8月28日,洋河股份在2018全省科學技術獎勵大會上榮膺“江蘇省創新型領軍企業”,江蘇省創新型領軍企業,是由江蘇省委、省政府組織并深入實施的全省創新驅動戰略內容之一,對加快轉變發展方式、推動經濟轉型升級,充分發揮科技人才重要作用,打造一批站在全球產業鏈高端的創新型領軍企業,培養“江蘇創造”科技先鋒隊和主力軍等方面具有重大意義。作為白酒企業前三甲洋河股份,近年來全面推動綿柔和健康“雙核創新”戰略的實... 查看全文>
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江蘇省酒類行業協會酒精分會2018年年會, 2019年3月1日,在南京市華江飯店五樓會議室順利召開,共有19(省內17家)家酒精制造企業和7家為酒精制造企業服務(包括江南大學、江蘇五龍機械有限公司兩家副會長單位)的企業,近40人參加了會議。江蘇省酒類行業協會副會長兼秘書長王建英出席會議并講話。江蘇省酒類行業協會酒精分會秘書長劉友華主持會議. 王建英在講話中指出,過去的一年,面對復雜多變的國際國內經... 查看全文>
文/懂酒哥提到今世緣,大家可能第一印象是婚慶用的喜酒。因為聚焦“緣”文化慢慢發展壯大,實現了差異化發展,可以看到最近幾年,即使面臨眾多酒企強手,依然表現出穩定的業績,確實不易。但近日公布的90多億擴產計劃,還是引發了市場諸多的質疑,很多專業投資者擔心,會不會步子邁的太大,面臨產能過剩的局面。懂酒哥在綜合分析后,也感覺有一些激進了,但如果站在管理層的角度,其實就釋然了,恐怕明知山有虎,也得向虎山行。... 查看全文>
五醍漿便是其中一個,輝煌時供不應求,如今鮮有人知,其中到底經歷了什么?五醍漿酒,從名揚海外到工廠停產... 查看全文>
很多人認為江蘇只有“三溝一河”,但是其實江蘇除了三溝一河,在省內也有很多有名的品牌。秦淮酒出生名門,釀造的酒廠位于釀酒名鎮雙溝鎮,傅氏酒坊是它的前身,乾隆年間改名為廣盛糟坊,所生產的秦淮酒具有“名馳冀北三千里,味占江南第一家”的美譽。清朝末年,也就是20世紀初,張謇在兩江總督張之洞的大力支持下,在南通開始了"實業救國"的實踐。張謇是棉紡織領域早期的開拓者,他以棉紡產業發家,后來創辦多家企業,其中的... 查看全文>
中國白酒香型中,濃香型白酒以品牌數量多的優勢而占據大頭,并按中國地域省份的不同,還分支出川派、江淮派、北派和黔派等4種具有風格特色的濃香型白酒來,川派、江淮派的代表酒為最熱門。川派濃香酒(五糧液、劍南春、瀘州老窖等)的特點是酒香味濃郁,富有糧香、窖香和陳香等復合香氣,酒質純凈甜爽,飲用感受凜冽奔放,而江淮派濃香酒的口感,以綿柔淡雅為主調,適口性好,香氣與口感都屬于較委婉的飲用感受。江蘇省,是江淮派... 查看全文>
洋河大曲來自江蘇省宿遷市洋河鎮。以優質高粱為原料,由小麥,大麥和豌豆生產的高溫大曲(蒸餾酵母),用作糖化發酵起子,于釀造的水來自美人泉。它屬于濃香型白酒。產品功能酒精低,但不輕,柔軟,不少,味道長,清澈,豐富,和諧。白酒清澈透明,香氣濃郁典雅,入口清新甜美,口感細膩。它具有獨特的柔軟,甜美,干凈和芳香的風格。具體表現為柔和溫和,柔軟甜美,柔軟清爽。釀造技術依靠老酒窖的長期自然形成。從洋河釀造環境中... 查看全文>
5月15日,江蘇省酒類行業協會、江蘇省工商聯酒類行業商會第三屆一次會員代表大會在南京舉行。經會員代表投票選舉,洋河股份董事長張聯東當選新一屆江蘇省酒類行業協會、江蘇省工商聯酒類行業商會會長,洋河股份副總裁、總工程師周新虎當選常務副會長。回眸過去說現狀,傳好發展“接力棒”對于江蘇酒業來說,2021年既是“十四五”規劃的開局之年,更是江蘇酒業高質量發展轉型升級的深化之年。在這樣一個關鍵節點上,接過協會... 查看全文>
8月10號,江蘇省宿遷市考察團到茅臺調研,就支持酒類產業發展、推動產城融合以及茅臺集團經營發展等方面的經驗和做法進行深入了解。江蘇省宿遷市市委書記、市人大常委會主任張愛軍一行在遵義市委書記、市長魏樹旺、仁懷市委書記黃興文、茅臺集團黨委書記、董事長李保芳的陪同下,先后參觀了制酒二車間、勾貯車間、中國酒文化城、天釀景區和紅軍長征過茅臺陳列館,實地了解茅臺的傳統釀造工藝、企業歷史文化、文化旅游建設及發展... 查看全文>
丹陽黃酒歷史悠久,史籍記載以及境內出土文物佐證,釀造史已有3000余年,文化底蘊極其深厚。1949年后,公私合營,集丹陽境內福源、源茂、恒升、萬興昌等有名釀酒坊合并,于1958年組建了地方國營丹陽酒廠,企業由小到大,現已發展成為國內甜黃酒生產規模企業。主產品封缸酒、黃酒、老陳酒多次榮獲國際、國內大獎,在國內有很高的知名度和美譽度。 “旦陽”牌黃酒系列產品采用優質糯米為原料,用千年傳統工藝結合當... 查看全文>
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