知名葡萄酒莊園  2023-04-03 04:00

喝葡萄酒的朋友們大多比較了解紅葡萄酒，而通常對單寧低、清爽的白葡萄酒了解甚少，其實，懂酒就應該懂白葡萄酒。很多法國產區的白葡萄酒都十分優秀，風味多變而豐富， 無論是年輕、清淡、多果味的白葡萄酒，或是圓潤、豐腴、味道濃厚可常年存放的白葡萄酒，各有其特色與迷人之處...霞多麗(Chardonnay)：又稱夏多內，最受歡迎的白葡萄，不只在勃艮第及香檳酒區廣為種植，盧瓦爾河流域及法國南部也用以釀造地區餐酒...  查看全文>

這年頭，不懂點葡萄酒還怎么聊天？以下名單供自我檢測，如果有不知道的，請務必Google哦。總有小伙伴問小編索取“速成”攻略，須知葡萄酒如能速成，小編早已偷偷自用，也就不必每天地鐵上苦逼看書。不過，為了回應小伙伴“就給我幾個名字，我記住就好”的要求，小編只能幫你們到這里——以下是史上最不完全酒莊、品牌名單，獻給忙碌進取，卻只求看過眼熟的小伙伴，談資備用。一、法國1、波爾多五大莊拉菲（Chateau ...  查看全文>

葡萄酒已經普遍全球，但是在中國以及亞洲的一些國家甜葡萄酒消費較多。所謂甜葡萄酒就是葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發酵尚未完成時即停止發酵，使糖分保留在4%左右。甜葡萄酒的種類一般來說，甜葡萄酒主要分為四大類：遲摘甜葡萄酒、貴腐甜葡萄酒、冰酒，另外，波特酒雖為加強型葡萄酒，但由于其天然的甜度，我們也把它歸為甜葡萄酒范疇。甜葡萄酒即適...  查看全文>

關于法國知名葡萄酒產區概況。法國是世界上較著名的生產葡萄酒大國，其生產葡萄酒的歷史久遠。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。法國還有哪些較好的葡萄酒產區呢？接下來跟著小編一起來了解一下吧。一、法國葡萄酒的歷史來源法國葡萄酒起源于公元1世紀，較初的葡萄種植是在法國南部的羅訥河谷，2世紀時到達波爾多地區。歷史悠久的傳統葡萄種植技術和釀造工藝，與現代、嚴格的葡萄酒釀造方法相結合，使法國葡萄酒更具有貴族...  查看全文>

你知道這些知名的葡萄酒大賽嗎？你能看懂葡萄酒獎標的含義嗎？醇鑒世界葡萄酒大賽布魯塞爾國際葡萄酒大賽國際葡萄酒挑戰賽國際葡萄酒與烈酒大賽維納里埃國際葡萄酒烈酒品評賽布萊堡國際葡萄酒挑戰大賽柏林葡萄酒大賽法國馬貢葡萄酒大賽波爾多-阿基坦葡萄酒大賽柏林葡萄酒大賽里昂葡萄酒大獎賽妃品麗女性品酒大賽波爾多-阿基坦葡萄酒大賽吉爾伯特··蓋拉德葡萄酒精選指南……一、醇鑒世界葡萄酒大賽（Decanter Worl...  查看全文>

我們拿到一瓶葡萄酒的時候，會看到葡萄酒上的各種獎標。同時，在了解一款酒的介紹時，也會看到曾獲得“某某”獎項之類。這些獎標都是什么大賽所得，代表著什么意義呢？全球知名葡萄酒大賽一、巴黎農業大賽（CGAP）來源百度圖片巴黎農業大賽是世界農產品最高級別大賽之一，每年由法國農漁業部負責舉辦。由國家機關負責產品樣本采集，整個比賽由國家機構監管，保證了其至高無上的公正性，23%左右的產品能夠獲獎，只有8%的優...  查看全文>

隨著葡萄酒不斷發展的今天，很多人喝酒也好，買東西也好，更多的看重的是品牌和品質。很多外國的品牌已經在世界享有聲譽，但其實在國內，也有很多好的品牌，中國不缺優質葡萄酒，但酒香也怕巷子深。但今天給大家介紹一下全球的一些知名葡萄酒品牌。1.中國國內除了最讓人熟知的張裕和長城，還要王朝、通化、怡園、賀蘭山、香格里拉、丹鳳、寧夏紅、豐收、銀色高地、莫高等2.意大利西施佳雅、安東尼世家天娜、馬賽多、歐納拉雅酒...  查看全文>

大家在購買葡萄酒的時候有沒有注意葡萄酒的產區呢？可能說到葡萄酒的產區首先想到的意大利，其實，除了意大利，還有很多知名的葡萄酒產區。可能很多葡萄酒新手對葡萄酒產區了解不多，那么，全球知名的葡萄酒產區有哪些？西班牙的起泡葡萄酒——卡瓦（Cava） 產地：西班牙加泰羅尼亞（Cataluna），主要分布于位于巴塞羅那西南方向約40公里的佩內德斯（Penedes）產區。 意大利的起泡酒——阿斯蒂 產地:倫巴...  查看全文>

說起葡萄酒，我相信很多人都會想到的是紅葡萄酒，其實白葡萄酒也是一種非常有韻味，美味的美酒佳釀。只不過相對于紅葡萄酒來說，日常所見到的白葡萄酒相對較少。那么知名的白葡萄酒有哪些，什么樣的白葡萄酒比較好呢?1、香檳。香檳可以說是家喻戶曉的一款甜白葡萄酒，常用于慶祝的節日，活動，宴會上，產自于法國的香檳區，且上市后，冷藏2年，也是相當的嬌貴。2、灰皮諾。這對于不少剛剛接觸葡萄酒的人很容易把它和黑皮諾弄混...  查看全文>