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蘇軾字東坡,四川眉山人,宋代著名的文學(xué)家,也喜愛飲酒。他的詩、詞都有濃濃的酒味。正如李白的作品一樣,假如抽去酒的成分,色、香、味都為之減淡。蘇軾文學(xué)造詣頗深,備受世人稱道,作品千古流唱,經(jīng)久不衰。蘇軾與大多數(shù)文人一樣,雖不是嗜酒如命,自是每日必飲,樂在其中。古時酒者分等,上下品分別稱為“酒賢”、“酒董”輩。大名鼎鼎的蘇軾就屬于“酒賢”之輩,好酒而不濫飲,很能把握度量。酒界有個規(guī)矩:喜飲有節(jié),雖偶至... 查看全文>
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黃酒的欣賞,就是鑒賞、識別,審美、觀察、體味和研究。當(dāng)你拿到一瓶黃酒,觀賞是前列步,當(dāng)上下左右里里外外觀察清楚之后,就要進入第二步審美研究,象欣賞美女一樣來欣賞黃酒,從藝術(shù)的角度和情趣來觀察其審美價值;第三步就是品嘗,欣賞黃酒內(nèi)在的和諧美、柔性美、韻味美。通過細品慢飲來欣賞黃酒的醇香、和順、豐滿、細膩、幽雅、凈爽、回味的藝術(shù)感受。古代文人品飲黃灑是把黃酒比之為“玉液”、“甘露”、“太平君子”、“天... 查看全文>
李白,字太白,號青蓮居士,最偉大的浪漫主義詩人,有“詩仙”之稱。存世詩文千余篇,代表作有《蜀道難》《行路難》《夢游天姥吟留別》《將進酒》等詩篇。李白一生嗜酒,與酒結(jié)下了不解之緣。杜普的《飲中八仙歌》:“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠。天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。"極其傳神地描繪了李白。這四句詩,第一寫出酒與詩的密切關(guān)系,第二寫出了李白同市井平民的親近,第三寫出了李白藐視帝王的尊嚴。因此,百姓都... 查看全文>
中國的酒文化歷史悠久,源遠流長,古代的酒局文化更是豐富多樣:行酒令、飛花令、飲酒賦詩、曲水流觴等,既高雅又有格調(diào)。我們后人口口相傳的詩詞佳句,不少是在酒桌上得來的。一提到喝酒的詩人,我們立刻會想到詩仙李白,其實不然,今天就和大家聊聊對白酒執(zhí)著的后起之秀——白居易白居易與酒的故事張文潛在《苕溪魚隱叢話》中說:陶淵明雖然愛好喝酒,但由于家境貧困,不能經(jīng)常喝美酒,與他喝酒的都是打柴、捉魚、耕田的鄉(xiāng)下人。... 查看全文>
酒作為人類文明發(fā)展的產(chǎn)物,它既是一種物質(zhì)文化,也是一種精神文化。而古人的詩詞是人類智慧的結(jié)晶,是人之精神產(chǎn)物。飲酒作詩是古代人的愛好之一,酒與詩歌的結(jié)合,既是中國美酒的靈魂,亦是中國詩歌的靈魂。今天就聊聊歷史上知名的詩酒雙絕的人物:第一位:詩仙李白李白性格豪邁,熱愛祖國山河,游蹤遍及南北各地,寫出大量贊美名山大川的壯麗詩篇。他的詩,既豪邁奔放,又清新飄逸,而且想象豐富,意境奇妙,語言輕快,人們稱他... 查看全文>
在中國古代,詩詞與酒密不可分。琴棋書畫詩酒花,柴米油鹽醬醋茶,酒能夠位列七雅之一,它的地位可見不一般。愛酒之人上到帝王高官,下至平民百姓,有錢的,沒錢的,都很愛酒,到了魏晉南北朝時期,酒正式登上了文人墨客的書案。唐代是一個繁華的盛世,此時的人們都很自信,很樂觀開放。人們安居樂業(yè),一派欣欣向榮。詩仙李白就是一個很典型的“酒鬼”了,一生都在喝酒,生活和詩中到處都有酒的身影。李白、字太白,號青蓮居士,唐... 查看全文>
人生不如意,十之八九,何以解憂?唯有杜康。酒,承載了千百年來無數(shù)人的喜怒哀樂,對于詩人更是有著不解之緣。杜甫和李白就是唐朝詩壇最具代表性的嗜酒詩人。與李白不同,杜甫生于盛唐。杜甫,字子美,號少陵野老,唐朝現(xiàn)實主義詩人,后世尊為詩圣。生于官宦世家的杜甫自幼好學(xué),七歲作詩,九歲書字。少年時期的他過著較為安定富足的生活,少年時期就開始飲酒,14歲時就被人稱為"少年酒豪",他曾經(jīng)在《樂游園歌》中回憶起自己... 查看全文>
“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”唐代詩人白居易。雖然寥寥數(shù)筆但是將屋內(nèi)綠酒紅爐,屋外黑夜白雪的情景展現(xiàn)出來,給人以一種寒冷的雪夜三五好友,把酒言歡的親切感受,這恐怕只有愛酒之人才會將如此美妙的意境寫出來。白居易,字樂天,號香山居士,祖籍太原。白居易與“詩仙”李白和“詩圣”杜甫相比,顯然晚了一輩,但從飲酒的角度講,白居易卻絲毫不亞于李、杜二位前輩。白居易愛喝酒,經(jīng)常喝醉,所以自稱... 查看全文>
一代才女李清照,一個遵循自己內(nèi)心而活的奇女子,她一生做過很多出格的事,喝酒,打麻將,玩游戲,愛寫詩詞,從來不按套路出牌。她是從古至今獨自飲酒而醉的第一位女子,只要她高興了,就要喝酒,喝完酒了還要再即興寫一篇文章,因此成就了不少著名的文章,流傳至今。李清照流傳下來的詩詞有78首,帶酒的就有22首之多。李清照出生在官宦家庭,自小生活條件優(yōu)越,父親李格非,是蘇軾的弟子,也是北宋著名的經(jīng)學(xué)家和散文家,母親... 查看全文>
說起喜歡喝酒的詩人,大家一定會想到詩仙李白,確實李白喜歡喝酒是眾所周知的,但其實還有一個文學(xué)家也非常喜歡喝酒,他就是被譽為詩詞書畫美食全才的東坡居士蘇軾。蘇軾,字子瞻,號東坡居士,世稱蘇東坡,唐宋八大家之一,宋代文學(xué)的代表,他在詩、詞、散文、書、畫等方面都頗有見地。蘇軾對酒也是情有獨鐘,一生與酒為伴,他的許多名篇,都是酒后之作。在蘇軾的三百多首詞作中,提到酒的文章就有九十多篇,像著名詩篇《念奴嬌·... 查看全文>
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