有人說最看不慣別人喝酒的時候一邊搖杯子一邊一臉享受的樣子。兩個字——矯情！那么問題來了，喝葡萄酒的時候我們為什么要那么矯情地搖杯子呢？為什么喝葡萄酒要搖杯子？品酒一般分為三大步驟（觀色、聞香及品鑒），這就涉及到了視覺、嗅覺和味覺這三大感官。從時間上來看，人們大多會在進行前兩個步驟時搖杯。通過搖杯，我們能更好地感受葡萄酒的魅力，當然這對葡萄酒本身也是非常有利的。邊喝葡萄酒邊搖酒杯的好處1、搖杯給了你... 查看全文>
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很多朋友不知道為什么葡萄酒酒杯那么多形狀，怎么選擇，今天，我們就來詳細介紹下葡萄酒杯不同形狀的作用。葡萄酒酒杯的形狀其實也會影響葡萄酒的風味。這并不只是所謂的葡萄酒禮儀，而有實實在在的科學依據。尺寸：要確保玻璃杯的尺寸足以集中香氣，白葡萄酒酒杯的總容量應在13~20盎司左右，紅葡萄酒酒杯的總容量在17~30盎司左右。形狀：杯身寬大的酒杯敞開面積更大，能夠增加蒸發作用與香味濃度。杯身窄小的酒杯則相反... 查看全文>
在品酒時，輕輕搖晃晶瑩剔透的酒杯，看著色澤如寶石般美妙的酒液沿著杯壁轉圈流動，絕對是一大享受。不過，酒杯可不僅是盛裝葡萄酒的容器，它更是詮釋葡萄酒風格的重要載體。它有著多種不同的樣式，可以輔助不同風格的葡萄酒更好地展現自己的魅力。而這也意味著，選擇合適的酒杯，有助于我們感受葡萄酒中的諸多細節，從而大大提升品酒體驗。那市面上有哪些常見的杯型？我們又該如何挑選呢？各式各樣的酒杯酒杯構造及各部分的作用在... 查看全文>
無論你是一個新的葡萄酒愛好者還是一個經驗豐富的鑒賞家，你可能已經注意到酒杯的選擇幾乎和葡萄酒一樣多。那么，用特定的杯子喝某種風格的葡萄酒很重要嗎？下面一起來看看。高腳杯的結構一個典型的高腳杯有四個主要部分。從底部開始，底部是圓形和大的，所以杯子將有一個較低的重心。連接到底座并向上移動，莖通常又長又細，起到手柄的作用。在酒莖的正上方，有一個盛酒的容器，用來盛酒。碗的開口是邊緣，一個方便喝酒的地方。令... 查看全文>
朋友來家帶了一瓶葡萄酒助興，打開櫥柜，卻發現只有馬克杯和玻璃杯。一想到要把葡萄酒倒在印著hello kitty的馬克杯里……整個人就都不好了。即使對于一個不怎么懂葡萄酒的人來說，也還是愿意把酒斟在高腳杯里，通透純凈的酒杯，沉如寶石般的酒液，就算不知道究竟如何品酒… 也已沉浸在強烈儀式感的愉悅中了。就算作為反三俗的堅決擁護者，對于這種只照貓畫虎的裝逼行為本是深惡痛絕，但不管懂不懂葡萄酒，在家中添置幾... 查看全文>
雖然行內人都知道喝不同的葡萄酒需要用到不同的酒杯，但這個原則在行外人看來仿佛是瞎講究，因此這里有一份酒友的親測報告，關于酒杯對酒的影響。實例一實驗所需：一瓶波爾多五級莊、一瓶巴羅洛、一個白蘭地杯、一個波爾多杯、一個勃艮第杯（1）白蘭地杯這種酒杯肚子大，開口窄，看起來胖乎乎的。肚子容量大使得酒液接觸氧氣的表面更大，窄口則意味著香氣能夠更好地聚攏保留。然而，顧名思義，白蘭地杯是一種專門為飲用白蘭地而打... 查看全文>
?單純是酒杯對葡萄酒的口感影響真的不是很大但是想喝到最好的葡萄酒當然是一切都完美才好剛剛好的侍酒溫度剛剛適合的葡萄酒酒杯完美的喝葡萄酒對象我們喝葡萄酒更多的樂趣在與品味感受那種情趣用專業的葡萄酒杯與用碗喝葡萄酒最大的區別就是情趣就像有人研究茶道有人喜歡花藝一樣喝葡萄酒搭配不一樣的酒杯本來就是一種藝術而不是窮講究... 查看全文>
1.用大拇指、食指和中指捏住杯梗用大拇指、食指和中指捏住杯梗的中下端，其余的兩個手指自然放置在杯座的上方。用這個手勢握杯呢，只有上述的三只手指直接接觸杯梗。這是持杯的標準姿勢，能夠讓你穩穩地將杯子拿捏在手里，又不會接觸到杯身。2.手指纏繞杯梗食指繞住杯梗，再將拇指搭在食指上，以支撐酒杯。其余的三個手指也自然繞著杯梗卷曲，從而形成一個松弛的拳頭，手指可輕微接觸杯座。3.抓住杯座上方的杯梗只用大拇指和... 查看全文>
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