大多數人在酒吧喝酒的場景或許是這樣的:推開酒吧沉重的大門,拘謹地找個地方坐下,從天書一樣的菜單中選一杯名字聽的順耳的酒。喝上一口,em......口感如何,喜歡還是不喜歡,好像也說不上好還是不好。這是大多數人與雞尾酒最普遍的接觸經歷,一般除了香檳、芝華士、啤酒還略懂,其他的酒類會讓你感覺在看火星文一樣。而雞尾酒就是酒吧新手覺得最頭疼的了,什么瑪格麗特、血腥瑪麗、B52轟炸機之類,誰知道什么跟什么呀... 查看全文>
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最近聽說有一種雞尾酒叫做“情人鶴頂紅”。這名字,乍一聽,還以為是廣場舞十大金曲之一呢。查了一下,發現做法是先在酒杯里倒入雪碧,再拿把勺子,把紅酒順著勺子背面緩緩倒入,做出層次的感覺。這不就是紅酒兌雪碧嗎?好幾年前就流行的玩意。不過它流行了多久,就被鄙視了多久。隨便上網一搜,發現不少網友看不起這種喝法。被鄙視的理由主要有這些:“歐洲釀酒師花了幾年年才把酒里的糖提走,雪碧一加糖又回來了。”“這種喝法太... 查看全文>
好不容易懷著羞澀忐忑的心情落座,從服務員手里接過酒單,面對上面煉金術一般的名稱配方,突然發現:字兒我都認識,可到底應該點哪個呢?去酒吧怎么點雞尾酒?想要在酒吧利索地點上一杯合口味應心情的飲品,絕不是件容易的事。即使沒去過酒吧,很多雞尾酒的名字肯定多少聽說過,像莫吉托,血腥瑪麗,螺絲鉆,長島冰茶……很多第一次去酒吧的人都偏向于在酒單種撿個自己聽過的名字作為自己的first time。但這種點法本身就... 查看全文>
近幾年,隨著時代的發展,在我們的生活里,無論是聚會還是自己小酌,都喜歡準備一些美味的雞尾酒來飲用,而其中,RIO雞尾酒就是一款很值得大家入手的酒水飲料。那么RIO雞尾酒應該怎么喝,食用方法有哪些呢,下面讓我們一起來看一下。RIO青檸味玫瑰花茶玫瑰花茶作為夏天不少女生喜歡的養顏飲品,結合RIO雞尾酒一起飲用,既養生又可口。做法如下:在沖泡好的玫瑰花茶中加入適量的Rio青檸口味預調酒,再放入冰塊。一杯... 查看全文>
相信有許多人一開始在酒吧夜店不知道怎么點單,我們今天就一起來認識幾款酒吧夜店常見的雞尾酒,不管是想自己去夜店還是帶朋友去點單時都相當方便! 伏特加篇 伏特加萊姆(Vodka Lime) 這款調酒顧名思義就是伏特加+檸檬汁,做法相當簡單,酒譜如下: 伏特加60 ml 檸檬汁糖漿15 ml 將兩種材料搖蕩均勻后倒入裝有冰塊的杯中就完成了。如果有條件還是可以加入一些新鮮的檸檬汁,和檸檬糖漿大約... 查看全文>
彈殼雞尾酒是一款在德國非常受歡迎的雞尾酒,因為他的設計是一根管子,所以非常方便飲用,初次之外,彈殼雞尾酒還有很多種不同的玩法。danke彈殼雞尾酒怎么喝 Shooter(一口酒),源于飲酒時酒杯敲擊桌面的啪啪聲,也來源于飲用shooter的小口威士忌杯shot杯。有人把shooter當成濃縮過的雞尾酒,就像espresso是濃縮的咖啡,espresso可以讓人很快清醒,而Shooter讓人很快醉了... 查看全文>
無論你有沒去過酒吧,都一定會對充滿藝術感的雞尾酒充滿了好奇。它們到底是怎么調制出來的呢?今天小編就來給大家介紹一下酒吧雞尾酒種類大全! 1PinkLady紅粉佳人 原料:金酒30ml、蛋清15ml、檸檬汁15ml、紅石榴糖漿7.5-8ml(太多太少則影響色彩)。做法:用8分滿冰塊的雪克壺,倒入原料,搖至外部結霜,倒入雞尾酒杯,較后加上紅櫻桃做裝飾。來歷:此乃1912年舞臺劇《紅粉佳人》在倫敦首演的... 查看全文>
雞尾酒一般都是直接喝,一些用子彈杯裝的彩虹酒之類的,最好一口灌,口感層次豐富。雞尾酒是一種使用多種酒類或飲料調配而成的酒精飲料,顏色鮮艷,風味多樣。雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。因其繽紛的色彩和獨特的口感,雞尾酒深受美酒愛好者的喜愛,同時也是夏日解暑飲品的最佳選擇之一。值得一提的是,隨著調酒師們的不斷嘗試和創... 查看全文>
1. 古典雞尾酒OldFashioned古典雞尾酒或許是史上最受歡迎的經典雞尾酒之一,并且長盛不衰。只是糖,苦精,威士忌和冰塊的簡單組合,加上橙皮的芬芳,就足以讓人度過一個完美的新年。據統計在全世界有30%以上的專業酒吧內,Old Fashioned都是點單排名第一的雞尾酒。2. 內格羅尼甜中帶苦,苦中泛甜的內格羅尼已經成為許多人去到酒吧必點的雞尾酒之一,根據中文諧音,很多調酒師還把它叫作那個弄你... 查看全文>
相信有很多喜歡喝酒的人士都會有這樣的疑問,如果說自己學會了調酒,那么這個時候就可以在家調制出一個非常美味的酒,自己動手調酒,不僅可以釋放平時工作和生活當中的壓力,也可以作為是給自己的一個獎勵。關于雞尾酒主要來源于美洲大陸,雞尾酒的發展一直到現在已經擁有多年的歷史,那么你知道雞尾酒應該怎么喝呢?下面我們一起來了解一下吧。調酒師在調制雞尾酒時可以按照顧客的不同需求將多種飲料混合,但是其中至少有一種飲料... 查看全文>
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