中國酒文化簡介ppt  2023-04-02 15:30

中國的酒文化分三個部分，為造酒、禮酒與飲酒。酒之所以能成為文化，是因為它身上的文化屬性。文化屬性是物質屬性與行為屬性上升到一定意識層面固定下來的認知。文化屬性在歷史進程中是會更改的，傳統不會一成不變。竊以為當下叫喊“酒文化”最甚的是市井酒徒，對酒當歌，那歌非人生之志，亦非陶情冶性，而是交易與“酒依賴”。為文化的清白計，須以辯證。酒之釀，始于原始社會。“儀狄作酒醪，杜康作秫酒”，指的是兩位酒的發明人...  查看全文>

水族是中國一個少數民族，主要分布在貴州省三都水族自治縣，及貴州荔波、獨山、都勻、榕江及從江等縣，以及廣西壯族自治區融安、南丹、環江及河池等縣，人口約為41.2萬人（2010年統計），水族在越南也有分布，但被劃為巴天族。水族，有豐富多彩的民族風情，且在各種各樣的獨特風俗中，酒都扮演著非常重要的角色；甚至在人生歷程中，水族已經把酒當作一種標志，用以象征人的生命從一個階段步入另一階段。酒伴隨著水族人走過...  查看全文>

根據考古研究，在繩文時代中期，日本人就已開始釀酒了。長野縣井戶尻遺跡出土的“有孔鍔付土器”，是已知的日本最早的釀酒器具，土器的內壁上發現了山葡萄的種子，由此可知，日本人最初品嘗的也是野果酒。到了日本繩文時代晚期，即中國的戰國時代，大量江南地區的農民為避戰亂逃往日本，帶去了水稻耕種技術，這樣就有了釀造米酒的原料。公元4～5世紀時，被稱為秦始皇后裔的秦氏一族遷移至京都一帶，為日本帶去包括釀酒工藝在內的...  查看全文>

綠蟻焙酒，紅袖添酒，遠遠觀之，好似一幅和諧美好的畫卷。試想一面容姣好、身姿綽約的美麗女子身處酒局之中，尤其是古代文士才子曲水流觴彈琴賦詩的風雅酒會，如此場景多多少少都憑空生出些許浪漫氛圍。但若是換個角度的話，我們就會發現，這個看似美好的畫面之下隱藏著的傳統酒文化與傳統女性之間的殘酷現實。酒作為一種特殊的飲品，既是從古至今中國人日常生活中的常見物品，又是傳統酒文化與女性充滿著復雜性和矛盾性的象征之物...  查看全文>

中國是一個以詩傳世的古國，在中國文化漫長的發展歷程中，在其他文學樣式尚處于胎眠時期里，詩就成為中國古典文學的一支奇葩，獨領風騷。詩抒情，酒抒懷，詩酒結緣千古來，有道是有詩必有酒，無酒不成詩，從而形成了獨具中國特色的“詩酒文化”。下面就跟著小編一起來看看吧！至先秦時代的《詩經》、《楚辭》開始酒與詩就已結緣，《詩經》是我國第一部詩歌總集，它反映了從西周到春秋時期中國北部的社會生活，全書305篇。涉及到...  查看全文>

酒是人類生活中的重要飲品之一，它為人類生活質量的提高作出了重要的貢獻。在東方亞洲的中國和西方歐洲的希臘幾乎同時產生了酒這種的飲品。自從酒出現以后，它取得了長足的發展，已不僅僅是是作為一中飲品，它有了精神文明價值。人類的飲酒也并是不簡單的飲酒，而是寄托了飲酒者的精神與價值。盡管酒給東西方人民都帶來了文明與文化，但是中國的酒文化和西方的酒文化也存在的一定的差異。究竟有什么差異呢？下面就和小編一起來看看...  查看全文>

中國是一個以詩傳世的古國，在中國文化漫長的發展歷程中，在其他文學樣式尚處于胎眠時期里，詩就成為中國古典文學的一支奇葩，獨領風騷。詩抒情，酒抒懷，詩酒結緣千古來，有道是有詩必有酒，無酒不成詩，從而形成了獨具中國特色的“詩酒文化”。下面就跟著小編一起來看看吧！至先秦時代的《詩經》、《楚辭》開始酒與詩就已結緣，《詩經》是我國第一部詩歌總集，它反映了從西周到春秋時期中國北部的社會生活，全書305篇。涉及到...  查看全文>

酒 在古代是一種必不可少的存在，詩仙李白就酷愛喝酒。“對酒當歌，人生幾何”。讓我們品味一下酒的詩歌文化吧~1.晚酌東窗下，流鶯復在茲。春風與醉客，今日乃相宜。——出處：李白寫晚酌的歡樂,春風與醉客兩相宜,情景渾溶,意境美妙。2.五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。——李白那些什么名貴的五花良馬，昂貴的千金狐裘，把你的小兒喊出來，讓我們一起來消除這無窮無盡的萬古長愁！表達李白借酒消愁之情...  查看全文>

貴州省仁懷市茅臺鎮醬香型白酒核心產區的“醬香臻品”送閱（北京） 酒文化有限公司出品01 送閱（北京）酒文化有限公司送閱（北京）酒文化有限公司是一家致力于傳播酒文化，品鑒、推介和銷售淵源純正、可及性強、適合多層次消費者的優質、健康美酒的有限責任公司，不以追求占有市場份額為目標，只求為有家國情懷、注重生活品質的正人君子，以及真正懂美酒的酣客、行家，提供物超所值的酒品和便捷暖心的服務。02 “送閱”品牌...  查看全文>