「鮮」是甜、咸、酸、苦之外的第五種味道,如何把「鮮」味與葡萄酒進行搭配是一件令人大傷腦筋的事情。如果用紅葡萄酒搭配就會有鐵銹味,而與白葡萄酒搭配,美味的感受反而會被進一步放大,而且還可以打開味蕾。白葡萄酒口感輕巧細致,可以當作餐前的開胃酒,也可搭配菜品就餐,口感清淡的白葡萄酒配搭生蠔、海虹等蚌殼類的海鮮冷盤,或者清蒸魚,白灼的海鮮都是不錯的組合;而口感飽滿濃郁的白葡萄酒或桃紅葡萄酒則搭配烹飪方式復... 查看全文>
目錄
智利有“葡萄酒之星”的美譽,成為新世界葡萄酒的代表產區之一,也是南美洲的第二大產酒國,雖然智利紅酒品牌很多,但最主要的就是五個頂尖品牌,出產全智利接近一般的產量,而且屬于高品質的葡萄酒品牌,每一瓶都值得細品。智利5大頂級紅酒品牌1、干露干露酒莊(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產商,同時也是智利最古老的酒莊之一,生產的葡萄酒遠銷世界各地的115個國家,不僅產量驚人,而且釀造的葡萄酒... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,有著大大小小嚴密的分級制度,今天小編帶大家認識的是法國波爾多葡萄酒名莊,理一理這里面錯綜復雜的分級制度。 可能很多葡萄酒愛好者都聽說過1855年的分級制度,那么,問題來了,波爾多的梅多克(Medoc)、蘇玳(Sauternes)和巴薩克 (Barsac)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint-Emilion)等產區的分級又有什么區別呢?答案,請看以下一哥整理... 查看全文>
這年頭,不懂點葡萄酒還怎么聊天?以下名單供自我檢測,如果有不知道的,請務必Google哦。總有小伙伴問小編索取“速成”攻略,須知葡萄酒如能速成,小編早已偷偷自用,也就不必每天地鐵上苦逼看書。不過,為了回應小伙伴“就給我幾個名字,我記住就好”的要求,小編只能幫你們到這里——以下是史上最不完全酒莊、品牌名單,獻給忙碌進取,卻只求看過眼熟的小伙伴,談資備用。一、法國1、波爾多五大莊拉菲(Chateau ... 查看全文>
一.拉菲酒莊(Lafite)千里馬也需伯樂。18世紀中期,一位法國政治家被派往外國。臨行前,醫生建議他帶上幾瓶拉菲葡萄酒作為滋補品。這位政治家非常喜歡這種酒,就向國王路易十五進獻了幾瓶,不久這種葡萄酒就在凡爾賽一舉成名,被稱為“御酒”。 拉菲古堡紅葡萄酒 1996色澤深沉,薄荷和黑加侖香味靈動怡人,口感如絲般順滑,回味悠長。二.拉圖酒莊(Latour)拉圖酒莊是法國最卓有聲譽的酒莊之一,這里出產的... 查看全文>
相信每一個人心中都有一個浪漫的夢想就是有一天大家會跟自己心愛的人邂逅,然后呢在一片浪漫的場景當中向她表白,并且許諾攜手一生。大家知道嗎,在世界上有哪個地方被稱作浪漫之都呢。當然大家可能都知道就是法國。尤其是法國巴黎著名的埃菲爾鐵塔,在塔下的有情人終成眷屬的有許許多多,那么今天呢,就由小編來為大家介紹一下來自法國紅酒大品牌,希望大家通過小編的文章可以了解到法國有一些什么樣的大牌,以及世界上最著名的拉... 查看全文>
檸檬在我們生活中是比較常見的一種水果,檸檬口感酸甜,而且其本身富含多種維生素C,經常食用可以起到美白皮膚的作用,還可以補充體內的維生素,對身體有很多好處。尤其是在炎炎夏日,喝上一杯冰鎮的檸檬水,簡直不能太完美了吧!檸檬在一年四季都可以見到,他對人的身體非常有益,因此受到很多消費者的使用和青睞。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,很多愛美的女性都在食用。那么,白酒里面可以泡檸檬嗎?檸檬白酒有什... 查看全文>
美國作為葡萄酒世界的“新貴”,有著堪比法國紅酒的品質,又有著稍高于其他新世界葡萄酒的價格區間。這一切都來自美國葡萄酒生產者的努力,來自美國各大酒莊實打實的品質力量,來自美國葡萄酒品牌為美國葡萄酒業贏來的榮譽。 鹿躍酒莊(stag's leap wine cellars) 鹿躍酒莊是納帕谷最著名的酒莊之一,在1976年的巴黎品評會中,戰勝法國名莊獲得的紅酒就產自此處。被譽為出產世界上品質最高... 查看全文>
近幾年,澳大利亞葡萄酒產業簡直是“捉死”的節奏。先是已經持續了近20年的干旱,期間還夾雜著洪水、森林大火等。然后是從2020年開始的與美國和歐洲的跨大西洋貿易戰、中國對澳葡萄酒加征關稅等,使得澳大利亞葡萄酒產業迎來重大挫折。特別是,占其出口近40%的中國市場,2021年其對中國市場的出口下降97%。近日,《Wine Searcher》公布了澳大利亞最受歡迎的10大葡萄酒。下面,就讓我們簡單瀏覽一下... 查看全文>
隨著紅酒市場的擴大,紅酒市場需求日益漸增,進口紅酒在這火熱的市場脫穎而出,許多投資者紛紛表示想投資進口紅酒生意。但是,有許多不了解進口紅酒的投資創業者發出疑問:進口艾隆堡紅酒品牌好嗎?加盟進口艾隆堡紅酒有什么優勢?能賺錢嗎?下面為大家講講加盟艾隆堡紅酒品牌的9大優勢。一、免加盟費用政策隨著艾隆堡紅酒的發展壯大,艾隆堡紅酒品牌推出免加盟費用政策福利,投資者加盟商投資艾隆堡紅酒無需加盟費/代理費,開業... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