解放初期,政府把王姓、華姓、賴姓三家燒坊合并成茅臺酒廠,也就是俗稱的王茅、華茅、王茅。在歷史上,這三家酒坊有什么不同?他們之間又有怎樣的糾葛?清代咸豐末年(1860年),華聯輝父子在茅臺鎮創建“成義燒房”,生產的酒被稱為“回沙茅酒”、“華家酒”,也就是“華茅”,年產酒量1.75噸,最高年產量5噸。王茅的生產時間比華茅要稍晚一些,它的前身是“榮太和燒坊”,是仁懷縣大地主王榮、孫全太、天和鹽號老板于1... 查看全文>
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江小白是什么檔次的酒?中高檔,江小白的經典款是100ml的表達瓶,雖然售價只要20元左右,看起來很便宜,但實際換算成500ml的標準裝,價格也是百元左右的中檔酒,要知道很多品牌的小瓶酒僅在10元左右,換成500ml標準裝僅50元左右,差距立刻就明顯了,所以江小白是真心不便宜。江小白是中檔白酒江小白是重慶江記酒莊生產的小曲清香型高粱酒,其白酒執行標準號為GB/T 26761(優級),符合小曲固態法釀... 查看全文>
有的人在喝濃香型白酒的時候,會感覺有很大的曲子味。這時候就會有疑問“曲子味到底是如何出現的呢?是不是所有的濃香型白酒都有曲子味呢?關于這個問題下面小編就詳細給我們說說。發酵好的濃香型白酒有沒有曲子味其實,并不是這樣的,濃香型白酒有曲子味,是和發酵工藝有關系的,是因為在發酵的時候沒有發酵好的原因。然而發酵好的濃香型白酒是沒有曲子味的,曲子在發酵過程中已作為糖化發酵劑被利用和轉化為其他的物質了。濃香型... 查看全文>
這幾年的白酒市場上,醬香型白酒備受歡迎。根據相關報道,早在2020年,醬香酒產業的銷售收入就達到1500億,占據了白酒市場的26%左右。因此醬香型白酒產業也變得十分火熱,大量新品牌不斷涌出。那么,在現在的醬香型白酒市場上,賴茅屬于什么檔次的酒呢?有看到過這樣一個檔次分布,說是售價100元以下的是低端白酒,售價100-600元的是中端白酒,600元以上的就是高端白酒了。從上面這個價格的標準來說,賴茅... 查看全文>
有不少朋友都說,賴茅傳承藍的口感是接近飛天,那究竟是不是,這不要品了才知道!規格香型:醬香酒度數:53度含量:500毫升原料:高粱、小麥、水產地:貴州省遵義市茅臺鎮觀酒、聞香酒色跟茅系酒的風格是一樣的,清澈中帶著一點的微黃色,掛杯形成的酒柱是比較密的還比較粗,下滑的速度也是比較慢的。這個酒醬香是比較濃郁的,給人的感覺是很干凈、純正的,沒有什么雜味,細聞能聞到糧食香、花香、果香的復合香氣。口感入口柔... 查看全文>
這幾年的白酒市場上,醬香型白酒備受歡迎。根據相關報道,早在2020年,醬香酒產業的銷售收入就達到1500億,占據了白酒市場的26%左右。因此醬香型白酒產業也變得十分火熱,大量新品牌不斷涌出。那么,在現在的醬香型白酒市場上,賴茅屬于什么檔次的酒呢? 有看到過這樣一個檔次分布,說是售價100元以下的是低端白酒,售價100-600元的是中端白酒,600元以上的就是高端白酒了。從上面這個價格的標準來說,... 查看全文>
很多朋友都知道,茅臺是在建國后三坊合一之后而成,地方國營酒廠,也就是我們后來說的華茅、王茅、賴茅。其中華茅、王茅的商標歸屬一直沒有什么爭議,只有賴茅商標的歸屬權一直存在爭議,直到近幾年商標的歸屬權才最終落定。今天我們就來說一說賴茅商標的恩恩怨怨。茅臺是由“成義酒坊”“榮和酒坊”“恒興酒坊”三家合并而成,其中“恒興酒坊”就是我們現在說的賴茅,是由賴永初先生發揚光大。“恒興酒坊”最初的創辦人是一位姓周... 查看全文>
在我國的白酒市場中有許多都是名酒,不同的釀造工藝其酒的品質有所不同,比如眾所周知的茅臺酒旗下就有許多不同系列的名酒,除了茅臺酒外,其實還有許多其他的品牌酒,接下來給大家分享的就是青花郎酒,說道這里可能有朋友會問,青花郎酒是什么檔次的酒以及與紅花郎酒有什么區別,下面我們就一起來了解下。首先,青花郎酒的品質還是比較不錯的,而且此酒的口感香滑甜順厚,香味總體差不多,不過青花是真正的好酒,絕對值得弄一箱藏... 查看全文>
這幾年的白酒市場上,醬香型白酒備受歡迎。根據相關報道,早在2020年,醬香酒產業的銷售收入就達到1500億,占據了白酒市場的26%左右。因此醬香型白酒產業也變得十分火熱,大量新品牌不斷涌出。那么,在現在的醬香型白酒市場上,賴茅屬于什么檔次的酒呢?有看到過這樣一個檔次分布,說是售價100元以下的是低端白酒,售價100-600元的是中端白酒,600元以上的就是高端白酒了。從上面這個價格的標準來說,賴茅... 查看全文>
口子窖產于安徽省淮北市,屬于兼香型白酒。口子窖酒的歷史可以追溯到春秋戰國時期,那時候它被稱為口子酒。口子窖酒特點是香譜壯闊,香氛徹膚,余韻悠長。安徽省淮北市濉溪古鎮位于中國南北方交界,有2700多年的歷史。由于長期河流的沖積,將上游的營養物質和微生物源源不斷地送到濉溪,形成了肥沃的沖擊平原,古人稱此地為“濉溪口”。口子窖酒文化源遠流長,遠在春秋戰國時期,濉水與溪河交匯形成的口子鎮,五谷豐盛、交通便... 查看全文>
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