白酒分為固態法白酒、液態法白酒、固液結合白酒,這里的液態法白酒就是我們常說的酒精酒,也是我們常說的勾兌酒,經常喝酒的朋友都在疑惑怎么辨別液態法白酒,怎么辨別酒精勾兌酒呢?酒精和糧食酒又有什么樣的區別呢?其實每一瓶白酒都有屬于自己的酒標,也就是產品標識,這個標識就是白酒的身份證,白酒是什么品質和工藝都有明確的記載,記住以下白酒的執行標準就能分辨這款酒是糧食酒還是酒精酒了。首先認準純糧食酒的執行標準,... 查看全文>
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賡續初心,堅守品質,未來已來,邛酒可期。文 | 王垣力不知何時,“人設”逐漸成為這個時代繞不過去的流行詞。人設,即被設置了的角色定位。人物按照既定的軌道,在不同的場合里始終如一地展示自己具有辨識度的、標志性的形象。如今,“人設”也開始滲透到白酒行業,不少品牌通過塑造“人設”,給消費者傳遞一種深度認知。“品質邛酒”,即是邛酒深植在消費者心中的“人設”。在這個“人設”里,邛酒穩扎穩打,深耕品質,為了延... 查看全文>
白酒瓶子上有這個 就一定不能購買.白酒在幾千年以前就已經存在了,現在也已經成為了我國的一種文化知識、由糧食釀造而成、口味甘醇、后街足,在我們這個無酒不成席啊,酒還有很多用處,可以炮養生酒、藥酒、保健酒,可以去看看我昨天寫的,泡酒攻略:在冬季來一杯暖呼呼的黃酒最舒服了,基本上家家戶戶都有幾瓶白酒放在家里、拿來招待或者自己喝,隨著白酒產品越來越多,市場上的假酒也越來越多了,區分酒精酒和勾兌酒1、一般酒... 查看全文>
產品包裝,除了考慮是否美觀好看以外,在白酒行業還有哪些因素是必須注意的呢?我記得有一次我給一家商會開發一款白酒產品。在酒體選定產品包材運抵酒廠后才得知包材上的標簽不符合相關行業要求,沒有把“過量飲酒有害健康,孕婦和未成年不宜飲酒”的警示語印上。根據相關規定,進入市場流通的白酒商品,在包裝上是必須明確標注清楚前述警示語。后面是費了很大的功夫做了一些補救彌補措施,把警示語印上酒廠才同意生產罐裝的。最近... 查看全文>
12月15日,市場監管總局就《白酒生產許可審查細則(征求意見稿)》征求意見,其中提到,白酒標簽不得標注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣。《征求意見稿》分八章,共五十一條,對白酒的生產場所、設備設施、工藝流程和管理等方面做出了詳細的規定。如生產場所上,《征求意見稿》要求制酒車間的設計與設施應能滿足配料、糖化、發酵、蒸餾的工藝技術要求。車間內應根據生產需要設置相應的功能區域,如晾... 查看全文>
導語:白酒新規:白酒標簽不得貼“特供”“專供”字樣了,快告訴身邊人經常喝酒,你喝過哪些好酒呢?不少人覺得茅臺五糧液雖是好酒,但是不如所謂的專供酒或者是特供白酒,傳聞中這些酒可是相當有分量的。專門生產出來的白酒肯定比其他的酒香,能夠喝到專供酒,簡直是一種榮耀。但是你知道嗎?如今白酒界已經出了新規:以后的白酒標簽,絕對不允許貼“特供”和“專供”這兩個字樣,再也沒有所謂的專供、特供酒了,不知道聽到這個消... 查看全文>
本周茅臺酒行情價全線持續下跌本周,從酒業網發布的白酒價格行情監測數據顯示,茅臺酒行情價全線下跌。飛天方面,2021~2022年散瓶、原箱均跌10元/瓶。生肖方面,鼠年生肖原箱跌10元/瓶;虎年、牛年生肖原箱跌20元/瓶。其他方面,精品茅臺原箱跌10元/瓶;彩釉珍品原箱跌20元/瓶。其他醬香酒系列無動價。(截止于10月13日)9月中旬白酒價格總指數穩定全國白酒價格調查資料顯示,2022年9月中旬全國... 查看全文>
在中國,市面上的白酒種類可以說多如繁星,但買酒的朋友可能較少注意酒瓶的標簽內容,其實在白酒瓶標簽上,除了酒的名稱、原料、產地等信息外,有一個代碼隱藏著少為人知的秘密。根據《預包裝食品標簽通則》GB7718和國家食藥監局2013年發布的《關于進一步加強白酒質量安全監督管理工作的通知》要求,除了名稱,白酒外包裝以下幾項必須要明確標注:酒精度、凈含量、原料、生產許可證標志及編號、產品標準號、質量等級、生... 查看全文>
在國內,“新工藝白酒”自誕生以來一直就是爭議不斷絕大多數的專家認為這是在“造福”酒民,因為可以低價喝酒。對于專家的這句話,我maojiuyr一直想問專家專家你每天喝新工藝酒嗎?我想答案是否定的。一邊是在搖旗吶喊新工藝白酒好,相反一部分民間人士卻在極力的去尋找傳統工藝的白酒和如何才能確保不喝到一滴“食用酒精而殫精竭慮。尤其是喝到像茅臺酒一樣的好酒但是價格實惠的好酒而踏破鐵鞋。在國外如俄羅斯伏特加、日... 查看全文>
中國白酒也可以分為“純糧釀造”和“食用酒精勾兌香精”。那么,白酒標簽是欺詐嗎?業內專家說:90%的白酒是食用酒精與香精勾兌的,但是長期以來,酒瓶標簽幾乎沒有標注食用酒精和香精的,都標注的是糧食,有的還標注5年陳釀、10年陳釀……其實中國白酒按國家標準分為3類: 一是固態法白酒 用純糧食在窖池里發酵,呈固態,故名。二是液態法白酒 以富含淀粉、糖類的原料加曲、加水發酵,呈液態,故名。三是固液法白酒 3... 查看全文>
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