說起進口葡萄酒,很多人第一個想到的就是法國葡萄酒,想到法國的拉菲,但近年來,法國葡萄酒的銷量逐年降低,而意大利葡萄酒開始在國內市場乘勝追擊!很多人開始會有這樣的疑問,法國葡萄酒和意大利葡萄酒,到底哪個好呢?這個問題實在太難回答了,因為這兩個國家都是世界上生產葡萄酒最好的國家,它們都使用傳統的葡萄酒釀造技術釀制葡萄酒,在釀造葡萄酒的歷史上都悠久漫長,那么,法國葡萄酒和意大利葡萄酒這兩種知名的進口葡... 查看全文>
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王朝葡萄酒始于1980年,總部位于天津,是中國第二家中外合資企業,也是天津第一家中外合資企業。它的外國合作伙伴是法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿易技術研究院。王朝葡萄酒系列王朝葡萄酒目前以以下系列為主,分別為:王朝干紅葡萄酒、王朝半干白葡萄酒、王朝梅鹿輒干紅、王朝七年藏釀品、王朝(瓶式)起泡葡萄、王朝XO白蘭地等等。王朝葡萄酒怎么樣?對于那些喜歡研究葡萄酒的人來說,王朝葡萄酒一定是熟悉的。事實上... 查看全文>
如今葡萄酒在我們身邊是非常常見的了,但是仍有一部分的人將干紅葡萄酒和葡萄酒混為一談,從口感到制作工藝再到糖分之間的含量,兩者都存在著明顯的差異,更不要說是價格上,兩者之間雖然是都是葡萄酒,但是絕不能算作一類之中,接下來就開始說明干紅和葡萄酒之間的區別。1、甜度之間的差異兩者之間的甜度是存在差異的,葡萄酒的甜度要更加的甜一些,一般的葡萄酒的糖分會達到50%左右,而一般的干紅葡萄酒是沒有糖分的,干紅的... 查看全文>
葡萄酒與紅酒廣義上是一樣的,細分下來就是顏色的區別。一般來說,紅酒是葡萄酒的通稱,但也可以作為紅葡萄酒的簡稱;而葡萄酒除了紅色的紅葡萄酒外,還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒兩大類的顏色。紅酒和葡萄酒的區別在哪里葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。其實,葡萄酒可以說是學術名,而紅酒則是國人對葡萄酒的通稱。國人之所以會把紅酒和葡萄酒之間劃等號,就是因為在很長一段時間里,國內市場上都以干紅消費為主... 查看全文>
葡萄酒屬于發酵酒,是使用葡萄為原料發酵而成。葡萄品種一般有釀酒紅葡萄品種和釀酒白葡萄品種,釀制出來的葡萄酒根據顏色可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的,葡萄有數百種不同的品種。一旦葡萄被壓碎,葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上,可以由釀酒師補充)的結合會導致發酵產生酒精。釀酒師也可以選擇發酵和陳釀葡萄酒的時間,以及使用哪種桶來釀造葡萄酒。這些和其他選擇... 查看全文>
多數人的口味要么更喜歡紅葡萄酒,要么更喜歡白葡萄酒。大多數情況下,人們是通過比較紅葡萄酒和白葡萄酒的口感后確定自己喜好的。然而,如果你考慮更多的是健康因素,那就應該將葡萄酒的營養價值考慮在內了。那么,究竟是紅葡萄酒好,還是白葡萄酒妙呢?1. 白葡萄酒和紅葡萄酒的特征一般情況下,用來釀制白葡萄酒最主要的原料是白葡萄。這種葡萄通常去皮去籽,釀制出的葡萄酒一般口味較淡,果味較重。然而,市場上還是存在不少... 查看全文>
半干紅葡萄酒醒酒可以倒進醒酒器中,也可以直接倒在紅酒杯靜置一段時間。半干紅葡萄酒是指含糖量比干紅稍高的葡萄酒,在4.0g/L—12.0g/L之間,醒酒方法都是一樣的。在發酵過程中,酵母會把釀酒原料中的糖分轉化為酒精和二氧化碳。如果發酵不完全,或者人為加入糖分,最終得到的紅酒就會具有比較高的殘留糖分。總的來說,成酒中沒被酵母轉化成酒精的糖分就是殘留糖分。半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多,一般為... 查看全文>
所以其醫療功效會略顯遜色。那么,紅葡萄酒和白葡萄酒哪個對身體好?葡萄果肉本身也含有非常豐富的營養物質和抗氧化物質,所以,白葡萄酒也是一種非常有益健康的飲品。眾所周知,葡萄皮中含有大量的抗氧化物質,而這些物質對人體來說具有非常顯著的健康功效。由于釀制紅葡萄酒的過程中不需要去除葡萄皮,所以人們普遍認為,紅葡萄酒能為人體健康帶來較多的益處。白葡萄酒在釀制過程中由于沒有紅葡萄皮的參與,所以其醫療功效會略顯... 查看全文>
葡萄酒與干紅的區別主要體現在品種、甜度、價格、定義、顏色、釀造工藝等方面,具體如下:葡萄品種不同:葡萄酒一般會用赤霞珠、歌海娜等葡萄釀造,而干紅葡萄酒只能用紅葡萄酒進行釀造。甜度不同:葡萄酒一般都偏甜,含糖量在50g/L以上;而干紅葡萄酒是含糖最低的一種。價格不同:葡萄酒與干紅葡萄酒因所選的品種、制作工藝不同,價格也不同,干紅葡萄酒一般會偏貴,價格幾百到幾千不同。定義不同:葡萄酒是自然發酵出來定義... 查看全文>
王朝葡萄酒始于1980年,總部位于天津,是中國第二家中外合資企業,也是天津第一家中外合資企業。它的外國合作伙伴是法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿易技術研究院。王朝葡萄酒系列王朝葡萄酒目前以以下系列為主,分別為:王朝干紅葡萄酒、王朝半干白葡萄酒、王朝梅鹿輒干紅、王朝七年藏釀品、王朝(瓶式)起泡葡萄、王朝XO白蘭地等等。王朝葡萄酒怎么樣?對于那些喜歡研究葡萄酒的人來說,王朝葡萄酒一定是熟悉的。事實上... 查看全文>
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