洋酒調(diào)酒教程  2023-04-02 23:45

中國(guó)地大物博，因此也衍生出許許多多的職業(yè)。其中調(diào)酒師在眾多職業(yè)中顯得尤為特別，不同于眾多職業(yè)白天上班晚上休息的作息時(shí)間，調(diào)酒師這個(gè)職業(yè)是在晚上工作白天休息。說(shuō)起調(diào)酒師這個(gè)職業(yè)，其實(shí)大家并不感到陌生。我們對(duì)調(diào)酒師的普遍認(rèn)知就是，在吧臺(tái)后面以一系列絢爛的手法搖晃和攪拌手中的容器，最后調(diào)制出特色的雞尾酒供客人享用。但總有人對(duì)調(diào)酒師這個(gè)職業(yè)持有一定的偏見(jiàn)，認(rèn)為這個(gè)職業(yè)當(dāng)做業(yè)余愛(ài)好可以，但是要靠調(diào)酒“吃飯”...  查看全文>

?葡萄酒有幾種顏色呢？簡(jiǎn)單說(shuō)，有白、紅、桃紅三種顏色。但仔細(xì)觀察，我們還可以再細(xì)細(xì)劃分。年輕的白葡萄酒，大多呈淺檸檬黃色，有的甚至帶有綠色色調(diào)；陳年或經(jīng)過(guò)橡木桶處理的白葡萄酒大多呈中等檸檬黃或黃色；年份較老的白葡萄酒成琥珀色，甚至棕色。桃紅葡萄酒根據(jù)釀酒葡萄品種和釀造工藝的不同也會(huì)呈現(xiàn)不同顏色。年輕的紅葡萄酒大多呈明艷的紫紅色、寶石紅色；陳年和年份較老的紅葡萄酒呈寶石紅、石榴紅色。當(dāng)然，紅葡萄酒的...  查看全文>

洋酒國(guó)產(chǎn)化，“硬幣”的哪一面率先落定？文 | 云酒團(tuán)隊(duì)西風(fēng)東漸，越來(lái)越多的國(guó)產(chǎn)洋酒項(xiàng)目正在上馬。12月18日，邛崍市重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目集中簽約儀式在成都舉行。在總價(jià)高達(dá)160億的7個(gè)項(xiàng)目中，“全國(guó)首條、亞洲最大洋酒生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈基地”備受酒業(yè)關(guān)注。其投資人，正是一手打造了RIO雞尾酒的巴克斯酒業(yè)。這并非該項(xiàng)目首次現(xiàn)身行業(yè)視野。其一期項(xiàng)目早已經(jīng)投產(chǎn)，二期項(xiàng)目也于今年3月開(kāi)工。在威士忌領(lǐng)域，目前在中國(guó)市場(chǎng)大熱...  查看全文>

酒吧洋酒調(diào)酒師是一款休閑類(lèi)網(wǎng)頁(yè)游戲。在非常的酒吧，真正的調(diào)酒師，有非常多種精致的洋酒，加冰加檸檬，然后搖酒，較后品嘗一下。這款游戲風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)，今天小編就來(lái)告訴大家酒吧洋酒調(diào)酒師怎么玩，酒吧洋酒調(diào)酒師攻略。酒吧洋酒調(diào)酒師操作方法游戲開(kāi)始后，先選一種酒，然后按住較左下角的 POVR ，配好酒后，按下面中間的 SHAKE 搖勻，再按右下的 SERVE 倒酒，較后按 POVR 品嘗一下。酒吧調(diào)酒師所不為人知...  查看全文>

天氣微微熱的時(shí)候，來(lái)一杯清爽系的梅酒不香嗎？陸游也說(shuō)：煮酒青梅次第嘗，啼鶯乳燕占年光。喝梅酒就是一件閑適的事情。夏天到了，釀梅酒了梅酒好喝，自釀更有滋味。待客自飲，都是絕佳的。梅酒梅酒，最重要的當(dāng)然是梅子和酒。話不多說(shuō)，開(kāi)干~梅子+基酒+糖 = 文藝清新梅子酒（一）梅子自釀梅酒優(yōu)選云南的青梅，梅香更濃郁、酸甜度也合適、梅酒成品色澤琥珀透亮。適合釀酒的青梅，下圖讓你一眼看懂：（二）基酒什么是基酒？指...  查看全文>

AKBAR源自加拿大，以加拿大國(guó)家保護(hù)動(dòng)物狼為圖騰，寓意合作、拼搏、進(jìn)取、專(zhuān)注、強(qiáng)大。狼人具備超能力，象征品牌、團(tuán)隊(duì)潛力無(wú)限！我們專(zhuān)注打造調(diào)酒師品牌，為國(guó)內(nèi)調(diào)酒師打造優(yōu)質(zhì)、專(zhuān)業(yè)的（VODKA、WHISKY、RUM、BRAND、GIN、TEQUILA）調(diào)酒六大基酒！AKBAR系列洋酒在AK-47伏特加、蘇格蘭王威士忌、世朗白蘭地等技術(shù)基礎(chǔ)上、進(jìn)行革新、研發(fā)，生產(chǎn)出更加適合現(xiàn)代調(diào)酒師調(diào)酒，以及滿足消費(fèi)...  查看全文>

在很多釀酒的朋友心中都會(huì)盤(pán)踞著一個(gè)問(wèn)題：如何才能釀出更好口感的白酒，讓白酒的品質(zhì)也更上一層樓?這涉及到白酒的特色問(wèn)題，以及釀出后能否在市場(chǎng)上賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)的問(wèn)題。如何釀出美酒?唐三鏡的專(zhuān)家給大家一條妙招：利用每種糧食酒的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行合理的搭配即可釀出有特色的白酒。例如大麥酒具有綿甜的特點(diǎn)，高粱酒具有爽口的特點(diǎn)，將之結(jié)合起來(lái)會(huì)是個(gè)什么樣子的呢?拭目以待吧。　　通過(guò)唐三鏡釀酒設(shè)備多次的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不同的糧食搭配...  查看全文>

玫瑰花葡萄酒似乎都是關(guān)乎愛(ài)情，充滿甜蜜和酸澀，時(shí)而浪漫的讓人意亂情迷，時(shí)而痛徹心扉讓人難以忘懷。只是對(duì)于酒，我更喜歡“呼兒將出換美酒，與爾同消萬(wàn)古愁”英雄相惜、相見(jiàn)恨晚的酣暢淋漓，酒逢知己千杯少一醉方休的豪邁。高三的最后一節(jié)語(yǔ)文課，我的語(yǔ)文老師站在講臺(tái)跟我們講的最后一段話說(shuō)：”同學(xué)們，你們馬上就要畢業(yè)了離開(kāi)我了，以后不論你們成為什么樣的人，做什么工作，有什么樣的社會(huì)地位，老師都希望你們能夠善待自己...  查看全文>

說(shuō)起果醬最近小編在家也會(huì)做點(diǎn)蜂蜜檸檬酸酸甜甜的而且容易制作喝的時(shí)候很方便一片泡好的檸檬和幾勺里面的蜂蜜然后可以加水、蘇打水還可以加香檳、啤酒攝?Ywen對(duì)了！還可以加到刨冰上面~還記得上次說(shuō)過(guò)的刨冰嗎？↓其實(shí)那就是將果醬進(jìn)行加工加了點(diǎn)酒上去~讓我們這些酒鬼也可以吃得開(kāi)心~這次介紹的兩款雞尾酒也是用到果醬哦~先是這個(gè)@金酒&果醬(images by HonestlyYUM) 材 料 2 盎司 金酒1...  查看全文>