粉佳人是一種粉紅色的雞尾酒,用:琴酒1.5盎司蛋白1個紅色石榴糖漿1茶匙用搖酒壺搖勻,倒入雞尾酒杯中,杯沿鑲一棵紅櫻桃。紅粉佳人雞尾酒的調制方法 原料:金酒1盎司、石榴糖漿1茶匙、牛奶1盎司、蛋清1個、冰塊4-6塊器具:調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。制作方法:1、洗凈雙手并擦干;2、在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯;3.將調酒器分三段放于操作臺面上;4、取適量冰塊(方冰4~6塊)... 查看全文>
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紅粉佳人屬于雞尾酒中的一款,為什么要叫她紅粉佳人呢?調制之后呈粉紅色,就像穿著粉紅色的佳人,優雅細膩在展示著它的媚態,近在咫尺卻又遙不可及。下面是小編整理的粉紅佳人的調制方法,請一起來和小編學習吧!紅粉佳人雞尾酒的調法 原料:蛋白、檸檬汁或檸檬、紅石榴糖漿、君度酒、朗姆酒、伏特加。1.在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯;2.取適量冰塊(方冰6塊)放入調酒器底杯內;3.將公杯里的蛋白(1個雞蛋的量)倒入... 查看全文>
紅粉佳人屬于雞尾酒中的一款,為什么要叫她紅粉佳人呢?調制之后呈粉紅色,就像穿著粉紅色的佳人,優雅細膩在展示著它的媚態,近在咫尺卻又遙不可及。下面是小編整理的粉紅佳人的調制方法,請一起來和小編學習吧! 紅粉佳人雞尾酒的調法 原料:蛋白、檸檬汁或檸檬、紅石榴糖漿、君度酒、朗姆酒、伏特加。 1.在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯; 2.取適量冰塊(方冰6塊)放入調酒器底杯內; 3.將公杯里的蛋白(1個雞... 查看全文>
調制紅粉佳人(PinkLady)配方:30mLGin(金酒)、15mLLemonJuice(檸檬汁)、7.5mLGrenadineSyrup(紅石榴糖漿)、OneAlbumen(蛋白)器具:調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。材料:金酒、蛋白、檸檬汁或檸檬、紅石榴糖漿。操作步驟:前列步,洗凈雙手并擦干;第二步,在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯;第三步,將調酒器分三段放于操作臺面上;第四... 查看全文>
法式馬天尼(French Martini)是一杯著名的馬天尼雞尾酒,它曾經出現在奧斯卡的晚會上。這是一杯帶著濃郁法國色彩的雞尾酒,果味十足、色澤艷麗,口感獨特。 法式馬天尼 配料 冰塊4-6塊 覆盆子 伏特加1.5盎司 香博力嬌酒1盎司 君度0.5盎司 石榴汁2盎司 菠蘿汁1盎司 漿果2顆 做法 在雪克壺中放入4-6冰塊 倒入覆盆子伏特加,香博力嬌酒,君度、... 查看全文>
如同名字一樣,Pink Lady最適合的人群就是女人。調制紅粉佳人雞蛋清不可少,因為它可以使得酒汁變得柔滑如絲綢。檸檬汁也顯得尤為重要,它可以去除雞蛋清的腥味,使得口感更加美妙。雞尾酒被急速冷卻后,盛放在高腳雞尾酒杯中,婀娜多姿。調制紅粉佳人,首先要將酒料加冰搖勻至起泡沫,之后倒入雞尾酒杯。鮮紅美艷的酒體,芳香至醇的酒香,配合具有曲線美的高腳杯以及嬌艷欲滴的紅櫻桃,酒入口潤滑,適宜四季飲用。... 查看全文>
干馬天尼的基酒是金酒(也叫琴酒和杜松子酒)。干馬天尼是一款傳統雞尾酒,酒精度數較高,使用金酒為基酒,加入味美思調配而得,最后加入橄欖裝飾使其更美觀。干馬天尼(Dry Martini)為傳統雞尾酒,強調烈酒和味美思的比側。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜味美思,則為甜馬天尼。如果用干味美思,則為干馬天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,則為中性馬天尼或完美馬天尼。在眾多雞尾酒中,馬天尼是現今進化蛻... 查看全文>
紅粉佳人雞尾酒的基酒是金酒。紅粉佳人雞尾酒是用金酒、檸檬汁、紅石榴糖漿和蛋白等調配而成,色澤艷麗,酸甜可口,酒精度數不高,非常適合女士飲用。紅粉佳人雞尾酒,是一款專門為女人而調配的雞尾酒。屬酸甜類的餐前短飲,是傳統的標準雞尾酒,聞之芳香,飲之潤滑。有檸檬汁的酸,有伏特加的辣,也有紅石榴糖漿的甜,深受女性喜歡。用冰塊凍過的專用雞尾酒三角杯,里面盛著粉紅色的酒液,聞之芳香,飲之潤滑。有檸檬汁的酸,有伏... 查看全文>
紅粉佳人一聽名字就知道是專為女士打造的雞尾酒,實際源自倫敦一部非常火的舞臺劇,男女主相戀就是因為這款雞尾酒,而紅粉佳人雞尾酒配方也并不難,只是做法有些地方要注意,里面含有的蛋清比較難混合,所以調制時一定要搖勻,否則會導致口感極差。紅粉佳人雞尾酒配方原料:金酒30ml、君度30ml、紅石榴汁30ml、檸檬汁少許、蛋清一個、冰塊若干;調制方法:1、首先用冰塊洗杯,降低杯子溫度;2、雪克壺中加入適量冰塊... 查看全文>
馬提尼的基酒是金酒。傳統馬提尼是用金酒、味美思等調配而得。馬提尼是一類雞尾酒的統稱,原型是金酒加某種酒調配,現在已經發展成幾百種調配方法,但大部分還是以金酒為基酒。馬天尼(Martini)關于馬天尼這款經典的美國雞尾酒的來歷,人們有多種說法。但其間最詼諧的傳說就是,馬天尼初步于19世紀60年代出現在美國西海岸。其時,一名礦工在加利福尼亞成功淘到黃金后,便要求調酒師為他準備了這款特別的酒進行慶祝。調... 查看全文>
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