參加糖酒會的目的  2023-04-02 22:15

簡單聊聊今年參加秋季糖酒會的感受。第一，越來越多的經銷商成為了品牌開發商不僅僅是很多跨界投資者進入了白酒行業，也不局限于零售大商在瘋狂開發貼牌產品，甚至一些單體煙酒店也成為了品牌開發商，一店一品，千商千品的壯觀景象令人贊嘆。有的人甚至連分銷渠道都沒有，也沒有做過任何一款產品的經銷商，就急匆匆的貼牌生產了一款醬酒產品，連續參加各類展會招商。管理能不能跟的上？產品是不是有可持續性？宣傳投入是不是有足夠...  查看全文>

文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）定速巡航深夜失靈，時速120公里的奔馳轎車，在高速路上狂奔近一個小時，交警全力追擊展開營救……這這驚魂的一幕可不是美國大片中的鏡頭，它真實地發生在3月14日晚間的豫陜交界地帶的高速路上。而故事的主人公——奔馳車車主，則是即將赴成都參加全國糖酒會的十余萬觀眾中的一員。正是這驚險的1小時，以另一種方式，為大幕將啟的全國糖酒會做足了“預熱”，也讓全國的網友為他“...  查看全文>

日常生活中，很多年男性朋友免不了要多喝酒。有時是家庭聚會，有時是陪客戶談業務。但是，酒畢竟喝傷害身體，那么怎樣喝酒才可以不傷身呢，接下來我來為我們回答一下這個問題，希望對我們有所幫助。先是說喝白酒，喝完白酒需要多喝一些白開水，這樣是為了把體內的酒精盡快排出去。然后是喝啤酒，喝啤酒需多上衛生間，這樣也是為了排出酒精。**不要喝冰酒，那樣*傷害身體。像白酒、黃酒**加溫后飲用是**的，一方面加熱后酒的...  查看全文>

第106屆全國糖酒會的現場人流穿梭，洽談交易有序。高端論壇峰會、VIP供采對接、大牌聊天會、官方直播間精彩紛呈，從展區規劃到配套活動，每一場活動、每一處細節，都在展示著全國糖酒會的影響力。全國糖酒會與中國食品和酒類行業廠商并肩攜手走過半個多世紀，同往屆一樣，全國糖酒會與參會客商的故事又添新篇。開展期間，成都市大街小巷充滿了濃郁的糖酒會氛圍，火鍋味、炸雞味、牛肉湯味……西博城的空氣中飄散著美食的味道...  查看全文>

品酒只是一種個人體驗。對這些人來說，感官體驗是品酒的全部，而品酒筆記和分數是葡萄酒質量的更好體現。然而，這種理解顯然是片面的。雖然感官體驗是品酒的核心，但我們不能否認一個人的葡萄酒知識背景、心理狀態甚至個人體驗在品酒中的作用。1、感官層面（Thesenses） 感官體驗從倒酒就開始，搖杯；查看顏色、透明度和粘稠度；聞香，深吸氣識別香氣；入口品嘗，感受酒體，體會風味；下咽或吐酒，評估其余味。這就是感...  查看全文>

隨著喜愛葡萄酒的人越來越多，在家辦品酒會也越來越流行。但如果沒有合理而周全的計劃，家庭品酒會將以失敗告終。那么究竟該如何籌辦一場成功的家庭品酒會呢？ 確定主題 舉辦葡萄酒品鑒會，確定主題非常重要。明確的主題能將整個品酒會的各個環節聯系在一起。沒有主題，品酒會就像是缺少了靈魂。選擇主題時，盡量簡單，可以品種和產區等為中心。盡量不走尋常路。比如： 1、您可以“名人葡萄酒”為主題，舉辦一場品...  查看全文>

糖酒會一詞的“會”是什么意思，是“會議”還是“展會”？事實上這兩個詞分別代表了糖酒會的兩個時期，不同時期參加糖酒會的人群自然不一樣。我們就在秋糖如火如荼召開的當下，通過分析人群的變化，來感受時代洪流下糖酒會的變遷。糖酒會在計劃經濟時期，糖酒會是一場內部交流活動，具有行政屬性，屬于會議時期。通常認為在1955年北京西苑大旅社召開的全國供應會是第一屆“糖酒會”。當時隨著“一五”計劃的實施推進，廣大人民...  查看全文>

文|歐陽千里 酒水行業研究者、千里智庫創始人在疫情之前，每逢糖酒會收官，業內總有“取消糖酒會”的爭論，就像當年爭論“取消春晚”一樣。在疫情之后，糖酒會延期再延期甚至“取消”，業內開始靜下心來思考“沒有”糖酒會的日子，就像如今思考“網課”一樣。靜下心來去認真思考，糖酒會的作用是什么，抑或從業者參與糖酒會的動力是什么？無非是“更高效的信息傳遞”。換句話說，酒商的“不約而同”，酒廠的“不謀而合”，使得新...  查看全文>

點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號～不知不覺，具有“天下第一會”之稱的全國糖酒會已經成功地舉辦了100屆。在已步入百屆高齡的時刻，這個號稱食品酒業晴雨表的會議，又有哪些值得我們深思與期待的？糖酒會的前世今生進入酒行業后，全國糖酒會似乎成為一年兩個雷打不動的標段。而作為參與過近十屆的記者來說，糖酒會承載的不僅僅是大量的新聞話題，新品上市，模式創新，更有的是它無可替代的品牌IP。近年來，糖酒會在變革中...  查看全文>