我國為什么不生產金酒  2023-04-03 02:30

白酒作為我國特有的酒種，具有悠久的傳統歷史，在世界烈性酒類產品中獨樹一帆，是世界上六大蒸餾酒之一。蒸館酒按酒度可劃分為高度酒、降度酒和低度酒。按酒精含量計：50度以上為高度酒，40-50度為降度酒，40度以下為低度酒。世界上蒸餾酒的酒度一般多在40度左右，與中國白酒相比，酒度低得多。例如，歐美人飲用較多的威士忌和白蘭地，酒度有43度、40度、37度三種。日本燒酒與我國白酒相似，以25度的酒度為基礎...  查看全文>

新朋友點上方藍字獵酒黨快速關注翻譯：Nina讓雞尾酒變得口感濃郁的方法里，低卡健康的并不多。大部份「濃厚」的調酒里都放了椰子奶油或者「一半一半」（一種脂肪含量高達 12% 的鮮奶油-全脂奶混合體）。這也就解釋了「謀殺綠腳趾」里「督爺」為什么總是穿著松垮垮的浴袍而不是剪裁得體的西裝 —— 他太愛喝白俄了啊！不過有一種提升雞尾酒口感的方法你可能不知道，或者可能知道了會被惡心到 —— 生蛋白。在你瘋狂洗...  查看全文>

為什么中國的白酒在國外地區無法流行？這不是一言兩語就能說清的，涉及的因素很多，例如歷史、文化、經濟等，下面我來說一說個人的看法。在了解之前，我們先來探討一下，為什么葡萄酒以及威士忌這些國外的酒為什么能在其他國家流行呢？首先是葡萄酒，葡萄酒起源于法國。曾經的法西斯帝國，殖民地遍布全球，葡萄酒也隨著殖民擴張之路而走向全世界，通過擴大葡萄的種植區域、研究葡萄的栽培技術以及葡萄酒的釀造技術，經過長則上百年...  查看全文>

有一個很有意思的現象，像葡萄酒，威士忌或者是雞尾酒這類的“洋酒”深受國內人士喜歡，甚至已經“本土化”了，但是像我國的白酒，歷史悠久，釀造工藝復雜，例如我們的名酒，茅臺、五糧液、水井坊之類的，在我國銷售數據還行，但是到了國外卻很“不受待見”，這是什么原因呢？很多人說度數太高我先回答你，不是這個原因。五大三粗的“歪果仁”可沒有你想的那么嬌嫩，匈牙利有酒精含量高達80%的水果酒，俄羅斯友人自己釀的伏特加...  查看全文>

相信大家對交杯酒都不陌生，在古裝影視劇中，結婚時與拜堂一樣必不可少的，一定是喝交杯酒了，而我們現代的婚禮中，不管是中式婚禮還是西式婚禮，新人大婚之時也大多有保留喝交杯酒的環節。那么問題來了，喝交杯酒有啥寓意？為什么一定要喝交杯酒呢？今天就和大家一起來探討探討。首先，交杯酒是什么？交杯酒，又稱為“合巹（jǐn） ”，新郎新娘進入洞房后先各飲半杯，然后交換一齊飲干，謂之飲交杯酒。《禮記·昏義》有記載，...  查看全文>

跨山越海之后，世界兩大酒業協會走到了一起，相聚在世界第1大的蒸餾酒生產國和消費國。2月10日，中國酒業協會與蘇格蘭威士忌協會的視頻會議受到業內的廣泛關注。這場隔空對話的“點”在哪里？，給我們帶來了哪些思考？雖說相關人士表示“（目前僅是）初步交流，還沒有達成具體的協議”，但我們仍然能從雙方的話語中找到雙方的關注點。蘇格蘭威士忌協會首席執行官馬克·肯特表示，“希望將更多高質量的蘇格蘭威士忌產業帶到中國...  查看全文>

白酒，在我國具有悠久的歷史文化，而且一直傳承到現在，以至于現在白酒市場中都具有非常之多的名酒，那為什么只有茅臺稱得上是“國酒”呢。其實這主要看工藝，因只有精湛的工藝才能釀造出優質是酒，同時也隨著我國的發展變化及先進的科學技術，把兩者工藝相結合在一起，那釀造出來的酒水定不會太差，下面我們一起來看看。首先，國酒必須是人民認可的，并具有一定程度的才可以。除此，硬實力也是必備的，大家看看汾酒，不僅酒質突出...  查看全文>

葡萄酒杯為何生條“細長腿”是為什么呢？其實對于很多不習慣喝紅酒的中國人來說，也是因為葡萄酒杯長了條細細的長腿，接下來跟著小編來一一學習吧！一、葡萄酒杯為何生條細長腿對許多不習慣喝紅酒的中國人來說，就“葡萄酒杯長了條細細的長腿”這一事實總是感到糾結。一方面，“細長腿”看起來確實美觀，但不論是拿杯還是洗杯時，總感覺它很多余。有人甚至會抱怨，“葡萄酒杯怎么造得這么啰嗦?”。即便是經常喝紅酒的人也經常會忽...  查看全文>

有沒有發現我們國家的啤酒度數都很低呢？基本都在8°左右，那為什么啤酒度數低呢？為什么不釀制高一點度數的啤酒呢？大家對這個問題是不是也很好奇呢？一：口味不同。外國的啤酒一般味道特別沖，大多數國人根本就喝不慣。反觀國內，各種飲食的口味，甩外國人幾百條街，各種口味絕美，而啤酒，只是就餐的飲料。就拿燒烤來說，兩串大腰子一擼，一杯冰啤酒來就，喝的就是個感覺，十幾度跟幾度，根本沒啥區別。二：有白酒。的白酒文化...  查看全文>