在法國近似六邊形的版圖上,有著各具特色的諸多酒區,這些酒區辨識度極高,擁有獨特的風格與風味。酒的品質與特性取決于氣候、土壤及釀造傳統。受歡迎程度、價格、聲望則與歷史機遇關系更為密切。曾經默默無聞的小輩,而今也呈現出趕超皇家御用酒品的態勢。今天,我們簡單介紹一下法國的十大葡萄酒產區。阿爾薩斯與洛林酒區:大多以單一葡萄品種釀制,酒風純粹,出產風格獨特的白葡萄酒重獲歡迎。波爾多酒區:是享譽世界的酒區,是... 查看全文>
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阿爾薩斯(Alsace)是法國的一個寶藏葡萄酒產區,這里曾經在歷史上隸屬于德國,深受德國的影響,有著獨特的葡萄酒歷史和文化。如今阿爾薩斯以精妙優雅的芳香型白葡萄酒享譽全球,備受葡萄酒愛好者和業內專業人士的喜愛。阿爾薩斯產區(圖片來源:www.winesofalsace.com)卓越風土阿爾薩斯地處法國東北部,與德國接壤,東臨萊茵河(River Rhine),西邊的孚日山脈(Vosges)阻擋了攜帶... 查看全文>
在法國近似六邊形的版圖上,有著各具特色的諸多酒區,這些酒區辨識度極高,擁有獨特的風格與風味。酒的品質與特性取決于氣候、土壤及釀造傳統。受歡迎程度、價格、聲望則與歷史機遇關系更為密切。曾經默默無聞的小輩,而今也呈現出趕超皇家御用酒品的態勢。今天,我們簡單介紹一下法國的十大葡萄酒產區。阿爾薩斯與洛林酒區:大多以單一葡萄品種釀制,酒風純粹,出產風格獨特的白葡萄酒重獲歡迎。波爾多酒區:是享譽世界的酒區,是... 查看全文>
世界各地的葡萄酒產區中,法國最為著名。在法國,無論是氣候、土壤、葡萄品種、種植和管理以及釀造技術都是世界首屈一指。今天來介紹幾個大家耳熟能詳的產區。1.波爾多(Bordeaux) 波爾多位于法國西南部,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河從境內緩緩流過,溫帶海洋性氣候讓產區的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構成了復雜多樣的地質結構,使波爾多能生產出豐富多樣的葡萄酒。... 查看全文>
1.彼德魯莊園 CH?TEAU PéTRUS 法國波爾多 彼德魯莊園由阿諾德(Arnaud)家族建立于19世紀。這里的葡萄享受著無微不至的呵護。所有的葡萄都在下午采摘,那時清晨的露珠才能全部蒸發,以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土里(相反,其它一些臨近區域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物),這是釀造Merlot(占彼德魯莊園生產量的95%)的最理想土質。在... 查看全文>
Bordeaux 波爾多聲名遠揚波爾多,大概是這個世界上最富盛名的產區了。早在13世紀,波爾多的葡萄酒便經過水路,成桶地運往英格蘭,早早地確立了產區聲望。到了如今,世界任意角落,只要有葡萄酒商店,就一定有波爾多。波爾多是法國種植面積最大產區之一,出產了海量的干紅和干白,在子產區蘇玳和巴薩克(Sauternes & Barsac)釀造的貴腐酒,還一度是王公貴族的無上享受。但最能代表波爾多形象的,一直... 查看全文>
法國是公認的世界上最好的葡萄酒生產國,而且釀造歷史可追溯到公元前600年左右,至今已經發展得非常完善,而且法國葡萄酒產區也成為世界上最重要的產區,出口量一直是世界領先,當然在法國境內還細分了眾多產區,每個產區的特點都不同,而且都有各自的代表作。法國葡萄酒十大產區1、波爾多產區波爾多產區是世界上最大也是最好的葡萄酒產區,超過95%的生產AOC葡萄酒,品質都是有保障的。當然在波爾多而細分三大主產區,分... 查看全文>
法國葡萄酒歷史悠久,可追溯到公元前600年左右,是世界上最早釀造葡萄酒的現代國家之一。如今,法國葡萄種植面積居世界第二,葡萄酒產量全年排名第三。但最受歡迎程度和葡萄酒質量而言,法國是一個當之無愧的葡萄酒王國。那么,法國葡萄酒10大產區有哪些呢?法國葡萄酒10大產區 ·香檳產區Champagne·阿爾薩斯產區Alsace·盧瓦爾河谷產區ValleedelaLoire·勃艮第產區Bourgogne·汝... 查看全文>
一談到葡萄酒,大家首先想到的肯定是法國,但是大家對法國葡萄酒具體了解多少呢?如果你以為法國只有波爾多和勃艮第葡萄酒,那你就該好好讀讀下面的文章了。法國有10大重要的葡萄酒產區,分別是阿爾薩斯(Alsace)、波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)、汝拉/薩瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-魯西雍(Languedoc-Roussillon)、盧瓦爾河... 查看全文>
法國是波爾多、勃艮第和香檳的故鄉,可以說是世界上最重要的葡萄酒生產國。幾個世紀以來,它的葡萄酒產量和質量都比其他任何國家都要高。葡萄酒幾乎在法國社會的各個階層都根深蒂固;它是精英和普通民眾的飲品,也是法國主要宗教——羅馬天主教的一個重要象征。葡萄酒風格的多樣性然而,法國葡萄酒持久的吸引力并不一定是它的數量或聲望,而是它的風格多樣。幾個世紀以來,消費者的偏好已經發生了變化,這鼓勵了法國葡萄種植者從地... 查看全文>
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