酒的本意和引申義  2023-04-02 20:45

格物致知，方能知行合一，這是我們都熟知的道理。伊川先生程頤有句名言：“萬物庶事，莫不各有其所。得其所則安，失其所則悖”。大致意思是說，萬事萬物都有它最核心的道理，看懂了，然后遵照執行，必然會長長久久；相反，如果違背了事物本源的道理，就會破壞它，然后失去它。所以，他告訴我們格物致知的重要性：找到其本源的道理，然后順應它，利用它，才能得其所長，有所受益。這樣的格物致知，最近就在酒文化領域發生過一起。近...  查看全文>

導語：“打孔茅臺”再升級，204瓶茅臺61瓶被打孔，賣方：售假并非本意眾所周知，茅臺是當下最熱門的白酒品牌之一。它不僅具有優越的口感品質，還具備一定的金融屬性，是市場的“天之驕子”，也是資本理想的“避風港”。但因為產地限制、產能不足等原因，導致茅臺出現了嚴重的供需不平衡，因此談到茅臺，大家都會想到四個字：一瓶難求！于是，一些不法商家便瞄準了茅臺，專門制作一些假酒謀取私利。其中，“打孔茅臺”便是假茅...  查看全文>

說起狀元紅，很多人都會覺得這是古代文人高中狀元時所喝的酒，起源于浙江，但實際并不是這樣。花雕酒起源于浙江，但狀元紅起源于河南上蔡，雖然起初確實是想作為高中狀元時飲用，但實際高中狀元是非常難而且少的，所有真實的狀元紅，只是男子結婚時所用的花雕酒而已。1、狀元紅的真正用途首先你要知道，花雕是黃酒的一種，而有因為使用對象和場景不同，分為狀元紅和女兒紅，而并不是傳說中女兒出生時將黃酒埋入地下，夭折時取出稱...  查看全文>

看過西游記的朋友想必都還記得，有一集中一位女施主為唐僧端上來了一杯酒，還說這杯是素酒，是可以喝的，那么大家知道什么是素酒嗎？素酒和葷酒的區別是什么呢？素酒和葷酒的區別 素酒就是指尚未經過蒸餾的低度酒。一般我們喝的酒都是需要經過蒸餾加工的，像米酒、葡萄酒這種就屬于未經蒸餾的低度酒。而葷酒就是我們平時所喝的酒，葷酒是與素酒相對應的，像白酒、高粱酒等烈性酒，喝了很容易醉的就屬于葷酒。 （1）素酒和葷酒最...  查看全文>

我們口中常說的六大基酒通常是指調制雞毛酒所用的基酒（酒底烈性酒），六大基酒分別是：金酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒和龍舌蘭酒。雞尾酒為什么要加基酒？基酒又名酒基、底料、主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用，是雞尾酒中的當家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲，需要基酒有廣闊的胸懷，能容納各種加香、呈味、調色的材料。與各種成分充分的混合達到色、香、味、形俱佳的效果。六大基酒的味道和特點1.金酒金酒...  查看全文>

鍵盤聲如樂 時間飛奔而過一臺輕薄的筆記本電腦，一部高清的大屏幕顯示器，一疊碼放整齊的紙張，再加一支隨意放著的筆……8點，浪潮區塊鏈技術研究院高級架構師宋明明就已經來到了單位，開始了一天的忙碌。手指不停地在鍵盤上飛舞，時不時與周圍同事交流探討……從2015年開始接觸研究區塊鏈的他，至今也不敢稱自己為專家。“其實我們現在在研究區塊鏈的人都不是專業人才，包括現在大學也沒有開設區塊鏈這門專業的課，我們現在...  查看全文>

爺爺與酒還是頗有淵源的。打從有記憶起，爺爺就喜酒，善飲。但不酗酒，濫飲，爺爺每天都會沽一點酒。碰上高興日子，爺爺會開懷大飲。比如，每回過年的時候，去姨媽家拜年，三世同堂，歡聚一堂。午后喝完酒后，爺爺踉踉蹌蹌的騎著那輛舊鳳凰車回家，到家蒙頭就睡。爺爺喜酒，喜的是綿柔口感的酒。茅臺太醇，味道刺鼻，葡萄酒，美則美矣，但偏甜。啤酒則淡而無味，當飲料即可。細細的品，慢慢的飲。下酒菜也沒有個性的講究。青菜，梅...  查看全文>

經常有人看到起泡酒，就誤以為那是香檳。其實香檳就是起泡酒的一種，起泡酒就不一定是香檳，但香檳一定是起泡酒！香檳給人的第一印象是它從杯底不斷升騰的氣泡，但是僅僅有氣泡的酒就能稱為香檳么。事實上，只有在法國香檳產區，采用特定的葡萄品種，并且運用傳統的香檳工藝釀成的起泡酒才能叫做香檳。今天我們來探討一下他們的主要區別：1、生產地不同起泡酒來自意大利東北部的威尼托地區；香檳來自法國東北部的香檳地區。2、制...  查看全文>

關注司馬南先生已經很久了，很喜歡看他的視頻。他的視頻，涉及面很廣，個人知識面很寬。雖然每期視頻都不像是個人的獨立運作，但是總體感覺，司馬南先生傳播的內容是正能量。個人認為，他是個爺們。這次開撕聯想，應該不會有人故意授意指使。司馬南先生早就實現了財富自由，更實現了理想自有。根本不太可能有人能夠讓他甘心情愿當槍使的欲望。關注聯想的人，一直以來都不少，有影響力的人也不少。但是敢說話的人不多，敢說實話的更...  查看全文>