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土中埋酒在茅臺鎮這曾經家家釀酒的地方，隨便問個人都知道，酒埋地底下是絕對毀了。茅五劍瀘沒有一款酒是埋地下的。相比其它香型，醬香型是最講究年份的酒，不像濃香型講的是“窖齡”(“酒齡”和“窖齡”絕對是兩個概念，混淆不得)。參觀過茅臺鎮醬酒廠的人都會發現，“國酒”的基酒都保存在一樓甚至二樓的大陶缸里，通風透氣而且略有采光，與埋在地下完全兩個概念。而且茅臺鎮醬酒瓶標簽上存儲條件上明確寫著“通風、干燥、陰... 查看全文>
首先可以肯定的是這樣的酒都是噱頭，我們本地人是從來不喝的，里面裝的酒大部分都是我們當地的劣質酒。 網絡上洞藏發霉老酒的價格便宜的28一壇還包郵，可想而知是真是假，酒質是我們當地最便宜的串沙酒，也就是烤完坤沙酒要丟棄的酒質加上食用酒精蒸餾出來的酒，酒質最差，本錢最便宜，算不上是醬香白酒，更別說是老酒了，你們喝到的洞藏發霉老酒一周就可以制作完成，制作發霉老酒只需要一周時間就能完成，都是使用面粉，醬油，... 查看全文>
首先可以肯定的是這樣的酒都是噱頭，我們本地人是從來不喝的，里面裝的酒大部分都是我們當地的劣質酒。 網絡上洞藏發霉老酒的價格便宜的28一壇還包郵，可想而知是真是假，酒質是我們當地最便宜的串沙酒，也就是烤完坤沙酒要丟棄的酒質加上食用酒精蒸餾出來的酒，酒質最差，本錢最便宜，算不上是醬香白酒，更別說是老酒了，你們喝到的洞藏發霉老酒一周就可以制作完成，制作發霉老酒只需要一周時間就能完成，都是使用面粉，醬油，... 查看全文>
我以前一直說的是不喝帶有噱頭的酒，什么洞藏發霉老酒，酒糟埋藏酒，泥土埋酒，還有什么原漿酒，這些酒都是賣噱頭 ，不會跟你談酒質 ，那網上賣的洞藏酒是經過傳統工藝釀造的嗎？其實就茅臺鎮所謂的洞藏酒占98%用的是串酒，一斤酒成本差不多3塊錢，什么是串酒？就是帶有醬香味的酒精酒，用醬香白酒的酒糟在地鍋里面放食用酒精，甄子里面放酒糟，通過蒸餾得到了串酒，串酒跟酒精酒的區別就是酒精酒有醬香味。那壇子上的發霉物... 查看全文>
一位蘇格蘭威士忌釀酒師，他曾表示，勾兌這個詞在外國并沒有任何貶義，許多精品威士忌都是勾兌而來，這樣在口感上和氣味上才可以滿足，而且在不一樣國家這種勾兌的技術也都是保密的。今天我們就詳細知道一下白酒勾兌過程。1、原漿酒與勾兌酒的區別有這些2、散裝白酒勾兌步驟與方法在白酒的生產中，勾兌也是一個很重要的生產環節。其實，廣義的勾兌應當包含兩個步驟，即勾兌和調味，所以“勾兌”這個詞匯應該用“勾調”來替代才會... 查看全文>
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52度瀘州老酒洞藏濃香型白酒源自清初王記老酒坊。以其世代相傳之獨特釀制技藝醅壇蒸釀釀造。歷經數載歷史滄桑，深具歷史底蘊。跟著小編一起了解一下52度瀘州老酒洞藏濃香型白酒價格多少錢！52度瀘州老酒洞藏濃香型白酒價格約為：800-900香型：濃香度數：52度原料：水、高粱、大米、小麥產地：四川廠商：瀘州老酒酒業有限公司用途：自酌,禮品,宴請,朋友聚會,婚慶同品牌產品價格表：52度瀘州老酒特曲老酒L16... 查看全文>
都說城里套路深，沒想到有些商家套路更深，令人防不勝防，消費者能做的只有擦亮雙眼，大家要多學點酒知識，不要被忽悠了！年底了，又到了買酒送禮的旺季，一些商家利益熏心，混入了一些濫竽充數之品，再加上消費者對產品的不了解，常常會造成消費者不小心買到不靠譜的酒。土中埋酒在茅臺鎮這曾經家家釀酒的地方，隨便問個人都知道，酒埋地底下是絕對毀了。茅五劍瀘沒有一款酒是埋地下的。相比其它香型，醬香型是最講究年份的酒，不... 查看全文>
曾經在網上傳得沸沸揚揚的花式虛假營銷酒，有再度死灰復燃的跡象。微信朋友圈、部分網站及一些短視頻平臺正成為類似酒的虛假宣傳的主要渠道。一些商家利益熏心，混入了一些濫竽充數之品，再加上消費者對產品的不了解，常常會造成消費者不小心買到不靠譜的酒。 土中埋酒 在茅臺鎮這曾經家家釀酒的地方，隨便問個人都知道，酒埋地底下是絕對毀了。茅五劍瀘沒有一款酒是埋地下的。相比其它香型，醬香型是最講究年份的酒，不像... 查看全文>
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