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之前酒百科已經(jīng)介紹過智利這個(gè)新世界產(chǎn)酒國,今天要給大家介紹的,是它的鄰居,同樣有著悠久葡萄酒歷史的新世界產(chǎn)酒國——阿根廷。阿根廷既是探戈之鄉(xiāng),也是葡萄酒之鄉(xiāng),作為南美洲第一大葡萄酒生產(chǎn)國,其實(shí)力不容小覷。一、釀酒歷史阿根廷釀酒歷史最早可以追溯到 16 世紀(jì),最初是由西班牙傳教士將第一批葡萄藤帶到了阿根廷。19 世紀(jì),為躲避根瘤蚜蟲的肆虐,當(dāng)時(shí)的西班牙人和意大利人涌入門多薩(Mendoza),不僅給... 查看全文>
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之前酒百科已經(jīng)介紹過智利這個(gè)新世界產(chǎn)酒國,今天要給大家介紹的,是它的鄰居,同樣有著悠久葡萄酒歷史的新世界產(chǎn)酒國——阿根廷。阿根廷既是探戈之鄉(xiāng),也是葡萄酒之鄉(xiāng),作為南美洲第一大葡萄酒生產(chǎn)國,其實(shí)力不容小覷。一、釀酒歷史阿根廷釀酒歷史最早可以追溯到 16 世紀(jì),最初是由西班牙傳教士將第一批葡萄藤帶到了阿根廷。19 世紀(jì),為躲避根瘤蚜蟲的肆虐,當(dāng)時(shí)的西班牙人和意大利人涌入門多薩(Mendoza),不僅給... 查看全文>
葡萄酒由葡萄或葡萄汁這種自然原材料加工而成,地理氣候作為幾乎無法人造的初級(jí)生產(chǎn)要素,對(duì)于葡萄酒的品質(zhì)及風(fēng)格具有顯著影響。地中海兩岸及擁有類似氣候類型的地區(qū)都是緯度適中的大陸西端地區(qū),是葡萄這種藤本作物的優(yōu)良產(chǎn)地。到目前為止,國內(nèi)消費(fèi)者最熟悉的葡萄酒原產(chǎn)國——法國、意大利、智利和澳大利亞等均為釀酒葡萄的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。既然都是用葡萄釀的酒,各個(gè)國家的葡萄酒都有什么特點(diǎn)呢?1. 法國:高貴純正、產(chǎn)品豐富、歷... 查看全文>
葡萄酒由葡萄或葡萄汁這種自然原材料加工而成,地理氣候作為幾乎無法人造的初級(jí)生產(chǎn)要素,對(duì)于葡萄酒的品質(zhì)及風(fēng)格具有顯著影響。地中海兩岸及擁有類似氣候類型的地區(qū)都是緯度適中的大陸西端地區(qū),是葡萄這種藤本作物的優(yōu)良產(chǎn)地。到目前為止,國內(nèi)消費(fèi)者最熟悉的葡萄酒原產(chǎn)國——法國、意大利、智利和澳大利亞等均為釀酒葡萄的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。既然都是用葡萄釀的酒,各個(gè)國家的葡萄酒都有什么特點(diǎn)呢?1. 法國:高貴純正、產(chǎn)品豐富、歷... 查看全文>
葡萄酒由葡萄或葡萄汁這種自然原材料加工而成,地理氣候作為幾乎無法人造的初級(jí)生產(chǎn)要素,對(duì)于葡萄酒的品質(zhì)及風(fēng)格具有顯著影響。地中海兩岸及擁有類似氣候類型的地區(qū)都是緯度適中的大陸西端地區(qū),是葡萄這種藤本作物的優(yōu)良產(chǎn)地。到目前為止,國內(nèi)消費(fèi)者最熟悉的葡萄酒原產(chǎn)國——法國、意大利、智利和澳大利亞等均為釀酒葡萄的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。既然都是用葡萄釀的酒,各個(gè)國家的葡萄酒都有什么特點(diǎn)呢? 紅酒世界葡萄酒原產(chǎn)地分布1. 法... 查看全文>
