浙江紹興名酒  2023-04-02 18:00

烏氈帽是什么酒哪里出的？是浙江黃酒品牌，但并不是紹興黃酒，而是產自浙江安吉，成為紹興“三烏文化”中，唯一離開本土的品牌，盡管曾經因商標問題鬧過一段時間，但不可否認即使不在紹興生產，安吉的烏氈帽品質也還是很不錯的，如今也是浙江十大黃酒品牌之一。烏氈帽是浙江安吉黃酒品牌說起烏氈帽，很容易聯想到魯迅《故鄉》帶著氈帽的閏土，可以說是浙江紹興的一大特色，也是紹興“三烏文化”（烏篷船、烏氈帽、烏干菜）的代表之...  查看全文>

在紹興酒文化的大家族中,酒具、酒器是變換特多,繁衍茂密的一族. 紹興的酒具、酒器有自己鮮明的地方特色,這就是北方古代酒具以青銅器為主,紹興古代酒具以陶瓷器為主,而輔以青銅器和其他材料.因此紹興的酒具與紹興陶瓷取同步發展狀態,一部酒具史,可從側面反映出陶瓷發展歷史.這些陶瓷的酒具,有不同的造型,有花色繁多的圖案,因此從一部酒具史,又可窺見紹興古代造型藝術、彩繪技術的發展.紹興酒具是當時人們審美意識的...  查看全文>

紹興的酒文化歷史悠久，早在吳越時期，就留下過“一壺解遺三軍醉”的千古美談。今天我們；來為大家講一下紹興酒文化之酒具文化。1、黃酒酒具的歷史文化2、怎么鑒別哪些酒具有收藏價值眾所周知，在紹興酒文化的大家族中，酒具、酒器是變換特多，繁衍茂密的一族。紹興的酒具、酒器有著鮮明的地方特色，北方古代酒具以青銅器為主，紹興古代酒具以陶瓷器為主，而輔以青銅器和其他材料。如：商周的鴨形壺、春秋戰國的盉、晉朝的雞頭壺...  查看全文>

紹興黃酒是中華民族特產酒，也是漢族釀酒歷史較悠久的酒種。紹興黃酒酒體呈琥珀色、賞心悅目，散發著誘人的馥郁芳香，聲名斐然。下面小編就給大家介紹十款浙江紹興黃酒品牌黃酒，一起來領略浙江紹興黃酒的風采吧！1、會稽山 會稽山紹興酒股份有限公司簡述：是一家紹興酒生產銷售企業，創建于1743年，原名“云集酒坊”。公司地處紹興鑒湖水系中上游。在黃酒中會稽山也是我國較大的黃酒生產企業，根據2010年權威機構酒類行...  查看全文>

紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負盛名，在歷代文獻中均有記載。宋代以來，江南黃酒的發展進入了全盛時期，尤其是南宋政權建都于杭州，紹興與杭州相距相近，紹興酒有較在的發展，當時的紹酒名酒中，首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中，不少都流露出對家鄉黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規模在我國堪稱前列。紹酒行銷我國，甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前，紹興黃酒...  查看全文>

公司簡介 浙江塔牌紹興酒有限公司是浙江省糧油食品進出口股份有限公司投資興建的大型釀酒企業，位于山青水秀的鑒湖之源中國紹興黃酒產業基地——湖塘。 公司總資產6億元， 年產黃酒5萬噸，自動化灌裝能力3萬噸，全部采用傳統的純手工工藝釀制，是目前行業中手工釀制黃酒產量，公司于2007年征地150余畝投資2億多人民幣，擴建塔牌紹興酒生產釀造基地，將原生產能力3.5萬噸擴大到現在的5萬噸。主要產品有紹興加...  查看全文>

公司簡介 紹興縣酒廠位于紹興酒原產保護地域—著名的鑒湖水系源頭，北臨鑒湖，南靠會稽山脈，得天厚的清純水質，為釀造優質紹興酒提供品質。 浙江東方紹興酒有限公司建于1979年，釀酒設備完備，技術力量雄厚，全面實施is09000國際質量體系，嚴格管理。本廠建有年產傳統紹興酒萬噸級生產基地，位居紹興市、縣傳統釀酒前列，1989年即成為浙江省出口產品質量企業。為足夠陳年酒的儲存，工廠擁有占地面積7000...  查看全文>

魏晉時期，會稽郡（今紹興）一帶名士云集、才人輩出，而這些名士才人又多喜酒善飲，因此當地釀酒、飲酒之風非常盛行。據文史記載，當時有一戶人家一年收了七百石的糯米，還不夠釀酒，酒風之盛可見一。在此期間，紹興還發生了一件流芳千古的佳事，這便是的“曲水流觴”。晉穆帝永和九年（公元353年）農歷三月初三上已之日，“書圣”王羲之偕同當時的天下名士謝安、殷融、孫綽、阮裕等42人，在江南水鄉紹興的會稽山之陰、蘭亭曲...  查看全文>

2月28日，代州黃酒專業鎮招商系列活動在浙江省紹興市舉辦，期間“南紹北代”多層級戰略合作簽約，東浦黃酒小鎮代州黃酒形象店正式揭牌，代州黃酒專業鎮各類項目全面推介招商。與會人員一同觀摩黃酒博物館山西省政府副省長湯志平，中國酒業協會秘書長何勇，浙江省商務廳副廳長高秉學，山西省政府副秘書長梁敬華，忻州市委副書記、市長李建國，副市長賈玲香、崔崢嶺，市政府秘書長張艮生，紹興市副市長魯霞光等晉浙兩地相關領導、...  查看全文>