa”收集了來自日本全國各地清酒用戶反饋，對數據進行分析和分類，做出如下產區風味圖。快跟品樂PINOR一起來看看清酒產區的風格特色！名詞解釋：●華やか : 華麗● 芳醇 : 芳醇● 重厚 : 厚重● 穏やか : 平穩柔順● ドライ : 干...  查看全文>

眾所周知，品鑒葡萄酒很有講究，丹鳳君給葡萄酒愛好者分享一些世界知名、較有代表性的權威專家和評分機構體系。RP評分：100分值RP，羅伯特·帕克（Robert Parker）的簡稱，羅伯特·帕克與帕克官網的評分體系。評分組成：基本分50+顏色和外觀5+香氣15+風味和收結20+總體素質及潛力10。在2010年以前，絕大多數評分由羅伯特·帕克進行，最近幾年，eRobertParker. com由羅伯特...  查看全文>

近日，有媒體報道，陜西梅洛斐爾進出口貿易有限公司在今年8月份組織的WSET三級考試中，由于現場工作人員拍抖音視頻且考試人員之間座位距離較近，因而取消該場所有考生的成績。近年來，葡萄酒培訓點迅速增多，業內巨頭富隆、ASC、張裕也早已發力，今年電商巨頭京東也開始了在葡萄酒培訓方面的布局。也有酒商，將培訓課程做成促銷品的形式，推出低于培訓機構的價格，加之培訓點增加，難免導致教學質量參差不齊，此前也引發過...  查看全文>