PASS / 來來往往的過客RESIDENCE / 暫時性的居所PASS RESIDENCE / 似曾相似的空間時間里,一場流動的饗宴走進一家餐廳,最先注意的肯定是整體裝潢帶給人的氛圍,或華麗典雅,或小資情調。今天探的這間店,巨鹿路上新進的意式小酒館PASS RESIDENCE帕斯公寓,自然低調不著痕跡,一進去第一感覺非常“原始”,仿佛一間藏有許多故事的老房子,斑駁地恣意生長。PASS RESID... 查看全文>
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愛情的開始總是快樂美好的,看那些正在熱戀的情侶們,臉上最常看到的就是幸福的笑容。戀愛中的雙方都恨不得彼此融為一體,所以一旦從空間上被分隔,就會生出無限的相思,這種相思是那么苦,讓人慢慢地變得瘋狂,有許多許多的告白都來自這種相思的刺激。宋代最有名的詞人之一柳永的這首《蝶戀花》就是這樣的長情告白,思念讓它已經著魔,甚至忘了自己,很苦很累,但這又何嘗不是一種幸福呢?《蝶戀花》柳永佇倚危樓風細細,望極春愁... 查看全文>
我有不少公眾號讀者,偶爾會在酒吧夜店應酬,回來就有一大堆問題。比如,“鄭小塔,酒吧里的水割威士忌,是什么意思,這個名字聽起來好奇怪,我在酒吧都不好意思問?”你看到“水割”兩個字,可別被它的名字所嚇倒。水割,就是威士忌的一種喝法。這種喝法起源日本,在日本非常流行。它的由來,是因為日本料理比較清淡清爽,而威士忌比較濃烈、刺激感太強,為了更好搭配日本料理,將威士忌加大量水,降低酒精濃度,形成了水割的喝法... 查看全文>
兩個世紀以來,朗斐品牌背后還流傳著一個浪漫動人的愛情傳奇。情竇初開時,他們相遇,他是種植葡萄的農民家的兒子,她是酒莊莊主的掌上明珠。他和她的父親有了一個約定:8年,一款成功的葡萄酒,方能成就愛情。8年釀造的愛情8年里,一道道釀酒的工藝,他一一學習,并用“love”命名他的作品;8年, 是他成長為一個男人的旅程,是她執著與信任的愛意;他們的愛情在橡木桶里飄香,沉醉、“醇粹”……十九世紀初,法國波爾多... 查看全文>
每天晚上,每家酒吧里,一定會有一個人,老練地向酒保要一杯黑方。或者藍方,金方,和紅方。這些各種顏色的方雖然不是酒吧必點,卻是混跡酒吧和朋友圈需要掌握的基本姿勢。那么問題來了,它們分別代表了什么?相互間有什么區別?請看今天這一期的走近科學~首先,這些方是Johnnie Walker尊尼獲加旗下不同級別的調和型威士忌的簡稱,它們的外形都是方形瓶,都采用了斜標,只是酒標顏色不同,因此大家就直接用顏色+方... 查看全文>
在這種匆忙的生活中,聚會已然越來越多,男們也要開始參加各種Party了,很多人party的首選就是酒吧。身為交際草,AK君我也去過不少酒吧,參加過不少Party,也見過許多不知道該怎么喝洋酒的直男。對此,AK君只想說:一個男人在酒吧,如果連洋酒都不會喝,那姑娘們只會在心里默念你是個土錘然后刪了你的微信。為造福廣大直男,AK君給各位觀眾老爺總結了三個喝洋酒常犯的錯誤。只要避免這三種錯誤,就算你酒量只... 查看全文>
電影《云中漫步》里說:“葡萄酒的秘密在于時間。”愛情又何嘗不是?時間可以釀造出醇香的葡萄酒,只要用心,也可以釀造出甘美的愛情。葡萄酒大師帕克告訴我們品酒的真諦:喝酒的時候,不只是單純地感受葡萄酒帶來的色澤、氣味和口感,我更看重的是由酒引申出的氣氛、情誼和愛。愛情的路上,有人兩情相悅,攜手終老;有人一見鐘情,轟轟烈烈;也有人少時風雨波折,年老時方倍感珍惜;也不乏一時之錯,造成終生遺憾之事。愛情如酒,... 查看全文>
紅酒和愛情經常被人放到一起談,也許是因為葡萄酒和愛情像極了的緣故吧!他們同樣都充滿著甜蜜和酸澀的味道,有時浪漫,讓人意亂情迷;有時透徹心扉,讓人難以忘懷。如果你傾心解讀了一瓶風華正茂的佳品醇釀,那便如在對的時間、對的地點遇到了對的人,愛情就此產生了。(圖片來源于網絡)情人之間除了玫瑰和巧克力,葡萄酒也以優雅和時尚的姿態成為了愛情的信物之一。其實在歐洲人心目中,葡萄酒一直被人們譽為“愛情酒”。上帝創... 查看全文>
電影《云中漫步》里說:“葡萄酒的秘密在于時間。”愛情又何嘗不是?時間可以釀造出醇香的葡萄酒,只要用心,也可以釀造出甘美的愛情。葡萄酒大師帕克告訴我們品酒的真諦:喝酒的時候,不只是單純地感受葡萄酒帶來的色澤、氣味和口感,我更看重的是由酒引申出的氣氛、情誼和愛。愛情的路上,有人兩情相悅,攜手終老;有人一見鐘情,轟轟烈烈;也有人少時風雨波折,年老時方倍感珍惜;也不乏一時之錯,造成終生遺憾之事。愛情如酒,... 查看全文>
愛情公寓5在昨晚八點上線之后,一夜爆紅全網。其中在一集中提到了一個梗“芝華士里加芝士,雪莉酒里加鴨梨”,這句話究竟是什么意思呢?雪莉酒大家可能并不陌生,因為雪梨酒是一種酒類的名稱,那么芝華士是什么,大家可能會比較陌生。芝華士是威士忌的一個品牌,屬于蘇格蘭威士忌。而威士忌是由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。芝華士威士忌是全世界最先生產調和威士忌,并將其推入市場。調... 查看全文>
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