邁泰雞尾酒是一款來自加勒比海的雞尾酒,這款雞尾酒是由白色蘭姆酒和檸檬汁、柳橙汁、鳳梨汁等調制而成。據哪些品嘗過該款雞尾酒的朋友說,這種雞尾酒即使在熱帶氣候中,也能帶來一絲清涼。品一口你就可以遠離這個世界,出神入化,當然個中滋味需要您親自去品鑒一番。調制邁泰雞尾酒所需材料中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、鳳梨汁80毫升、石榴糖漿5毫升、白色蘭姆酒30毫升、褐色蘭姆酒30毫升、碎冰1/... 查看全文>
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尼格羅尼(Negroni)是在美國佬(Americano)的基礎上衍生出來的,不過關于它的名字確實有一定故事寓意,但配方非常簡單,就是金酒、甜味美思、金巴利1:1:1的比例混合,得到27度左右的尼格羅尼雞尾酒,做法很簡單,口感則更偏向苦甜,屬于小眾又經典的一款雞尾酒。一、尼格羅尼雞尾酒做法及口感配方:金酒45ml、甜味美思45ml、金巴利45ml;調制方法:1、將原料都倒入裝有冰塊的雪克壺中;2、... 查看全文>
金酒(Gin)也叫琴酒、杜松子酒,被稱作雞尾酒的心臟,是調配雞尾酒最不可或缺的基酒,但凡接觸過雞尾酒的朋友,通常首先接觸的就是以金酒作為基酒的雞尾酒,例如最最經典的雞尾酒之王馬天尼,就是以金酒為核心基酒調配而成,配方簡單但做法多樣。一、馬天尼/馬提尼配方:金酒30ml、味美思20ml、橄欖;調制方法:1、用冰塊將馬天尼杯清洗降溫;2、將金酒和味美思倒入雪克壺中加冰塊快速搖勻;3、然后濾冰倒入降溫的... 查看全文>
Mojito是一種源于古巴的雞尾酒,以大量的薄荷、青檸、碎冰塊和白朗姆酒構成,光看原料就能感覺到清新爽快撲面而來。mojito(莫吉托)是淡朗姆酒為基酒,按配方比例加入甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷等調制而成的雞尾酒,后來美國人加入了蘇打水和冰塊改良了配方。炎熱的夏天里,頭上冒著汗珠心情煩躁不堪的時候,來一杯翠綠,透涼,掛著白霜的Mojito,你就能真切體會到什么叫通體舒暢。下面跟搜好酒網小編一起看... 查看全文>
瑪格麗特為什么要在杯口抹鹽邊?很多種雞尾酒都有它的含義,不能一一例舉,需要你自己去追尋它其中的意義。下面給整理了雞尾酒名字和寓意大全,雞尾酒背后的小故事今天就全懂啦。螺絲起子 ――這杯雞尾酒的名稱由來,是因為在伊朗油田工作的美國人,將柳橙汁加入伏特加之后,再使用螺絲起子來攪拌,因而得名,由于口感佳,十幾年前別名為“女性殺手”。血腥瑪麗 ――這杯雞尾酒擁有“血腥瑪莉”這種令人不安的名稱,這是以十八世... 查看全文>
隨著消費水平的提高,越來越多的酒水類別開始進入中國市場,雞尾酒就是其中一個。它以其迷人的外表以及獨特的外表,在中國市場占據了很大了市場,很多都賣的相當火爆。那么這么多雞尾酒中,你知道哪些經典雞尾酒名字嗎?適合夏天喝的經典酒又有哪些呢?Bloody maryBloody mary(血腥瑪麗)源自西方古老的恐怖傳說,關于這個傳說在西方至少有50個版本。有人認為她是英國都鐸王朝的瑪麗一世,也有人認為她是... 查看全文>
1、Speyside Highball這款高雅迷人、沁人心脾的酒飲可在數秒鐘內調制而成——當然,這是您的專屬秘密。招待賓客的理想之選,在任何方面都不會失禮。配料:2 份芝華士,1.5 份新鮮菠蘿汁,0.5 份新鮮檸檬汁,0.5 份單糖漿,2滴注安格斯特拉苦酒,2份蘇打水調制方法:在高腳杯中裝滿冰塊,將所有配料一起搖勻,濾入酒杯中。飾以檸檬片和蜜餞菠蘿。2、Aberdeen FlipAberdeen... 查看全文>
夏季還沒來,溫度卻先行上升了,近幾天二十多度的氣溫,室外簡直是夏天的世界。話說,夏季也不遠了,是時候來一杯透心涼的莫吉托雞尾酒啦。莫吉托雞尾酒:莫吉托雞尾酒來源于古巴,材料非常簡單,白朗姆酒,蘇打水,檸檬汁,薄荷葉。也有很多人把會把檸檬汁替換成其他水果,比如說水蜜桃,總之自己喜歡就好,不過,不能缺少的是薄荷葉。莫吉托雞尾酒做法:1、薄荷洗凈,放入清水中浸泡一會兒,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖混合... 查看全文>
調制紅粉佳人(PinkLady)配方:30mLGin(金酒)、15mLLemonJuice(檸檬汁)、7.5mLGrenadineSyrup(紅石榴糖漿)、OneAlbumen(蛋白)器具:調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。材料:金酒、蛋白、檸檬汁或檸檬、紅石榴糖漿。操作步驟:前列步,洗凈雙手并擦干;第二步,在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯;第三步,將調酒器分三段放于操作臺面上;第四... 查看全文>
瑪格麗特雞尾酒是除馬天尼以外世界上最具有知名度的傳統雞尾酒之一。曾是1949年全美雞尾酒的冠軍,它是一杯釀酒師送給已故愛人的的雞尾酒,代表了這位釀酒師對女友故去的辛酸。這杯雞尾酒的酒味濃郁,口感酸酸甜甜。如今已經有二十多種調制瑪格麗特雞尾酒的方法,其中以各種水果味和各種顏色的瑪格麗特居多。1、瑪格麗特雞尾酒的釀制原料:龍舌蘭30ml、君度45ml、檸檬汁30ml、冰塊適量、冰塊適量、1茶匙鹽,青檸... 查看全文>
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