堅持以傳統且天然方式制作的Wild Turkey野火雞波本威士忌,只加少量的水以維持其在橡木桶內陳年時最原始的風味,陳桶時間也比一般波本長一倍,是最能代表美國精神的波本威士忌品牌!2006年,Wild Turkey野火雞原廠首席蒸餾師Jimmy Russell決定要重新檢視公司蜂蜜利口酒的配方與產品方向,并開始發展American Honey波本甜心,以確保Wild Turkey野火雞波本威士忌可... 查看全文>
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Barbieri公司由GiuseppeBarbieri于1891年在意大利帕多瓦成立,主要生產和銷售各種利口酒。該公司最著名和最持久的產品Aperol,是由他的兩個兒子Luigi和Silvio于1919年為帕多瓦國際博覽會(PaduaInternationalFair)創作的,這是一個大型展覽,吸引了許多的國際游客。西爾維奧·巴比耶里(SilvioBarbieri)用法語開胃酒一詞來命名Apero... 查看全文>
堅持以傳統且天然方式制作的Wild Turkey野火雞波本威士忌,只加少量的水以維持其在橡木桶內陳年時最原始的風味,陳桶時間也比一般波本長一倍,是最能代表美國精神的波本威士忌品牌!2006年,Wild Turkey野火雞原廠首席蒸餾師Jimmy Russell決定要重新檢視公司蜂蜜利口酒的配方與產品方向,并開始發展American Honey波本甜心,以確保Wild Turkey野火雞波本威士忌可... 查看全文>
利口酒是一種酒精飲料,由水果,香草,香料,花卉,堅果或奶油與蒸餾酒混合而成,通常在甜點之前或之后供應。我經常被問到“利口酒”的定義是什么,因為許多人很難理解為什么有這么多的烈酒都屬于同一類別。簡單地說,利口酒是一種蒸餾酒,用各種各樣的香草、香料、奶油、水果、鮮花或堅果調味,最后加上甜料,如玉米糖漿或糖。大多數情況下,利口酒是相當甜的,然而,也有一些是干的或酸的。與大多數酒精飲料不同的是,利口酒很少... 查看全文>
想起之前聽一個人說過歪果仁吃飯的時候并不是都喝酒的,很多情況下吃飯時和我們一樣,但是他們吃完了會喝一種叫做“利口”的酒,聽說是幫助消化的。于是筆者也很好奇人么常說的利口酒到底是什么酒?筆者查閱資料之后才知道利口之名因何而來。利口酒是什么酒?利口,利口,聽起來就像是那種順口的酒,或者更偏向于一種飲料。事實上也是如此,利口酒的確是一種餐后甜酒,但還不能算是飲料,因為它的酒精度也不算低。利口酒,英文li... 查看全文>
Barbieri公司由GiuseppeBarbieri于1891年在意大利帕多瓦成立,主要生產和銷售各種利口酒。該公司最著名和最持久的產品Aperol,是由他的兩個兒子Luigi和Silvio于1919年為帕多瓦國際博覽會(PaduaInternationalFair)創作的,這是一個大型展覽,吸引了許多的國際游客。西爾維奧·巴比耶里(SilvioBarbieri)用法語開胃酒一詞來命名Apero... 查看全文>
當一群酒友們在酒局上喝得酩酊大醉時,不免心中會產生這樣的疑問:現在的白酒度數為什么那么高?幾杯酒下肚人就醉倒了,要是像古代那樣,大家都喝點低度酒,那不是更好嗎?但對真正懂酒的人來說,他們又不怎么愿意喝低度酒,這是因為什么呢,今天小象就和大家好好聊聊低度酒和高度酒。古代低度酒≠現代低度酒我們先說說古人愛喝的“低度酒”。古代,在白酒的相當漫長的發展史上,人們喝的酒都是低度酒。更遙遠的夏商周時期,釀酒技... 查看全文>
概念利口酒為英文liqueur譯音而得名,又譯為“利口”或“利嬌”。是用是由中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒,加入果汁和糖漿再浸泡各種水果或香料植物經過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而制成。且至少含有2.5%的甜漿。甜漿可以是糖或蜂蜜,大部分的利口酒含甜漿量都超過2.5%。利口酒所采用的加味材料千奇百怪,最常見的分三大類,即:植物、動物、礦物質。所以利喬酒氣味芬芳,口味甘美,適合餐... 查看全文>
野格利口酒歷史 德語Jager意思是獵人,Meister意思是大師。1934年新的帝國狩獵法(Reichsjagdgesetz)中,“獵人大師”被用作高級的護林員和獵場看守人,而其中地位高的就是赫爾曼·戈林,被稱作Reichsj?agermeister。因此,當1935年這款酒飲面世時,野格這個名字已經深入人心,有時候也因此被稱作“戈林烈酒”。Curt Mast,野格早的釀酒人,原本是一個獵人。若... 查看全文>
安徽人的好客跟豪爽也是出了名的,在待客之道上的表現非常值得稱贊。省內的白酒品牌也非常多,酒桌上也是不含糊,特別是對皖北地區來說,酒量沒得說,像阜陽、亳州等地,本來也是白酒生產基地,亳州古井非常出名,所以酒量在全國也都能排到中等排上。省內酒席上看到最多的肯定是古井貢酒,畢竟也是名酒,系列也多,各種檔次的也都有。不過除了這個,省內其他品牌的酒也不少。省外在當地比較常見的也有一些,這5款酒在很多酒席上也... 查看全文>
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