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Balblair巴布萊爾是全球唯一專注生產(chǎn)單一年份威士忌的酒廠,推出的每一款都是限量版,至于巴布萊爾2006年威士忌怎么樣?目前能買到的是節(jié)慶特別定制版,不僅有著吉祥的“兔兒爺”包裝,而且口感上是輕煙熏的高地風(fēng)格,屬于比較耐喝的酒款。巴布萊爾2006威士忌價格:510元巴布萊爾2006威士忌酒評酒體:波本桶和雪莉桶,46%,淺金黃色;香氣:蜂蜜、奶油、水果糖、香草以及些許皮革和橡木的氣味;口感:入... 查看全文>
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可樂桶是酒吧、KTV等夜店中非常受歡迎的一種雞尾酒,但很多人并不知道可樂桶里面是什么酒?其實就是添加了威士忌,而且選擇的都是最便宜的威士忌酒款,至于怎么調(diào)?方法也很簡單,一般是5:1的比例混合,然后加入大量冰塊、檸檬或薄荷??蓸吠袄锩媸峭考删瓶蓸吠霸诟鞔笠沟曛卸挤浅J軞g迎,便宜大碗,可以喝的暢快,但很多人并不知道可樂桶里面是什么酒,基本也都喝不出來,其實就是威士忌酒,所以不少人認(rèn)為這是highb... 查看全文>
有時面對著眼前琳瑯滿目的美酒,但并非每家威士忌廠的酒都嘗過,對其味道更是一頭無緒,唯一依靠的就是威士忌酒標(biāo)上的資訊。有些酒標(biāo)盡可能地詳盡收錄酒的資料,甚至有品飲筆記,但有些可能只有基本資料,如品牌、類型、容量,可能連所用的木桶、甚至產(chǎn)區(qū)都沒有標(biāo)示,初入門的新手可以如何從酒標(biāo)上入手?首先,原廠酒通常最易看出來的就是酒廠名字,除了名譽,不同酒廠有不同的個性和風(fēng)格,除非是一些獨立裝瓶商的,可能會沒有標(biāo)示... 查看全文>
日本倉吉威士忌屬于后起之秀,隨著一甲和三得利多款年份酒停售后,其價格也開始飆漲,那到底這款倉吉威士忌酒18年怎么樣呢?作為一款較高年份的“偽日威”,其香氣和口感還是比較濃郁豐富的,只不過如今漲價到1500+的價格,對于一款偽日威來說沒什么性價比可言。倉吉威士忌18年價格:1579元倉吉威士忌18年口感特點倉吉蒸餾所是由日本松井酒造創(chuàng)立,位于鳥取縣倉吉市,這里有著優(yōu)質(zhì)的山泉水質(zhì),通常水質(zhì)好的位置釀造... 查看全文>
Aberlour亞伯樂/雅伯萊威士忌雖然主打雙桶陳釀,但也推出令不少原桶及稀有三桶,這款亞伯樂稀有三桶威士忌是在雪莉桶和兩種美國橡木桶中熟成,賦予了威士忌更深邃的顏色和多層次風(fēng)味,無論是聞香還是口感都非常香甜,也導(dǎo)致喝多了會膩。亞伯樂稀有三桶的價格:1360元亞伯樂稀有三桶威士忌酒評酒體:歐洲橡木雪莉桶+美國波本桶+美國雪莉桶,48%,暗金色;香氣:雪莉氣息濃郁,有蘋果、桃子、櫻桃、奶油、巧克力、... 查看全文>
國內(nèi)目前最受歡迎的洋酒,除了葡萄酒外,就是威士忌酒了,而且口感風(fēng)味相比起來更加復(fù)雜,但保質(zhì)期更長,那到底威士忌酒是什么酒呢?這是被英國人稱之為“生命之水”的烈性蒸餾酒,不僅是最受歡迎的純飲洋酒,而且在雞尾酒中也是重要的基酒。威士忌酒的定義和特點威士忌酒最初是一種由大麥等谷物釀制、并在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒,起源于蘇格蘭,而如今蘇格蘭威士忌也依舊是世界上最好的威士忌生產(chǎn)國之... 查看全文>
品牌酒標(biāo)上往往用最大的字體寫明品牌。大多數(shù)蘇格蘭威士忌的品牌名都與酒廠名一致,所以比較直觀。威士忌類型(1)蘇格蘭麥芽威士忌單一麥芽威士忌(Single Malt Scotch Whisky)混合麥芽威士忌(Blended Malt Scotch Whisky)(2)蘇格蘭谷物威士忌單一谷物威士忌(Single Grain Scotch Whisky)混合谷物威士忌(Blended Grain S... 查看全文>
我們經(jīng)常討論葡萄酒的飲食搭配,但是在精品酒的大圈子里,并不是只有葡萄酒才會關(guān)注。事實上,像威士忌這樣的烈酒在食物搭配上應(yīng)該注意一定的原則。那么,威士忌酒食物的搭配有哪些原則呢?下面我們一同了解下吧。 干邑和食物可以搭配,關(guān)鍵就在于要了解它適合搭配何種食物。我們要討論的也不是如何用它來烹制菜肴。食物搭配指的是要把正確的飲品和適合食物搭在一... 查看全文>
蘇格蘭威士忌酒一直以來備受威士忌愛好者的一致好評,那么是什么給蘇格蘭威士忌酒它的特別味道和花束?這是蘇格蘭威士忌酒許多模仿者徒然設(shè)法發(fā)現(xiàn)的其中一產(chǎn)業(yè)的奧秘和秘密。許多理論和解釋提出了,但是沒有普遍地被接受的解答。 蒸餾的過程是一個因素。 蘇格蘭威士忌酒,在它被蒸餾了之后,包含乙醇和水,但是不僅某些次要組成部分。 這些的確切的本質(zhì)不充分地被了解,但是被相信他們包括從泥煤獲得的某些從含麥芽的大... 查看全文>
蘇格蘭威士忌酒怎么做出來的威士忌是由大麥和谷物釀造而成,是一種特有的蒸餾酒,在英國被人們稱之為生命之水,按照不同的制作工藝流程,可以分為不一樣的步驟,經(jīng)過發(fā)芽糖化,發(fā)酵蒸餾成年,混配釀造而成。在釀造步驟和釀造工藝方面都是有一定講究的,那么蘇格蘭威士忌酒具體的釀造工藝是什么呢?下面給你介紹一下吧。蘇格蘭威士忌酒怎么做出來的原產(chǎn)蘇格蘭,用經(jīng)過干燥,泥炭熏焙產(chǎn)生獨特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經(jīng)六... 查看全文>
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