文字的發達是文化昌盛的最佳證據,同理,酒文字的發達就是中國酒文化昌盛的最佳證明。中國古代,酒的歷史與文字的歷史一樣古老久遠......”中國古代文字的造字法有六種,其中“象形”是六書之首,這正是中國文字被稱為象形字的原因。出土于殷墟的中國最古老的文字——甲骨文中,已經有“酒”字的原型:看上去像一個圓口、細頸、寬腹、窄底的酒瓶。郭沫若考證甲骨文的《殷墟文字研究》中有:“酒,受酋年”,亦即產酒豐盛的年... 查看全文>
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在葡萄酒界,有不少“葡萄酒狀元”,它們在酒評家的龍虎榜上名列前茅。我們借鑒的酒評通常出自帕克團隊、詹姆斯·薩克林和《葡萄酒愛好者》評審團,他們對于高分滿分酒的定義如下:帕克團隊(Robert Parker Team)96-100分頂級葡萄酒(Extraordinary),具有復雜度和深度的頂級佳釀,擁有人們期盼的經典風格,展現出葡萄品種和風土特征,值得葡萄酒愛好者不遺余力去探尋、購買和享用。詹姆斯... 查看全文>
酒字知多少我國釀酒歷史悠久,歷來深受許多名人雅士的喜愛。從古至今,酒的名字就已多達幾十種,各種別稱雅號更是數不勝數。酒字知多少△酉字墻看到中國酒文化館的這一面酉字墻是不是有點暈?別急,我們先看“酉”字,這是一個象形文字,字形像是有酒簍“Ⅱ形”伸進大缸的酒壇,大缸中的一橫 “—”表示酒液。在古代實際就是酒的意思。以酉作形旁再加上其他部分構成新的字,多與酒有關。例如,造酒叫做釀,又稱醞(yùn);酴(... 查看全文>
酒,是與我們日常生活中息息相關的東西,喝了這么多的酒,那你知道“酒”這個字是怎么來的嗎?相傳有這么一個故事說“酒”字的來源。相傳遠古時候沒酒前,有一個農夫糧食太多了;于是就放在屋外用草席簡單蓋一下,糧食被日曬雨淋后留下不少白色粘稠液體,用食指搞了點嘗了一下,呸呸呸,難吃死了。農夫很是心疼啊,日思夜想的,要是這白色液體能吃該多好啊。有一夜,他夢見一白胡子老頭對他說:“老夫看你這么心誠,就教你一套方法... 查看全文>
“文字的發達是文化昌盛的最佳證據,同理,酒文字的發達就是中國酒文化昌盛的最佳證明。中國古代,酒的歷史與文字的歷史一樣古老久遠......中國古代文字的造字法有六種,其中“象形”是六書之首,這正是中國文字被稱為象形字的原因。出土于殷墟的中國最古老的文字——甲骨文中,已經有“酒”字的原型:看上去像一個圓口、細頸、寬腹、窄底的酒瓶。郭沫若考證甲骨文的《殷墟文字研究》中有:“酒,受酋年”,亦即產酒豐盛的年... 查看全文>
我國是酒的故鄉,酒伴隨了我國人一生的成長。一年一生,我國人始終離不開酒。可是,有多少人能夠真正懂酒?可是,你真的懂“酒”字是怎么來的嗎?是時候該科普一下 “酒”字的來龍去脈了,相傳有這么一個故事說“酒”字的來源,下面就跟著筆者一起來了解一下吧!“酒”字的由來相傳遠古時候沒酒前,有一個農夫糧食太多了;于是就放在屋外用草席簡單蓋一下,糧食被日曬雨淋后留下不少白色粘稠液體,用食指搞了點嘗了一下,呸呸呸,... 查看全文>
人們常說“茶七酒八”,意思是倒茶只能七分滿,酒就八分滿,可是,你知道為什么嗎?直到今天,終于恍然大悟!從來茶倒七分滿,留下三分是人情。茶倒七分滿,才不會水溢燙手。為人處世也是如此,飯要七分飽,話留三分好。半人半我半自在,半醒半醉半神仙。半親半愛半苦樂,半俗半禪半隨緣。人生一半在于我,另外一半聽自然。做人不要做絕,說話不要說盡。如同烹飪,如果味寡,還可以加鹽;但是味道咸了,卻沒有辦法變淡。接受平凡,... 查看全文>
整篇文章沒有一個酒字,卻把酒描寫得出神入化。全文如下,供各位鑒賞。液體之火讓你若夢若醒飄飄欲仙讓天地顛倒讓世界旋轉把人類歷史澆灌的跌宕起伏將琴棋書畫熏染的色彩斑斕醉了劉伶狂了詩仙張揚了曹孟德書寫了鴻門宴濕了清明杏花雨瘦了海棠李易安景陽岡上助武松三拳斃虎潯陽樓頭縱宋江題詩造反你啊你成全了多少英雄豪杰放倒了多少村夫莽漢歌舞與你相佐美色與你為伴催詩情萬丈壯文人斗膽有人借你發瘋有人借你奪權有時你只是一個道... 查看全文>
"如果世上沒有美酒,男人還有什么活頭?如果男人不戀美色,女人還有什么盼頭?"傳言莫言所作的《酒色賦》,道出了"酒"之魅力!酒這個字,真是中國文化里最為博大精深的漢字之一。中國是酒的故鄉,酒伴隨了中國人一生的成長。一年一生,中國人始終離不開酒。可是,有多少人能夠真正懂酒?是時候該科普一下 "酒"字的來龍去脈了,我有故事,你準備好花生米和酒了嗎?關于中國"酒"字的由來,流傳著這樣一個故事。傳說,遠古時... 查看全文>
液體之火作者:江河讓你若夢若醒飄飄欲仙讓天地顛倒讓世界旋轉把人類歷史澆灌的跌宕起伏將琴棋書畫熏染的色彩斑斕醉了劉伶狂了詩仙張揚了曹孟德書寫了鴻門宴濕了清明杏花雨瘦了海棠李易安景陽岡上助武松三拳斃虎潯陽樓頭縱宋江題詩造反你啊你成全了多少英雄豪杰放倒了多少村夫莽漢歌舞與你相佐美色與你為伴催詩情萬丈壯文人斗膽有人借你發瘋有人借你奪權有時你只是一個道具烘托一下談判桌上的氛圍有時你更像一種暗器把貪杯的對手麻... 查看全文>
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