葡萄酒文化與美  2023-04-03 04:15

有一年我與上海一些彈吉他的高手辦過一次葡萄酒與吉他的互動體驗活動。搞音樂的朋友們有的是歐洲著名吉他制作大師的中國銷售代理，有的是上海教琴的老師，有的是從上海、蘇州趕來的愛好者。他們從國外帶回來的琴也是幾萬到十幾萬一把。他們彈琴講琴，我們聽音樂，我講紅酒他們品酒。從中感到葡萄酒與音樂很多相通的地方。比如我們選酒是比較認真嚴格的，他們選琴也是如此。酒莊做酒時為了保證質量控制葡萄的生長、土地等選料嚴格，...  查看全文>

葡萄酒文化，廣義上講，是指人們長期以來，在與葡萄酒有關的活動中所創造的物質和精神財富。從本質上說，葡萄酒有兩種屬性，及自然屬性與社會屬性。葡萄酒文化所涉及并研究的對象側重與葡萄酒的社會屬性，即葡萄酒在社會活動中對政治、經濟、文化、軍事、宗教、文化藝術、民風民俗等各個領域所產生的具體影響。葡萄酒，作為社會生產力水平達到一定程度而發展成熟的物質成果，不但以某種物質產品的形式出現在人們的社會生活中，...  查看全文>

葡萄酒，即用鮮葡萄或葡萄乾經發酵釀成的酒。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者以帶皮的紅葡萄為原料釀制而成；后者以不含色素的葡萄汁為原料釀制而成。 起源和傳播 根據目前的考古資料顯示，7000多年前的小亞細亞里海和黑海之間及其南岸地區可能最早開始栽種葡萄，而古波斯(今伊朗)最早開始釀造葡萄酒，但這并不是說葡萄酒是人類但發明。只要一串成熟但野生葡萄掉落在地面上，在短時間內便有可能成為葡萄酒。從...  查看全文>

中古世紀的騎士都是溫文爾雅的武士，他們必須精通騎術、劍術等戰斗技能。一個人在正式被受封為騎士后，必須效忠其領主，獻身于教會，而且有責任追求一切偉大男性與武士的美德。這種中古世紀的“騎士精神”，至今仍深深地影響著歐洲，尤其是歐洲男士。像今日男士被要求須具備的“紳士風度”，即是由“騎士精神”演化而來。由于歐洲的酒莊有許多是中古時代騎士們所居住的古堡，所以騎士精神有很多也反映在現在酒莊的葡萄酒文化中。歐...  查看全文>

餐桌上，潔白的亞麻桌布、雪亮的刀叉銀盤、晶瑩透明的高腳玻璃杯、一瓶靜靜地、淡淡地散發著幽雅香氣的葡萄酒……過去，這一經常在西方電影中出現的浪漫和場景，曾令多少人神往。 而今，在中國，隨著人們消費水平的不斷提高，生活觀念和生活方式的逐漸轉變，飲酒習慣也悄然發生了變化，一些人開始理性地選擇健康、時尚、有文化內涵的葡萄酒。它標志著人們生活品位的提升及對葡萄酒文化已形成一定的認知。 葡萄酒是一種自...  查看全文>

　　法國葡萄酒，其實就是在法國生產的葡萄酒，法國是很著名的葡萄酒產地，生產了很多類型葡萄酒，而且歷史也是比較悠久的。相信很多人對法國葡萄酒的歷史跟文化都感興趣，不妨跟小編一起走進法國葡萄酒歷史與文化。世界萬國博覽會定下的將波爾多產區的葡萄酒進行等級劃分　　法國葡萄酒是指法國出產的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久。1855年，世界萬國博覽會定下的將波爾多產區的葡萄酒進行等級...  查看全文>

埃及阿拉伯共和國，通稱埃及，是東北非洲人口最多的國家，面積為1,001,450平方公里，2020年2月人口突破1億。原存在于當地的古埃及是世界文明古國之一，與兩河流域文明有一定程度的交流，不過在在希臘與羅馬人的統治下，古埃及文明在西元前逐漸沒落，后來被阿拉伯文化所取代。埃及是尼羅河的贈禮，而葡萄酒則是埃及的饋贈，據史料說明，埃及是葡萄酒的起源地，在一萬年前的新石器時代瀕臨黑海的外高加索地區，即現在...  查看全文>

西餐中，葡萄酒是主角，但面對它，大多數人都會異口同聲地說“我不懂葡萄酒”。沒關系，一些簡單的常識就可讓你從容舉杯。請注意了!要提醒你的是，不論飲哪種酒，都千萬別翹起小手指哦!也許你自以為這是個嫵媚的手勢，但在今天的餐桌禮儀看來，這可是不合時宜，非常可笑的。干杯時，不要相互碰撞酒杯!學會用目光來干杯吧，舉杯相慶的正確方法是：一邊說著“干杯”或“cheers”，一邊把握著酒杯的手舉到與自己的鼻子相平的...  查看全文>

瑞士聯邦通稱瑞士，為中歐或者西歐國家之一，劃分為26個州。瑞士為聯邦制國家，伯恩是聯邦政府所在地。瑞士北靠德國，西鄰法國，南接義大利，東臨奧地利和列支敦斯登。葡萄酒是一款非常美味的飲品。對于很多人來說葡萄酒的好口感是非常的受歡迎的。差不多每個國家都有自己的葡萄酒。那么對于瑞士葡萄酒文化，你了解多少呢?下面就跟著小編了解起來吧!  雪山、鐘表、軍刀、巧克力一向是世人心目中公認的瑞士象征，而...  查看全文>