重陽節的時候人們喝的是什么酒  2023-04-03 01:30

酒知識 ： 以酒為媒 - 探索世界打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富多彩的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及.重陽至，新酒初熟，是否望鄉有歸意？菊暖時節，可會把酒暢人生？九月九，約杯好酒會親友。九月九的酒，暖心消愁，意長久！今年的重陽節是2019年10月7日，農歷九月初九。《易經》中把“六”定為陰數，把“九”定為陽數，九月九日，日月并陽，兩九相重，故曰重陽，也...  查看全文>

重陽節，農歷九月初九，二九相重，故稱「九九」、「重九」。重九亦叫「重陽」，相信是依據《易經》六陰九陽之說。民間在該日有登高的風俗，所以重陽節又稱「登高節」。還有重九節、茱萸、菊花節等等。「九九」諧音「久久」，有長久之意，所以有重九祭祖，敬老崇孝之傳統。重陽節與除夕、清明、盂蘭三節也是中國傳統節日里祭祖的四大節日。陶淵明是東晉末到劉宋初杰出的詩人、辭賦家、散文家。被譽為“隱逸詩人之宗”、“田園詩派之...  查看全文>

菊花酒顧名思義就是用菊花釀制的酒，屬于一種民間特色酒，從古至今一直都有喝菊花酒的傳統習俗，那菊花酒是什么節日喝呢？主要是重陽節喝，在古代用作祛災祈福的吉祥酒，那如今釀制的菊花酒好喝嗎？不僅好喝，而且還有很好的養生保健功能。菊花酒的特點菊花酒是用菊花、糯米、酒曲釀制而成的酒，在古代被稱為長壽酒，具有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效，而且從古至今都有飲用菊花酒的傳統習俗，在古代被看做重陽必飲、祛災祈福...  查看全文>

每年的九月初九，是我國的傳統節日“重陽節”，而重陽節正是菊花盛開的時節，所以在重陽節通常喝菊花酒，菊花酒在某些地區也被稱為“九月九的酒”。重陽節應該喝什么酒？在古代，菊花酒是為第二年的重陽節釀制的。每年的9月9日，第一批菊花和一些綠色的枝葉被收集起來，混合在谷粒中釀造菊花酒。在第二年的9月9日，它們都被用來釀，并投入飲用。明代醫學專家李時珍指出，菊花具有“治頭風、耳眼、瘺管及各種疾病”的功效。因此...  查看全文>

農歷九月九日，俗稱重陽節。《易經》以一、三、五、七、九為陽數。九月九日，日月并陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。重陽節早在戰國時期就已經形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節日，此后歷朝歷代添襲至今。古人在這天有登高、佩茱萸、飲菊花酒的習俗。早期的重陽節與迷信和禁忌有關，登高遠游是為了躲災避癘;佩茱萸是為了避邪逐風寒;飲菊花酒是為了驅疫延年。后來，隨著歲月的流失，迷信色彩在人們的觀念中日益淡漠，...  查看全文>

端午日[唐]殷堯藩少年佳節倍多情，老去誰知感慨生。不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話升平。鬢絲日日添頭白，榴錦年年照眼明。千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。今天是一年一度的端午佳節，它是我們國家的四大傳統節日之一，有著豐富多彩的習俗，比如在家門口掛菖蒲、艾葉、蒿草、白芷等植物以抵御邪祟災瘟，人們賽龍舟、浴蘭湯、纏五彩線、掛靈符以避瘟驅毒、祈求健康。今年因為新型冠狀病毒的肆虐，想必讓我們對這個節日有寄予了更多...  查看全文>

重陽節，農歷九月初九，二九相重，故稱「九九」、「重九」。重九亦叫「重陽」，相信是依據《易經》六陰九陽之說。民間在該日有登高的風俗，所以重陽節又稱「登高節」。還有重九節、茱萸、菊花節等等。「九九」諧音「久久」，有長久之意，所以有重九祭祖，敬老崇孝之傳統。重陽節與除夕、清明、盂蘭三節也是中國傳統節日里祭祖的四大節日。陶淵明是東晉末到劉宋初杰出的詩人、辭賦家、散文家。被譽為“隱逸詩人之宗”、“田園詩派之...  查看全文>

之前我們在講醬香型白酒的“12987”釀造工藝時，提到了醬香型白酒在端午節制曲、重陽節下沙，相信許多人不了解其中的原因，今天小編帶大家來具體了解一下。一、選擇在端午節制曲的原因醬香型白酒中有著“三高”的說法，也就是制曲要高溫、發酵要高溫、餾酒要高溫。而端午節之后氣溫開始逐步升高，制曲車間內的常常達到40℃以上，在這樣的高溫環境下，微生物能夠快速繁殖，讓酒曲快速吸收。1、小麥是醬香型白酒的主要制曲原...  查看全文>

又稱重九節、茱萸節，時在農歷九月初九日，有登高飲酒的習俗。始于漢朝。宋代高承著的《事物紀原》記載：“菊酒，《西京雜記》曰：‘戚夫人待兒賈佩蘭，后出為段儒妻，說在宮內時，九月九日佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長壽’。登高，《續齊諧記》曰：‘漢桓景隨費長房游學’。謂曰：‘九月九日，汝家當有災厄，急令家人作絹囊，盛茱萸，懸臂登高山，飲菊花酒，禍乃可消’。景率家人登，夕還，雞犬皆死。房曰，‘此可以代人’...  查看全文>