輝煌云上莊園葡萄酒  2023-04-02 17:30

昨天有個朋友買了一瓶勃艮第葡萄酒，他說酒瓶上的“Monopole”是啥意思，我答是獨占園。他有些疑惑，之前聽過單一園，這獨占園跟單一園有區別嗎？為了搞清楚這個問題，先來看單一園是什么！1、什么是單一葡萄園？單一園葡萄酒意味著它的釀酒葡萄來自一個特定的葡萄園，也就是我們平常說的單一葡萄園。相比附近的葡萄園，單一葡萄園在地理、風土條件方面占有更多的優勢，土壤、地貌、水源、朝向、溫度等方面達到最佳的平衡...  查看全文>

法國的葡萄酒歷史可追溯至公元前600年左右，是世界上最早種植葡萄酒的國家之一，即使是在今日，法國葡萄園的種植面積居世界第二，葡萄酒的產量常年位居世界第三的位置。但從葡萄酒的知名度以及質量上來說，法國，當之無愧的葡萄牙王國。法國葡萄園產區位置遍布法國各處，憑借其獨特的地理位置，得天獨厚的溫熱帶氣候，葡萄品種有幾百種繁多，有十大著名的葡萄酒產區：1、波爾多產區（Bordeaux）-充滿貴族氣息波爾多坐...  查看全文>

Single Vineyard和Monopole，翻譯成中文分別是單一葡萄園和獨占園，這兩個概念很多人都分不清，因此今天我們來仔細探討一下二者的區別。什么是“單一葡萄園”？所謂的單一葡萄園（Single Vineyard）一詞，多見于新世界葡萄酒的酒標之上，但是單一園的概念雛形可以說是來源于極其注重風土的法國勃艮第（Burgundy）。顧名思義，單一葡萄園指的就是釀造該酒的葡萄全部來自同一個特定的...  查看全文>

法國艾美濃之花莊園紅葡萄酒（CHATEAUSOUTARD2002） 葡萄品種：梅洛，加本納白(Merlot,CabernetFran 酒精度：13%Vol 產地：法國波爾多圣達美濃法定特級GrandCruClasseSaint-Emillion 酒莊：CHATEAUSOUTARD 艾美濃之花莊園是波爾多圣達美濃法定產區較古老的酒莊之一，是該地區較富盛名的特級酒莊。酒莊的建立可以追溯到5個世紀前。于...  查看全文>

提到葡萄酒，大家都會想到一些外來品牌，葡萄酒在中國歷史上曾經有過輝煌。漢武帝時提倡葡萄與葡萄酒，“在離宮別館盡種之”。三國時期，魏文帝曹丕對葡萄喝葡萄酒更是倍加贊賞：甘而不飴，酸而不酢，冷而不寒，善醉而易醒。由于當時魏文帝大力提倡葡萄酒，在魏晉南北朝時，我國葡萄酒業有了很大發展。 唐朝是中國歷史上的盛世，唐太宗李世民十分喜歡葡萄酒。唐貞觀十四年，唐滅高昌(今為新疆吐魯番)，得馬奶葡萄，并得其...  查看全文>

《葡萄酒》雜志訪談云倉酒莊首席品酒師荊芳 隨著市場環境變化，各種葡萄酒銷售方式層出不窮，從早期單一的店面銷售，到互聯網電商網上購物，再到社群營銷，各種銷售方式都在無時無刻的對葡萄酒進行普及和推廣，為消費者提供葡萄酒服務，《葡萄酒》雜志訪談云倉酒莊首席品酒師荊芳。 云倉酒莊的理念是傳統業務線上化、品牌紅酒批發價，通過把傳統葡萄酒銷售業務搬到互聯網上，支持傳統線下開店方式的同時，也給每個經銷商提供一個...  查看全文>

盧瓦河谷為什么說是法國葡萄酒曾經的輝煌？與相應的葡萄酒一瓶紅酒產地信息,我們可以根據上面提到的點,以確定葡萄酒屬于“舊世界”或“新世界”。　　盧瓦河地區之所以能叫這個名字，肯定是因為有條河盧瓦河作為法國第一大河，長約1013公里，源頭在法國南部，盧瓦河在法國靠北部的南特地區投入大海。 對于一般的游客來講，對這個地區的最多了解便是當地的皇家貴族的享樂城堡了。比如著名的尚博堡（chateau de c...  查看全文>

「01 」 產區簡介 圖片來自網絡拉齊奧（Lazio）大區位于意大利中部地區，也是意大利著名的葡萄酒產區，其首府位于意大利首都羅馬，整個地區深受羅馬影響。作為世界著名的歷史名城羅馬，這里每年接待全世界數以萬計的游客，當地的葡萄酒也成為重要的旅游產業，每年有著大量的葡萄酒被游客消費掉，同時在旅游產業的帶動下增加了拉齊奧葡萄酒的知名度，成為意大利重要的葡萄酒出口產區！「02」 氣候類型圖片來自網絡拉齊...  查看全文>

桂云市場，酒文化悠久，發展潛力巨大。日前，中糧酒業副總經理兼中糧長城酒業總經理李士祎帶隊赴南寧，與桂云戰區的18家核心經銷商客戶、桂云戰區同事展開座談，為桂云戰區的發展指點迷津。會上，經銷商首先回顧了與長城葡萄酒多年的合作歷史，表達了對長城葡萄酒的深厚感情。有經銷商代表特別表示：“自去年起，長城葡萄酒發生了顯著的變化，產品結構、品牌定位更加清晰。我們希望與長城葡萄酒一起戰終端，在桂云市場打下屬于長...  查看全文>