青稞酒,藏語叫做“羌”,是用青藏高原出產的一種主要糧食——青稞制成的。它是青藏人民較喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。(釀造青稞酒無需復雜的程序。在藏區,幾乎家家戶戶都能制。釀造前,首先要選出顆粒飽滿、富有光澤的上等青稞,淘洗干凈,用水浸泡一夜,再將其放在大平底鍋中加水燒煮兩小時,然后將煮熟的青稞撈出,晾去水氣后,把發酵曲餅研成粉末均勻地撒上去并攪動,較后裝進壇子,密封貯存。... 查看全文>
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來源:公眾號李尋的酒吧白酒市場是有消費差異價格帶的,不同層次消費者有不同的需求。具體就青海地區的消費水平而言,茅臺再好普通消費者喝不起,也不能去消費,對大多數普通消費者來說在青海能喝到“互大”就很知足了。我在青海訪酒期間和青海互助青稞酒股份有限公司總經理魯水龍先生聊過產品戰略的問題,他告訴我,整個青海交通不是很便利,市場相對封閉,一個品牌把所有層次消費者通吃很難,在這種背景下酒廠提出一個戰略——多... 查看全文>
青稞酒,藏語叫做“羌”,是用西藏本地出產的一種主要糧食--青稞制成的。它是藏族人民喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。青稞酒傳說相傳有一位姑娘,婀娜多姿、美麗善良。一日路過南塑山,被山中惡神相中,欲娶為妾,姑娘不從,并怒斥惡神。該神大怒,私封天雨,并化為巨龜,喝干泉水,至數月無滴雨,天大旱,眼見餓鳧遍野,姑娘悲憤交加,縱身躍入山澗,變成一紅色海馬,騰空而起,化做汩汩泉水,滋潤萬... 查看全文>
這期介紹的是青海省,他們的代表選手是曾經的西北之王「青稞酒」。一、天佑德青稞酒·品牌介紹天佑德青稞酒具有悠久釀造歷史,可以追溯到明朝洪武年間西北地區的「天佑德酒坊」。青海互助青稞酒股份有限公司是一家上市公司酒企,主營品牌有“互助、天佑德、八大作坊、永慶和、世義德”等多個系列酒,是全國較大的青稞酒生產企業,也是西北地區白酒行業龍頭,被譽為“中國青稞酒之源”。二、天佑德·釀造工藝主要在青海、甘肅、西藏... 查看全文>
藏族有著悠久的歷史和燦爛的文化,早在1000多年前就已開始釀酒,在漫長的歷史進程中,形成了藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族,生性豪放、樂天、熱情;長期的佛教思想的影響,使他們養成了仁愛、禮貌、節儉的美德。因此,藏族人普遍愛飲酒,但不酗酒;平時一般不飲酒,但飲起來卻總要酣暢盡興方休;酒對藏族是喜慶的飲料,無消愁解悶的用途。因為佛教戒酒,酒在篤信佛教的藏族人民中是不能作為祭祀之... 查看全文>
在青藏高原上,有涼爽適宜的氣候之美、青山綠水環繞的自然之美、豪爽熱情的人文之美、頗具特色的飲食之美……而天佑德青稞酒就是一部行走的自然之書,囊括了各種美,翻開了,就是濃郁的高原氣息。今天,CCTV-1《大國品牌》為你翻開他。天佑德青稞酒有四大最顯著的特點,即種釀合一、曲糧合一、巖木合一、天人合一。種釀合一青稞是青藏高原最具代表性的農作物。在青藏高原海拔3000米以上的區域,青稞是唯一可生長的谷物,... 查看全文>
在即將迎來第五個“中國品牌日”前夕,4月27日,由人民日報社《國際金融報》主辦的第三屆中國品牌建設論壇——“中國品牌,全球聲譽”峰會在上海召開。天佑德青稞酒作為與會方,在會上榮獲2021年度“最佳口碑品牌獎” 。會上,優秀品牌企業、精英品牌人、資深行業專家、媒體代表等近200人一齊探討了走向全球化的品牌發展之道,開辟后疫情時代的品牌逆勢增長之路。天佑德青稞酒是青稞酒生產企業龍頭,被譽為“中國青稞酒... 查看全文>
2021年,天佑德青稞酒入選《大國品牌》,成為國家品牌集合中的一員。據了解,這些品牌都是有能力在世界范圍開展競爭的企業,在推動國家經濟發展和文化復興方面有著重要作用,如TCL、七匹狼、諾貝爾陶瓷、惠達衛浴等品牌。《大國品牌》以“中國品牌·世界共享”為理念,是落實“品牌強國”國家戰略,對進一步加強國家電視臺“國家平臺,成就大國品牌”歷史使命的執行。自開播以來,該節目致力于把中國品牌故事傳遞的文化理念... 查看全文>
出來的家鄉情,緊緊地融入了當地人民的血液中。每逢過年過節、走訪好友、還是迎貴客,都是一杯青稞酒,講述著關于當地的故事!什么是青稞酒,青稞酒有什么功效呢?什么是青稞酒?青稞酒,其實就是在青藏高原上出產的一種主要糧食——青稞釀成的。青稞酒的產地主要分布在西藏、青海、四川、云南以及甘肅等地方。青稞酒為什么是當地人們最喜歡喝的酒呢?正是因為青稞酒具有喝了不上頭、不口干,而且醒酒快,男女都能喝!說起青稞酒,... 查看全文>
高原珍珠黑青稞威遠古井水喲燒成玉液神仙不落地酒香飄萬里呀人未醉我的我的心已醉召阿羅里噻千年的甘露萬年的雪斟滿杯高舉起耶點盅三巴我敬天又敬地尊貴的客人喲給您敬上青稞酒一杯召阿羅里噻剛一下飛機,《大國品牌》欄目組人員便感受到了青海本地人的熱情。天佑德青稞酒廠的工作人員雙手捧著潔白的哈達,獻給了遠道而來的客人,并為他們斟上了三杯代表豪爽、好客的青稞酒。這是入選《大國品牌》后,天佑德青稞酒與《大國品牌》的... 查看全文>
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