喜歡葡萄酒的人,一定經(jīng)常聽到舊世界新世界這兩個(gè)詞。雖然新世界葡萄酒近些年地位也在不斷提升,但是舊世界的葡萄酒在很多人心目中依然占據(jù)著不可撼動(dòng)的位置。舊世界的國家,有著悠久的釀酒歷史,燦爛的釀酒文化,每年都產(chǎn)出許多偉大的葡萄酒。但是,在舊世界的葡萄酒產(chǎn)國中,我們熟知的一般是法國、西班牙、意大利等,對(duì)其他的舊世界產(chǎn)國知之甚少。剩下的這些:比如希臘、奧地利、匈牙利,雖然很少有人了解,但是他們同樣也很優(yōu)秀... 查看全文>
法國葡萄酒,因其嚴(yán)格的法律規(guī)定及等級(jí)制度,悠久的歷史及傳統(tǒng)現(xiàn)代結(jié)合的釀造技術(shù),優(yōu)秀的市場營銷及文化包裝,一直以來都是大眾選擇葡萄酒時(shí)的首選,法國的勃艮第產(chǎn)區(qū)(該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)全世界最貴的葡萄酒)被葡萄酒愛好者譽(yù)為“葡萄酒的盡頭”也有“喝葡萄酒始于波爾多,終于勃艮第”一說。名聲,質(zhì)量,在世界上的風(fēng)頭都是一時(shí)無兩的!“世界的盡頭”DRC系列法國波爾多產(chǎn)區(qū)分級(jí)(目前沒有了VDQS這個(gè)等級(jí))但是,只有法國葡萄酒... 查看全文>
就像好大米基本產(chǎn)于東亞或南亞國家,葡萄酒的大概率優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地是大陸西端地區(qū)。法國、意大利、西班牙、美國加州、智利和澳大利亞等均為釀酒葡萄的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。葡萄酒由葡萄或葡萄汁這種自然原材料加工而成,地理氣候作為幾乎無法人造的初級(jí)生產(chǎn)要素,對(duì)于葡萄酒的品質(zhì)及風(fēng)格具有顯著影響。地中海兩岸及擁有類似氣候類型的地區(qū)都是緯度適中的大陸西端地區(qū),是葡萄這種藤本作物的優(yōu)良產(chǎn)地。到目前為止,國內(nèi)消費(fèi)者最熟悉的葡萄酒原產(chǎn)國—... 查看全文>
法國、意大利、西班牙是舊世界三大葡萄酒產(chǎn)國原因一:這三個(gè)葡萄酒產(chǎn)國生產(chǎn)著世界上大部分的葡萄酒;原因二:它們也出產(chǎn)了許多世界頂級(jí)酒款;原因三:世界上許多流行的葡萄品種都原產(chǎn)于這三個(gè)國家。法國法國葡萄酒生產(chǎn)的歷史最為悠久,在中國市場上所占份額也最大。識(shí)別法國葡萄酒,關(guān)鍵的因素是產(chǎn)地。法國不止出品拉菲等奢華紅酒的,同時(shí)也生產(chǎn)大量質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的葡萄酒。意大利意大利葡萄酒產(chǎn)業(yè)最大的特點(diǎn)是松散,該國早已超過法國,... 查看全文>
在選購葡萄酒時(shí),我們會(huì)發(fā)現(xiàn)市面上的葡萄酒來自許多不同的國家,但是總有一些國家的酒款數(shù)量最多,那么,全球葡萄酒產(chǎn)量最高的十大國家都有哪些呢?本文將根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織(International Organisation of Vine and Wine,簡稱OIV)去年4月發(fā)布的2019年葡萄酒行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù),為大家介紹2019年葡萄酒產(chǎn)量最大的十大產(chǎn)酒國。1. 意大利意大利是舊世界產(chǎn)酒國的主力... 查看全文>
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