蘇格蘭威士忌(ScotchWhisky)是威士忌的表表者,最近一出星際電影大賣,卡士強勁,很受歡迎,可惜我工作太繁忙,經常出差,留在香港時間不多,想要找個空檔出來看電影太困難,只能等電影公司發行影碟才能觀賞。據說電影內提到世界因為經歷極端氣候,引致觸發糧食危機,地球面臨末日。個人認為以上一切絕對不是危言聳聽,因為極端氣候令個別谷物種植困難,暫時來說似乎只有玉米最為適應,故此世界各地多處都能看到玉米... 查看全文>
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美國是世界上最大的威士忌生產國之一,美國威士忌是一種蒸餾飲料,在美國由發酵的谷物醪制成。美國威士忌包括波旁威士忌,黑麥威士忌,黑麥麥芽威士忌,麥芽威士忌,小麥威士忌,田納西威士忌和玉米威士忌。1.波旁威士忌威士忌要被稱為波旁威士忌,它需要滿足一些特定的要求。在美國釀造由至少51%的玉米制成的醪(醪通常由玉米、黑麥和小麥混合而成)至少存放2年ABV不超過62.5%裝瓶時的ABV的不得少于40%每家釀... 查看全文>
威士忌有很多種,如波旁威士忌、蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌,味道也都不同,那么,威士忌都有哪些種類?在這篇文章中,我們先概述的威士忌類型和不同種類。第二部分從威士忌的起源、成分等方面對其特點進行了概述,以了解為什么有這么多不同類型的威士忌。威士忌的3大種類1.麥芽威士忌麥芽威士忌是最好的威士忌之一,主要在蘇格蘭生產。它只能由發芽的大麥制成,并且必須在鍋內蒸餾兩次(部分三次),2009年禁止在柱子蒸餾... 查看全文>
長期以來,喝威士忌一直被視為成功男士的消遣,但是有各種類似的威士忌,那么是否懂得如何挑選適合自己的威士忌呢?讓我們一起來看看吧。蘇格蘭威士忌與其他威士忌一樣,蘇格蘭威士忌具有豐富的歷史和傳統。與葡萄酒一樣,蘇格蘭威士忌是由蘇格蘭地區生產獨特的品種和風味。為了獲得被稱為蘇格蘭威士忌的榮譽,這種飲料必須由發芽的大麥制成,年齡不少于三年并在蘇格蘭制造。低地威士忌 – 低地只有三家釀酒廠在運營,分別是Gl... 查看全文>
1、麥芽威士忌(MaltWhisky)是以已發芽的大麥作為原料,經發酵後采用壺式蒸餾器(Potstill)蒸餾,再經過適當的陳年後制造而成。一般來說當我們提到麥芽威士忌這名稱時,大部分的人聯想到的都是所謂的單一麥芽威士忌(SingleMaltWhisky),但事實上,麥芽威士忌包括兩種不同的品種:調和麥芽威士忌和單一麥芽威士忌。1.1單一麥芽威士忌是指完全由同一家蒸餾廠所制造,并且在該廠自有的倉庫... 查看全文>
高球杯(Highball glass)、可林斯杯(Collins glass)、古典杯、冰石杯、一口杯、ISO國際標準杯和格蘭凱恩聞香杯等都是現在市面上常用的威士忌酒杯類型。威士忌杯的基本特征是杯身矮,杯口寬。古典杯適用范圍:a.純飲威士忌(不加冰)b.純飲威士忌(或加冰球)c.威士忌雞尾酒。典型的威士忌杯子,得名于雞尾酒“old fashioned 古典”。冰石杯適用范圍:純飲威士忌(加冰球)。... 查看全文>
蘇格蘭威士忌(ScotchWhisky)是威士忌的表表者,最近一出星際電影大賣,卡士強勁,很受歡迎,可惜我工作太繁忙,經常出差,留在香港時間不多,想要找個空檔出來看電影太困難,只能等電影公司發行影碟才能觀賞。據說電影內提到世界因為經歷極端氣候,引致觸發糧食危機,地球面臨末日。個人認為以上一切絕對不是危言聳聽,因為極端氣候令個別谷物種植困難,暫時來說似乎只有玉米最為適應,故此世界各地多處都能看到玉米... 查看全文>
威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵谷物制成的蒸餾酒精飲料。不同種類的谷物能夠制成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常于木桶中陳放,這些木桶的材質大多為白橡木。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規范的烈酒,并有著不同的等級和種類,但皆有著谷物發酵、蒸餾、以及于木桶中陳釀等典型的統一特征。如果簡單地說,威士忌就是一種用谷物... 查看全文>
威士忌是一種烈性蒸餾酒,酒精度還是比較高的,多個國家都有釀制。不同產地的威士忌特點都不一樣,各地的威士忌都獨具特色。那么,威士忌有哪些種類?下面小編就給大家介紹下5種常見的威士忌種類,一起來了解看看。5種常見的威士忌種類1、蘇格蘭威士忌由上述信息可知,所有的威士忌都是用谷物發酵而成的,而蘇格蘭威士忌則在此基礎上,要求釀制純麥威士忌(非常重要的一種蘇格蘭威士忌)的原料必須全部是大麥,且要用壺式蒸餾鍋... 查看全文>
威士忌酒口感不錯,是很多愛酒人士的。喝威士忌酒也是很有講究的。其中酒杯就要很好的講究起來。那么威士忌酒杯分幾種呢?下面就跟著小編一起來看看吧!1、古典杯古典杯又有很多其他稱呼,比如老式酒杯(old fashioned glass)、巖石杯(rock glass)、不倒翁杯(tumbler glass)。在飲用威士忌的時候,古典杯似乎也是一種絕佳的選擇,雖然它沒辦法拿來進行聞香,會影響香氣的多樣性與... 查看全文>
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