可以收藏的白酒  2023-04-02 07:30

很多酒友都有疑惑，什么樣的酒才值得收藏？在準(zhǔn)備儲存酒以前，我們先要了解一些收藏酒的常識。 任何香型在不滲漏的前提下，伴隨時(shí)間的變化，都會產(chǎn)生陳味，使香氣發(fā)生變化。不管是清香型，醬香型，或者是濃香型。前提是所收藏的白酒必須是。固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒。而且度數(shù)一定要高于50度。因?yàn)榘拙频膿]發(fā)性很強(qiáng)，里邊的酸酯隨著時(shí)間的增長而增加，使酒的口感，更加的細(xì)膩柔和，純正，但是里邊的醇類醛類是比較容易揮發(fā)的，所以度...  查看全文>

白酒想要長期收藏儲存，僅僅是放在陰涼干燥處可不行，跑酒嚴(yán)重最終只剩下空瓶，所以密封很關(guān)鍵，那白酒瓶蓋怎么密封收藏呢？即使沒開封的白酒，酒精也會從瓶蓋處慢慢揮發(fā)，所以收藏家研究出了許多針對瓶蓋密封的方法，即使不夠?qū)I(yè)的人，在家也能夠進(jìn)行密封收藏。白酒瓶蓋密封的6種方法1、保鮮膜密封（初級）保鮮膜密封是最常見的，如果不是專業(yè)收藏老酒的，基本都會使用保鮮膜密封，成本低，操作方便，基本家庭都有，可以對白酒...  查看全文>

近多久，隨著酒水市場飛速擴(kuò)增，酒水品種也是越來越多。新式酒水的誕生，不僅給眾多消費(fèi)者提供了多樣的選擇時(shí)機(jī)，也促進(jìn)了一些酒水的收藏價(jià)值。那么，濃香型白酒值不值得收藏？一般可以收藏多少年呢？濃香型白酒值不值得收藏？一般來說，濃香型白酒是值得收藏的（當(dāng)然這里指的是那些優(yōu)質(zhì)上的真酒），因?yàn)闈庀阈桶拙圃趧倓傖劤傻臅r(shí)候，刺激性較大，口感上有所欠缺。往往不如那些經(jīng)過一定時(shí)間儲存后，變得綿甜、柔和、醇厚的陳年老酒...  查看全文>

近幾年，隨著酒水市場飛速擴(kuò)增，酒水品種也是越來越多。新式酒水的誕生，不僅給眾多消費(fèi)者提供了多樣的選擇時(shí)機(jī)，也促進(jìn)了一些酒水的收藏價(jià)值。那么濃香型白酒值得收藏嗎，一般可以收藏多少年呢？濃香型白酒值得收藏嗎一般來說，濃香型白酒是值得收藏的（當(dāng)然這里指的是那些優(yōu)質(zhì)上的真酒），因?yàn)闈庀阈桶拙圃趧倓傖劤傻臅r(shí)候，刺激性較大，口感上有所欠缺。往往不如那些經(jīng)過一定時(shí)間儲存后，變得綿甜、柔和、醇厚的陳年老酒。所以我...  查看全文>

俗話說“酒是越陳越好、越陳越香”，雖然話是這樣講的，但是儲存白酒也是有條件的，因?yàn)榘拙撇幌衿渌锲吠瑯邮请S便收藏的，如果選擇不好酒質(zhì)，那儲存再久也不會價(jià)值，那也有許多酒友會問要怎樣的白酒才可以在收藏過程中起到價(jià)值呢，我們別急，下面小編帶我們一起來了解下。收藏白酒的首要條件是什么一、品質(zhì)好在日常生活中不論是怎樣的物品都必須要講品質(zhì)二字，畢竟質(zhì)量差的用起來不是很舒服，更何況是收藏的白酒。相信我們都了解...  查看全文>

兼香型白酒，一款酒液清澈，內(nèi)有乾坤的酒水飲料?？谖丢?dú)特，香型復(fù)雜，回味悠長，是一種在酒水市場上獨(dú)樹一幟的酒水，也是我們紛紛想要購買的美酒佳釀。那么兼香型白酒可以存儲嗎，一般可以收藏多長時(shí)間呢？一般兼香型白酒的存儲時(shí)間在1-3年之間，質(zhì)量好一點(diǎn)的酒水可能還能夠存儲更長時(shí)間，不過這個(gè)年份也僅僅指的是那些在廠家窖池存儲的白酒。這是因?yàn)閺S家在存儲白酒的時(shí)候，一般都采用陶罐貯存，密封良好；而且酒廠都有自己的...  查看全文>

當(dāng)下，很多人會選擇收藏白酒，據(jù)說這是非常流行的，下面針對白酒的收藏，就讓小編給點(diǎn)建議。1.收藏最好是高度酒 專家建議：50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存，容易失去原有的香型特點(diǎn)，甚至出現(xiàn)苦澀味。從飲用上來說，一般高度酒的口感更加香醇。2.收藏主要應(yīng)以醬香和濃香為主除了...  查看全文>

大家好，很多入門酒友對收藏白酒依然存在很多疑問，白酒作為飲品究竟能不能當(dāng)作一件藏品來存放呢?收藏的標(biāo)準(zhǔn)又是怎樣的？什么樣的白酒才值得收藏？帶著這些疑問，我們今天從三個(gè)層面來具體分析：第一 儲存能力大家都知道“酒是陳的香”的道理。既然要收藏，那么首先要考慮存放時(shí)間的問題，理論上講酒精度在10度以上的正規(guī)酒類，都是可以長期存放的。微生物在10度的酒精溶液里無法生長繁殖，酒精本身就是殺菌的，具有一定的防...  查看全文>

哈嘍大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子紳，隨著生活水平的提高，現(xiàn)在很多人都有一股白酒投資收藏?zé)?，今天巷子紳給大家說的是白酒收藏選擇酒的方面，主要說的是一些外在的方面，可能很多老酒民會覺得巷子紳說的是廢話，不過你知道不一定新手也知道，各位就不要怪巷子紳廢話連篇咯！一、從品質(zhì)方面白酒總體上有三種基本的釀造方法，即：固態(tài)法、固液法、液態(tài)法。有收藏價(jià)值的白酒一般多為50度以上，純糧固態(tài)法白酒為佳。固液法和液...  查看全文>