葡萄酒存儲要求  2023-04-03 04:00

很多人都認為貴的東西一定會更好，因此覺得貴的葡萄酒也一定擁有更好的陳年潛力，但事實上，價格貴并不能保證葡萄酒的陳年潛力。那么究竟什么樣的葡萄酒才能夠陳年呢？要弄清這個問題，我們首先要了解一個事實：大部分的葡萄酒都不會在陳年中獲益，它們只適合于日常飲用而不適合用于收藏。一般來說，日常飲用的紅葡萄酒生命周期為5年，而日常飲用的白葡萄酒或桃紅葡萄酒的生命周期為2-3年，這些葡萄酒都需要在上市后盡快飲用，...  查看全文>

炎炎夏日，葡萄酒變得格外“矯貴”，怎樣安全儲存受到了很大關注。但是溫度適宜的儲酒酒窖并非人人都有條件享有，那么在家中哪些地方適宜儲存葡萄酒呢?下面為大家講解如何在夏天儲存葡萄酒。1、靜置平放軟木塞封裝的葡萄酒最好平放，目的是為了讓酒液與軟木塞接觸以保證軟木塞濕潤。而不要將葡萄酒直立放置，否則時間一長軟木塞由于沒有與酒液接觸而容易變得干燥，從而無法密閉瓶口，造成葡萄酒的氧化變質。除了平放，還要注意讓...  查看全文>

摘要： 為什么在商店試酒時葡萄酒很好喝，買回家卻發現葡萄酒變了個味？為什么同一款酒別人喝起來芳香馥郁，口感順滑，在你口中卻風味寡淡，口感艱澀？這一切，可能都是因為你忽視了葡萄酒的適飲溫度。適飲溫度即一款酒最適宜的飲用溫度，在此溫度下的葡萄酒能展現出它最好的一面。不同類型的葡萄酒的適飲溫度不同，人們可以通過冰鎮或者自然放置使葡萄酒達到其適飲溫度，以獲得最佳的飲用體驗。一般而言，溫度過高時，葡萄酒會失...  查看全文>

葡萄酒的存儲小竅門我們了解多少呢？我們能看到葡萄酒的保存好壞與否，還是有講究的，也是會影響其中的口感，接下來跟著小編來一一學習吧！一、葡萄酒的儲存葡萄酒保存得好壞與否，不僅直接影響其口感。對收藏者來說，還決定了葡萄酒的升值潛力。一般來說，保存葡萄酒要注意以下幾個方面：溫度、濕度、光線和振動。個重要的因素就是溫度。葡萄酒最佳的保存溫度應該是13℃左右。溫度最好保持 恒定，否則會對酒的品質產生很大傷害...  查看全文>

為什么在商店試酒時葡萄酒很好喝，買回家卻發現葡萄酒變了個味？為什么同一款酒別人喝起來芳香馥郁，口感順滑，在你口中卻風味寡淡，口感艱澀？這一切，可能都是因為你忽視了葡萄酒的適飲溫度。適飲溫度即一款酒最適宜的飲用溫度，在此溫度下的葡萄酒能展現出它最好的一面。不同類型的葡萄酒的適飲溫度不同，人們可以通過冰鎮或者自然放置使葡萄酒達到其適飲溫度，以獲得最佳的飲用體驗。一般而言，溫度過高時，葡萄酒會失去新鮮度...  查看全文>

從每年5月下旬開始，江南地區即將進入梅雨季節，梅雨季里會持續降雨多天，造成空氣濕度大、氣溫高、物品容易發霉的現象。葡萄酒作為一種有生命的液體，對存儲條件要求比較高，溫度和濕度都需要控制在一定范圍內。因此，安然度過多雨和高溫的季節是對酒商的一大考驗。WBO此前曾報道一位浙江酒商因為倉庫沒有開空調，一批葡萄酒在梅雨季節受潮后酒標發霉了。嚴謹科學的葡萄酒存儲管理，不僅可以避免不必要的損失，也是體現酒商專...  查看全文>

　　葡萄酒是一種有著許多裝備的酒類，不管是在存儲上，還是在品嘗上其都是有著不少的裝備設施，那么，關于葡萄酒存儲設備內容，大家是對此了解多少呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。　　　　 你們知道產品工藝特色是怎樣的嗎？　　 1. 松下技術進塞式壓縮機，靜音避震，超強性能，滿足多瓶酒類儲存需求；　　 2. 進口天然優質高檔花梨\橡木實木箱體，尊貴典雅環保油漆涂裝效果，凸顯經典實木家具藝術氣質；...  查看全文>

如今，許多人非常注重養生。而紅酒是家里條件比較好的人，選擇的最好的健康秘訣。紅酒的效果是多種多樣的。女性朋友可以喝紅酒美容，培養修養。然而，如何儲存紅酒是一個非常令人困惑的問題。那么，存儲葡萄酒有哪些秘訣呢？葡萄酒保存得好壞與否，不僅直接影響其口感。對收藏者來說，還決定了葡萄酒的增值潛力。一般來說，保存葡萄酒要注意以下幾個方面：溫度、濕度、光線和振動。前列個重要的因素就是溫度。葡萄酒較佳的保存溫度...  查看全文>

你是否試過，當你興致勃勃地打開一瓶存放已久的葡萄酒時發現它已經不在狀態？很多人第一時間是質疑葡萄酒的品質，實際上，這可能是儲存不當造成的。那么，我們要怎么避免這樣的問題呢？你只需要記住以下幾個要點！1. 保持恒溫：10-15℃高溫是葡萄酒的頭號“敵人”。當葡萄酒被置于21℃的環境中持續一段時間就會遭受不可修復的損害。若是超過26℃，葡萄酒還會出現馬德拉化（Maderization）的現象，也就是熱...  查看全文>