葡萄酒對身體的功效十分的廣泛。很多人都會適當的喝葡萄酒。在過年的時候,人們都會自己在家中自制點葡萄酒,在走親訪友、呼朋喚友以好好放松的時節送給別人。 不少人都喜歡在親朋相聚時搭配著美味佳肴來點小酒,不僅借此表達自己熱情好客之情,也借機好好犒勞辛苦整年的自己。除了在外購買酒水之外,很多美酒美食“饕餮族”們還酷愛在家自釀各類健康又營養的美酒,下面就請跟隨小編一同來看看不同人群如何在家自制適合自己... 查看全文>
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有很多朋友在夏季喜歡吃苦瓜,清涼解暑、潤脾補腎、益氣壯陽。苦瓜也可以做酒,你知道嗎?苦瓜酒是近年來我國南方市場上出現的一種保健藥酒,具有清熱解毒、怡心明目、養血滋肝、潤脾補腎等多種功效。如何制作苦瓜酒,下面個大家簡單介紹一下: (1)選料:選擇瓜形較長、瓜條較長且粗,果皮青綠的苦瓜。 (2)清洗:用流動的清水充分洗凈,瀝干水備用。 (3)選瓶:可根據條件選擇任意大小的瓶子,一般以密封性好的旋口... 查看全文>
?葡萄酒有幾種顏色呢?簡單說,有白、紅、桃紅三種顏色。但仔細觀察,我們還可以再細細劃分。年輕的白葡萄酒,大多呈淺檸檬黃色,有的甚至帶有綠色色調;陳年或經過橡木桶處理的白葡萄酒大多呈中等檸檬黃或黃色;年份較老的白葡萄酒成琥珀色,甚至棕色。桃紅葡萄酒根據釀酒葡萄品種和釀造工藝的不同也會呈現不同顏色。年輕的紅葡萄酒大多呈明艷的紫紅色、寶石紅色;陳年和年份較老的紅葡萄酒呈寶石紅、石榴紅色。當然,紅葡萄酒的... 查看全文>
新疆是我國最大的行政區,位于我國西北。它傳統上與以小麥和水果為基礎的農業有關,但是在干燥,沙漠般的風土條件下,一個重要的現代葡萄酒產業正在涌現。新疆主要種植赤霞珠,霞多麗和梅洛。新疆被列為自治區,面積約為160萬平方公里,該地區大部分是沙漠或山地,新疆在天山山脈中整齊地切成兩半。大部分葡萄種植都發生在山脈的南部邊緣,特別是在吐魯番和巴音戈爾等城市周圍。這一地區的葡萄酒已經生產了大約3000年,希臘... 查看全文>
春季,天干物燥,非常容易上火,可以試試用紅酒做面膜敷臉,有了紅酒的滋潤讓你的皮膚變得更Q彈。紅酒面膜怎么做?別急,教你一個方法,在家也能自制。如何自制紅酒面膜?紅酒倒入消過毒的玻璃杯內,然后放到沸騰的水里浸泡20分鐘左右,讓紅酒中的酒精蒸發掉一些,以免因為刺激過大引發皮贓過敏反應。紅酒面膜待冷卻后,把蜂蜜和珍珠粉倒入紅酒中攪拌。蜂蜜可多舀幾湯匙,因為蜂蜜越多,紅灑面膜就越黏稠,敷的時候越不容易流下... 查看全文>
夏天到了,很多人都想喝一些冰涼爽口的飲料,昨天晚上我夫人給我做了一個非常好喝而且制作非常簡單的雞尾酒(算是吧),教程分享給大家,歡迎多多交流! 準備一個大玻璃瓶,然后將以下材料放入即可,非常簡單 1.買一個大瓶的雪碧,放在冰箱里冷藏一下,如果喜歡更冰涼的口感,可以濕度加冰塊。不過本人更推薦冷藏幾個小時的雪碧,不加冰塊。 2.一個檸檬,切片 3.一個百香果,去皮,只要果肉。百香果的籽可以吃,咬... 查看全文>
葡萄酒別瞎釀,不能是擼串葡萄,懟點白糖,往瓶里一裝就不管了,那種級別的大媽釀,容易出現酸敗、爆瓶、細菌總數超標、甲醇超標等各類問題。尤其是有點葡萄園,次果釀酒,大幾百幾上千斤也是這么簡單粗暴的釀,就會出現各種問題。 一, 破碎: 葡萄采摘, 挑除壞果爛粒, 流水沖洗, 控干水分, 控干后不能長時間存放, 防止酸敗, 應盡早破碎添加調硫片。 二,加硫: 破碎后的葡萄汁每 200 斤 ( 約 100... 查看全文>
葡萄酒是一種很多人都很喜歡的酒。女性可以適當飲用一些葡萄酒,能起到美容的作用,保護心血管系統。但是最好是家里做葡萄酒。那么,葡萄酒該怎么釀造呢,下面為大家說說。進入九月,是葡萄酒大量上市的時候,這個時候葡萄酒價格比較便宜,質量也很好,加上現在的氣候適合葡萄的自然發酵,所以這個時候,自己動手DIY自制葡萄酒,也許會更加美味,讓你回味無窮。葡萄酒的做法?當然法國的專業釀造技術我們家庭條件是不太可能實現... 查看全文>
當超市里幾乎能買到整個宇宙的時候,“手工”二字的深層含義也就從“粗糙”、“簡陋”升級為了“私人”、“情趣”、“”、“細膩”、“窩心”等褒義詞的無限循環。這個時候,“女紅”也改頭換面、美其名曰DIY:從一條手帕到一只銀包,甚至是一瓶紅酒。趙師奶為人精干,對家務的用心程度能到蒸飯要用定時器,燉湯要用量杯量。當食品接二連三地出問題的時候,趙師奶更是恨不得在家里搭起個食品加工場,甚至想過在花盆里種菜這種極... 查看全文>
你有沒有想過葡萄酒是如何做的?不起眼的葡萄如何變成葡萄酒,并且成為世界上最著名的飲料之一?葡萄酒釀造歷史悠久而迷人,最早的證據可以追溯到公元前6000年,這意味著我們的祖先在馴養馬匹之前就已經喝了酒。據信,早期的釀酒師將葡萄與大米混合在一起,制成發酵的酒精飲料。現在可能并不常見,但是葡萄被人類的腳壓榨和榨汁已有數千年的歷史,直到古羅馬人發明了工業木制壓榨機。盡管基本技術保持不變,但由于技術的發展,... 查看全文>
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