圖文無關文 | 北京通達韋思副總經理楊大玉 編 | 吳弩量降價升的白酒行業大環境,要求每個企業都要用快速換擋升級來實現發展。在傳統渠道和傳統傳播的培育效率日益下降的背景下,老品牌更有機會煥發新生。新周期下,企業需要加大營銷創新,提升系統效率,而在未來五年里,數字化將是營銷創新的最大加速器。五糧液、洋河等先進標桿企業已于2019年全面導入了數字化工具,在2019年底或2020年初,其應用效果將在全國... 查看全文>
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3月21日,“中國酒業數字化創新峰會暨1919千城萬店戰略發布會”和“中國酒業數字化創新峰會暨1919供應鏈共商共贏大會”兩大酒飲數字化論壇在成都舉行。△中國酒業數字化創新峰會暨1919千城萬店戰略發布會現場這是1919攜手阿里在2019年布局新零售的又一重大動作。會上,阿里巴巴天貓食品總經理王丹與1919創始人、董事長楊陵江共同啟動了1919千城萬店開城儀式,并宣布1919全面接入阿里酒飲商業操... 查看全文>
文 | 袁梁 羅翼鵬白酒生產自動化控制管理系統生產自動控制在白酒企業生產中的應用,在傳承白酒傳統生產工藝的基礎上,極大的優化改善了白酒傳統生產工藝中能耗大、成本高的狀況。對提高生產效率、提高產品質量、提高生產管理水平,適應現代白酒生產新要求起到了重要作用。有的白酒生產企業為實現生產、計量、存儲的自動化控制和信息化管理,結合自身優勢,借助與企業、高校多年深度合作過程中積累的豐富管理經驗研發了白酒生產... 查看全文>
#頭條創作挑戰賽#從1950年開始,以兩海之間(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等產區為代表的波爾多葡萄酒生產商便已經自發地開始實施這方面的品質管理認證。而從1974年開始,政府部門正式將這套做法規范化,并且對以下范圍內的葡萄酒產品進行強制性實施,在未取得認證之前,無法進行銷售。具體包括所有的法定產區葡萄酒(Appellation d'originecont... 查看全文>
制酒行業是中國輕工業的傳統優勢產業。然而在我國食品行業中,制酒這一細分領域既是資源消耗高又是廢棄物排放多的行業。資源和能源成本逐漸上升、節能環保政策執行力度加強等諸多現實問題凸顯,在內外部因素的疊加影響下,制酒行業掀起了一場深度的產業數字化升級浪潮,信息化水平、產業效率都得到了提升。不少酒企正在加快創新轉型,積極擁抱數字化時代。在數字化路徑和數字架構大動脈的打造中,能源管理的數字化成為關鍵支點。制... 查看全文>
5月9日上午,皇溝酒業營銷數字化項目啟動會在皇溝文化演播廳舉行。皇溝酒業黨委書記、副董事長張樹強,工會主席、行政總監石晏,監事會主席曹成杰,運營總監李海彬,營銷中心執行董事胡曉鳴,營銷中心經理李元軍,電商數字化經理王麗,外勤365銷售總監關翔宇及公司營銷中心200多人參加了啟動會。本次會議的召開,標志著皇溝酒業正式邁向全面移動辦公新時代。為了適應渠道碎片化、消費需求多元化的市場環境,提升企業服務能... 查看全文>
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醬香型白酒的生產源遠流長,特別是以茅臺集團為代表,生產出的醬香型白酒馳名中外。我們普遍認為「枸醬酒」是醬香型白酒的源頭,《史記》記載公元前 135 年,漢使唐蒙獻「枸醬」于漢武帝劉徹,帝飲而贊曰其「甘之美」,茅臺鎮醬酒自此名揚天下。可以說醬香酒生產起于秦漢、熟于唐宋、興于明清、精于當代。醬香型白酒經過這么長時間的發展,工藝技術都有所改進,但是基本的釀造法則還是遵循古法。歷代釀酒大師們都為醬香白酒的... 查看全文>
按照西鳳股份公司“關于在成品生產系統推行7S現場管理活動”工作安排,結合公司“轉觀念促改革、抓質量強品牌、提素質促發展”主題教育活動,為全面促進成品酒生產管理各項工作不斷提質增效,全面完成公司年度生產工作任務,3月23至24日,西鳳股份公司成品生產系統7S管理暨班組長培訓在酒城大廈9樓會議廳隆重舉行。西鳳股份公司副總經理盧軍賢、成品生產管理中心和各成品包裝車間負責人、成品生產系統各班組長、核算員、... 查看全文>
為進一步加速汾酒數字化轉型進程,助推企業高質量發展,3月28日-29日,汾酒集團在深圳先后與華潤創業簽署了數字化戰略合作協議,與華為公司簽署了戰略合作協議。此次戰略合作,汾酒集團將與華潤創業在信息化、數字化、智能化等領域進行深度合作,提升企業的數字化競爭力;并與華為公司在數字化轉型、企業文化建設、人力資源管理、市場營銷管理等方面進行戰略合作,促進雙方在深化改革、管理創新、品牌合作等領域取得新的進展... 查看全文>
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