produit de france紅酒價格  2023-04-03 03:45

在剛剛過去的周末，筆者體驗了一番荷蘭最牛X精釀酒廠（可能現(xiàn)在Bavaria入股后有爭議）De Molen的啤酒節(jié)，獻(xiàn)上一篇新鮮熱乎的“流水賬”。De Molen，一般音譯為帝磨欄，但其實荷蘭語 De Molen就是The Mill，即磨坊的意思。Brouwerij De Molen 位于荷蘭的一個小城博德赫拉芬（Bodegraven），因為酒廠建立在一個叫做De Arkduif的風(fēng)車磨坊上面而得名...  查看全文>

想要找尋風(fēng)味獨特以及代替波爾多酒較為劃算的酒品者，這是一塊藏寶之地。法國西南部酒區(qū)有許多小型的家族酒莊，他們用傳統(tǒng)的丹娜葡萄釀出醇厚的紅酒，充滿迷人的懷舊風(fēng)味。法國西南部酒區(qū)的區(qū)域劃分基于便利的考量，多于邏輯的分析。區(qū)內(nèi)有數(shù)個法定產(chǎn)區(qū)所種植的葡萄品種和鄰近的波爾多酒區(qū)一樣，若非因地理或歷史的種種意外因素，這些產(chǎn)區(qū)很可能已納入波爾多酒區(qū)。舉例來說，貝杰哈克酒區(qū)(Bergerac)早在梅多克酒尚未突起...  查看全文>

圖文：陸江 | 葡萄酒在線上周五，10月8日，作為媒體參加了法國駐華大使館在大使官邸舉辦的【2021 年“好味法蘭西”】（GOUT DE FRANCE）活動啟動新聞發(fā)布會。法國政府官方為了推介法國的美食及美食文化，的確是不余遺力，在多方位多角度在華舉辦各類活動。好味法蘭西今年因為疫情原因，沒有晚宴，改成中午的小型媒體推介會。主要包括觀摩菜品制作、大使會面及講話、餐點品嘗及雞尾酒會。現(xiàn)場有參加活動餐...  查看全文>

夫斯亞圭酒莊在1989年建立。它以 FUSSIACUS 的名字命名，以紀(jì)念在羅馬帝國時期以該村莊為家的同名羅馬皇帝。FUSSIACUS被認(rèn)為是Fuissé村的創(chuàng)始人。莊園位于FUISSé，位于POUILLY-FUISSé產(chǎn)區(qū)的中心位置。酒莊的葡萄藤種植在東-東南朝向的山丘上，高度在200米到300米之間。酒莊唯一的葡萄品種是霞多麗。如今，莊園擁有8公頃的葡萄樹:- 3.5 公頃的 POUILLY-...  查看全文>

羅氏維勒莊園位于Saumur Champigny產(chǎn)區(qū)的中心，坐落在Parnay的山坡上，靠近中世紀(jì)的教堂，享有盧瓦爾河谷和Saumur葡萄園的獨特全景。這是一個介于現(xiàn)代與傳統(tǒng)之間的不同尋常的地方，它邀請分享和發(fā)現(xiàn)，正如它獨特的當(dāng)代建筑酒窖，俯瞰古老的穴居人洞穴。它也是一個生態(tài)負(fù)責(zé)和認(rèn)證的有機(jī)酒莊，不斷努力保護(hù)生物多樣性和自然，無論是在酒窖還是在葡萄園，以滿足味蕾和尊重健康。在白詩南(Chenin ...  查看全文>

謝澤酒莊位于法國盧瓦爾河谷的都蘭產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座出色的家族經(jīng)營式酒莊。自1850年以來，達(dá)沃（DAVAULT）家族一直是父親和兒子的釀酒師。歷史:1899年，亞歷克西斯·達(dá)沃(Alexis DAVAULT)買下了Prieuré de la Chaise 葡萄園的一部分，該葡萄園的歷史可以追溯到10世紀(jì)。他的兒子Eugène擴(kuò)大了葡萄園，隨后是 Maurice、Jean-Pierre、Chris...  查看全文>

萊卡希酒莊位于法國西南產(chǎn)區(qū)。祖父 Désiré Estrade 和他的兒子們于 1962 年從阿爾及利亞奧蘭附近的 Lamtar 來到 Fourcès。他們通過辛勤的工作使莊園變成了今天的樣子，他們清理了土地，重新種植了所有的葡萄園并建造了酒窖能夠作為獨立的葡萄種植者生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。多虧了他們，雷米（Rémy）和埃里克（Eric）可以依靠堅實的基礎(chǔ)來生產(chǎn)高端的Gascogne葡萄酒。傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)...  查看全文>

Domaine de Toasc理想地坐落在尼斯（Nice）高地，在瓦爾（Var）平原的西部山坡上，距離Baie des Anges 10分鐘的路程，是一個15公頃的家庭莊園，種植了8公頃的葡萄園和2公頃的橄欖樹。1992年，Bernard Nicoletti在所謂的“Toasc”廣場購買了12公頃的廢棄土地。從1850年到1906年，這個地區(qū)已經(jīng)被英國霍珀（Hooper）家族占領(lǐng)為葡萄園(圖)，...  查看全文>

法國拉圖爾產(chǎn)區(qū)是法國南部魯西永葡萄酒產(chǎn)區(qū)拉圖爾產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的紅葡萄酒的一個等級。歌海娜(Grenache)和西拉(Syrah)，加上佳麗釀(Carignan)和萊多納(Lledoner)佩魯(Pelut)是這里使用的主要葡萄品種。葡萄酒Carignan，在歷史上是主要成分，通過碳浸漬來強化葡萄酒的果味，而不是它的單寧，鄉(xiāng)村特征?，F(xiàn)代生產(chǎn)商現(xiàn)在使用越來越多的西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)...  查看全文>