小眾葡萄酒  2023-04-02 13:15

霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）......這些有著鼎鼎大名的白葡萄品種對于各位品酒愛好者來說早已是再熟悉不過的“老朋友”，如果你想找點兒新鮮，那西班牙的小眾白葡萄酒是個不錯的選擇。1. 阿爾巴利諾（Albarino）阿爾巴利諾是西班牙白葡萄品種的“C位門面”，以下海灣（Rias Baixa...  查看全文>

最近幾年，格魯吉亞、摩爾多瓦、烏克蘭、羅馬尼亞、希臘等國家的葡萄酒正越來越多的出現在一些展會，這些國家的葡萄酒在產量與品質方面也許不比知名產區的更好，但是別有風味，有的粗獷，有的纖弱，有的尚未被馴服，還有一些因為特殊的釀制工藝和獨特的包裝形式受到了經銷商和消費者的關注。有數據顯示，2017年，中國進口格魯吉亞葡萄酒月506萬升，增長超過45%，排名第九。而摩爾多瓦、烏克蘭、羅馬尼亞等國，對中國葡萄...  查看全文>

最近幾年，格魯吉亞、摩爾多瓦、烏克蘭、羅馬尼亞、希臘等國家的葡萄酒正越來越多的出現在一些展會，這些國家的葡萄酒在產量與品質方面也許不比知名產區的更好，但是別有風味，有的粗獷，有的纖弱，有的尚未被馴服，還有一些因為特殊的釀制工藝和獨特的包裝形式受到了經銷商和消費者的關注。有數據顯示，2017年，中國進口格魯吉亞葡萄酒月506萬升，增長超過45%，排名第九。而摩爾多瓦、烏克蘭、羅馬尼亞等國，對中國葡萄...  查看全文>

在不少葡萄酒的推薦文章里，我們都會看到查科麗（Txakoli）的身影。這種來自西班牙的小眾葡萄酒到底有什么來頭？又有著怎么樣的風情？本文就帶你去一探究竟。圖片來源：D.O. Bizkaiko Txakolina歷史： 　　查科麗葡萄酒主要產自西班牙西北部的巴斯克產區（Pais Vasco），是該產區的主要葡萄酒，其名字“Txakoli”一詞便是由巴斯克語中“Etxakoa（自制）”一詞逐步演變而來...  查看全文>

美國對葡萄酒的消費量也越來越大。去年，美國超過法國，成為消費葡萄酒數量較大的國家。不僅市場在擴大，美國本土的葡萄酒行業也發展得越來越快，一些小眾葡萄酒產區經常會產出一些令人驚喜的葡萄酒。1. 加利福尼亞州門多西諾縣（Mendocino County, California）門多西諾縣位于納帕谷產區北部，與納帕谷同為沿海產區，光照充沛。這個產區受太平洋的海風影響，全年氣候涼爽。產區擁有多種不同類型的...  查看全文>

美國對葡萄酒的消費量也越來越大。去年，美國超過法國，成為全球消費葡萄酒數量較大的國家。不僅市場在擴大，美國本土的葡萄酒行業也發展得越來越快，一些小眾葡萄酒產區經常會產出一些令人驚喜的葡萄酒。一、美國葡萄酒產區介紹1. 加利福尼亞州門多西諾縣（Mendocino County， California）門多西諾縣位于納帕谷產區北部，與納帕谷同為沿海產區，光照充沛。這個產區受太平洋的海風影響，全年氣候涼...  查看全文>

葡萄牙的葡萄酒名氣不大，但其實豐富多姿，擁有250多種原生葡萄品種。只要稍作探索，不難找到適合每種口味的品種，而且往往比其他國家的類似酒款更為物美價廉。作為入門指南，小編按照五種常見的口味喜好，推薦了五種葡國出產的葡萄酒。1.號稱「綠酒」的白葡萄酒：適合喜歡白蘇維濃（Sauvignon Blanc）的你白蘇維濃風味清新，酸度爽口，這也是「綠酒」Vinho Verd e1的精魂。它來自葡萄牙最北端的...  查看全文>

今天來為大家介紹一個小眾的葡萄酒產區——俄羅斯。俄羅斯除了烈酒以外，還有葡萄酒這種果酒。地理位置俄羅斯，位于歐亞大陸北部，地跨亞歐兩大洲，幅員遼闊，從西到東，大陸性氣候逐漸加強，冬季嚴寒漫長；東至太平洋沿岸屬溫帶季風氣候；往北的北冰洋沿岸則屬極地氣候，大部分不適合葡萄生長。俄羅斯的葡萄酒種植區主要分布于黑海附近氣溫相對溫暖處，僅存在小片天地。黑海位于其西南部，連接東亞內陸、中亞以及高加索地區。主要...  查看全文>

一款很有意思的西班牙小眾干白，Marko Gure Arbasoak 2018 瑪酷巴斯克干白。這是一款網紅酒，來自于西班牙北部，一個不太在國內有市場（知名度）的產地—Txakoli。多雨濕潤的氣候讓這里的白葡萄酒更加著名，特別是Txakolina這種清爽、高酸、時常帶微氣泡的干白，搭配當地海鮮亦是一絕。但是這個不一樣，這款酒有個外號叫“鳥人”，因為酒標上有個鳥頭人身的怪物！鳥頭人身的健碩男體，左...  查看全文>