德美老師是我國家一級品酒師的老師,對于他的經歷,我想很多人都很了解,可以這么說,在這個時代,他是在釀酒領域是一個不可或缺的人。今天我們訪問的酒莊,是“賀蘭晴雪”!提到德美老師,是因為賀蘭晴雪的各種榮譽的獲得,與他是密不可分的。 賀蘭晴雪是銀川八景之首,賀蘭山上皚皚的白雪,山下望去,蒼茫而無限,賀蘭晴雪酒莊正是位于觀望“賀蘭晴雪”的中心位置,酒莊而因此得名。今天的訪問,酒莊的容老爺子熱情地接待了我們... 查看全文>
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公司簡介 法國吉洛酒莊于1869年由皮埃爾·吉洛先生創立,是法國具有百年歷史的著名酒莊之一。 吉洛酒莊在法國著名的朗格多克產區和波爾多地區葡萄園占地350多公頃葡萄園,擁有一支葡萄種植、釀制、儲藏、運輸及銷售,產銷一體專業化的服務團隊。優越的地理環境,專業的種植技術,傳統的手工釀造技術,精良的釀造設備和地窖倉儲條件,嚴格貫徹國際質量體系和法國相關規定的標準,確保了每一瓶葡萄酒的質量,也盡力確... 查看全文>
酒莊介紹威瑪酒莊是由Viu家族擁有的智利酒莊。它成立于1935年,當時加泰羅尼亞移民者Miguel Viu-García和他的兩個兒子Agustín和Miguel Viu- manent在智利的圣地亞哥創建了Bodegas Viu。他們以“Vinos Viu”的品牌裝瓶并在當地市場銷售葡萄酒。威瑪酒莊的葡萄酒是用他們在智利中部地區的科爾查瓜谷出產的葡萄釀制的,科爾查瓜谷位于首都圣地亞哥東南130公... 查看全文>
酒莊介紹帕爾美酒莊是一家位于加州的酒莊,成立于1986年,以其特有的紅葡萄酒而聞名,以其濃郁的深色果味和飽滿的酒體而著稱。該酒莊因與加州一些最偉大的釀酒公司合作而聞名。鄧恩酒莊的Randy Dunn在1986年釀造了這種專利的第一批紅葡萄酒,哈蘭莊園的Bob Levy在1991年推出了帕爾美酒莊霞多麗,而著名的納帕釀酒師Helen Turley在20世紀90年代的大部分時間里負責葡萄酒釀造。無論是... 查看全文>
在國產葡萄酒發展的里程碑上“賀蘭晴雪”注定成為一個繞不開的名字2011年9月在倫敦舉行的《品醇客》世界葡萄酒大賽中賀蘭晴雪酒莊的“加貝蘭2009特別珍藏版葡萄酒”榮獲最高獎項--國際特別大獎從而拉開了中國葡萄酒進軍國際葡萄酒世界的序幕天時地利人和僅有雄奇不足以成大美雪霽云開時賀蘭山巔瓊光四射艷麗無極,如瑤臺仙境才能成為古寧第一絕景“賀蘭晴雪”正如絕景的出現需要天時地利好葡萄酒的出現也是如此賀蘭山沖... 查看全文>
酒莊介紹野馬酒莊是位于加州中部海岸Templeton的帕索羅布爾斯葡萄酒生產商。它由Ken Volk于1981年創立,生產一系列由黑比諾、梅洛、赤霞珠、霞多麗和維歐尼等受歡迎的加州葡萄品種釀造的紅葡萄酒和白葡萄酒。該莊園的理念圍繞多葡萄園混合,大多數野馬酒莊的葡萄酒來自多個不同的葡萄園,不同的土壤成分和氣候。雖然生產的大部分是經典葡萄品種,但野馬酒莊有一個小批量試驗項目,生產的葡萄品種包括白瑪爾維... 查看全文>
有一則流傳頗廣的典故:據說在1843年,年方25歲的馬克思與一位貴族燕妮(jenny von westphalen)結婚時,這對新人收到友人恩格斯所送的禮物,便是一箱愛士圖爾!這段在酒史上引為佳話典故的真實性,令人懷疑。據史學家的考證,馬克思是在婚后才在巴黎結識恩格斯的,顯然是張冠李戴。不管這則傳言的正確性如何,至少可以佐證愛士圖爾當時的名氣之盛!波爾多地區的酒堡有九千多個,其中有一座東方式的建筑... 查看全文>
全新的一天旅程開始了,早上我們直奔鎮北堡影視城。這里號稱東方好萊塢,大話西游經典橋段就是也有在這里拍攝的哦:當然,除了大話西游,還有太多太多經典影視作品誕生于此啦!而結局就是……引用朋友圈的留言:最近紫霞仙子的伙食貌似不錯啊……我就最無奈了,人家都是紫霞啊,俠客啊,仙子啊,到了我這租衣服的老板說我的氣質符合老板娘,人家都是拿刀拿劍的,給了我一個算盤。好吧,自我安慰,這叫富態,聚財!牙口真好,請!別... 查看全文>
gaja酒莊于1859年創建于皮爾蒙特(piedmont),歷經五代傳人,一直為家族擁有并掌管至今。gaja作為皮爾蒙特自己控制葡萄采摘的酒園,不斷開發新技術,釀制精品紅酒,其產品頻頻在國際上獲獎,成為當今皮爾蒙特最著名的酒園。皮爾蒙特北有阿爾卑斯山的屏障抵擋冬天凜冽的北風,陽光充足,空氣較為濕潤,適合葡萄生長。皮爾蒙特一直是著名的產酒區,且九成左右的葡萄酒是紅酒。皮爾蒙特地區最有名的兩個產區分別... 查看全文>
貝靈哲酒莊,想了解這個酒莊的歷史,那一定要說說著一對兄弟了, 貝靈哲酒莊是由一對德國兄弟雅各?貝靈哲(jacob beringer)和弗雷德里克?貝靈哲(frederick)創建。著名酒評家羅伯特帕克(robert parker)曾如此評價貝靈哲:“在我的品酒生涯中,曾嘗過無數堪稱世界佳釀的葡萄酒,很多所謂的著名酒莊的實質表現讓我非常失望,但在貝靈哲這 里,我找到了品質非凡,極具代表性的美國葡... 查看全文>
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