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目錄
傳統(tǒng)白酒,顧名思義就是用傳統(tǒng)的釀造工藝加上純糧釀造的酒才能稱之為傳統(tǒng)白酒。 比如醬香型的飛天茅臺酒就是傳統(tǒng)的白酒,原料只有水和本地高粱,曲藥也是小麥制作的,采用的是傳統(tǒng)的釀造工藝,可以用數(shù)字從1到10來總結(jié)(1,一年一個周期、2兩次投料和兩種發(fā)酵,3茅臺酒擁有醇甜,窖底,醬香三種典型體和高溫制曲,高溫堆積,高溫接酒等三高,4四十天制曲發(fā)酵,5五月端午制曲,6六個月存曲,7七次取酒,8八次加曲,堆積... 查看全文>
白州1973是白州12年停售推出的替代品,那白州1973和白州12什么區(qū)別呢?其實白州1973只是一款無年份威士忌,1973是建廠年份,而其本身只是NAS無年份,但在業(yè)內(nèi)的評價是很不錯的,許多人認(rèn)為白州1973更值得推薦,因為兩者的品質(zhì)差距并不大,而價格差距實在太大。白州1973 700ml價格:700元白州12年 700ml價格:1800元白州1973和白州12年的區(qū)別白州1973是白州新推出的... 查看全文>
通常我們所喝的一些白酒是經(jīng)過勾兌的,并不是原漿酒,所謂的原漿白酒是指通過酒曲將谷物發(fā)酵成酒,沒有經(jīng)過二次加工和勾兌的酒。在20世紀(jì)60年代以前,中國傳統(tǒng)意義上的白酒都屬于原漿酒的范疇,在我們談?wù)撛瓭{酒之前,首先要了解“漿”的含義,“漿”指的是一種密度較大的液體。由于60年代一些因素的影響,導(dǎo)致糧食短缺,為了節(jié)省用于釀造白酒的糧食,許多釀酒廠使用食用酒精并添加香精香料加水兌成的白酒,屬于缺糧年代特殊... 查看全文>
法國的葡萄酒莊園是世界上最多的,而且酒莊還是有著嚴(yán)格的等級劃分,今天就來羅列下法國列級酒莊名單,其中最出名的是波多爾五大一級酒莊。一、什么是列級酒莊列級酒莊是指在分級體系占有一定地位的酒莊,入級的酒莊代表著酒莊的品質(zhì)。主要分為五個級,一級列級的波爾多五大酒莊非常出名,二級列級酒莊有14個,三級列級酒莊有14,四級列級酒莊有10個,五級列級酒莊有18個。這里給大家介紹下五大酒莊和二級酒莊。二、一級列... 查看全文>
52度杜康珍藏年份1973濃香型白酒是杜康旗下的白酒產(chǎn)品,產(chǎn)自河南。本款產(chǎn)品酒精度為52度,是一款濃香型白酒。52度杜康珍藏年份1973濃香型白酒是由杜康泉水、高粱、小麥釀造而成,口味醇正,是自飲、朋友聚會、饋贈親友、商務(wù)拜訪之佳品。下面就由小編為大家詳細(xì)介紹一下52度杜康珍藏年份1973濃香型白酒的價格!52度杜康珍藏年份1973濃香型白酒價格約為:400-450香型:濃香度數(shù):52度原料:杜康... 查看全文>
54度寶豐1973清香酒6瓶整箱的價格大概在600-700左右,54度寶豐1973清香酒6瓶整箱是一款清香型白酒。54度寶豐1973清香酒6瓶整箱入口綿,落口甜,香氣清正。采用大麥、豌豆制曲,清蒸清燒兩遍,固體發(fā)酵工藝生產(chǎn)。其酒氣清香芬芳,醇厚綿軟,甘潤柔和,余味爽凈。下面就由小編帶大家詳細(xì)了解一下54度寶豐1973清香酒6瓶整箱的信息!54度寶豐1973清香酒6瓶整箱價格約為:600-700名稱... 查看全文>
54度寶豐1973清香酒的價格大概在98左右,54度寶豐1973清香酒是一款清香型白酒。54度寶豐1973清香酒精選高粱、老五甑法發(fā)酵,中溫流水,看花接酒。下面就由小編帶大家詳細(xì)了解一下54度寶豐1973清香酒的信息!54度寶豐1973清香酒價格約為:98名稱:54度寶豐1973清香酒品牌:寶豐產(chǎn)地:河南香型:清香型酒精度:54度凈含量:500ml包裝:單瓶裝寶豐其他產(chǎn)品價格一覽:39度寶豐大曲大... 查看全文>
1973年份木桐價格表,1973年份木桐價錢查詢。很多酒友以為這款木桐的1973非常昂貴,事實并不是這樣的。木桐1973酒標(biāo)的設(shè)計師是印象派大師畢加索,名叫《酒神祭》,這幅酒標(biāo)還有個故事。一開始,木桐酒莊的負(fù)責(zé)人想要用《酒神祭》用作酒標(biāo)的時候被畢加索斷然拒絕,后來1973年畢加索逝世的時候,木桐莊主再次用誠心打動了畢加索的女兒,所以才有了現(xiàn)在的酒標(biāo)。木桐1973年的酒標(biāo)描繪的是酒神狂歡的場景,非常... 查看全文>
通常我們所喝的一些白酒是經(jīng)過勾兌的,并不是原漿酒,所謂的原漿白酒是指通過酒曲將谷物發(fā)酵成酒,沒有經(jīng)過二次加工和勾兌的酒。在20世紀(jì)60年代以前,中國傳統(tǒng)意義上的白酒都屬于原漿酒的范疇,在我們談?wù)撛瓭{酒之前,首先要了解“漿”的含義,“漿”指的是一種密度較大的液體。由于60年代一些因素的影響,導(dǎo)致糧食短缺,為了節(jié)省用于釀造白酒的糧食,許多釀酒廠使用食用酒精并添加香精香料加水兌成的白酒,屬于缺糧年代特殊... 查看全文>
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