紅酒有沒有保質期?過期后還能喝嗎?現在我們生活水平提高了,所以在日常生活當中,很多人的生活都過得特別的精致,在平常偶爾會喝一點紅酒,尤其像一些生活比較講究的人,就習慣性地小酌一杯。不僅可以改善生活的情調,也能夠使自己的心情更加愉悅,并且現在好多年輕人也習慣性的聚會、去K歌等等,他們也會選擇少量的喝一些紅酒。紅酒通過一系列釀造工藝釀成后,一般還需要熟成一段時間才會到達最佳飲用期暨巔峰期,之后慢慢進入... 查看全文>
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你們有沒有喝紅酒的時候,有沒有發現自己的嘴唇和舌頭變黑了?我怎么經常有這種情況,中毒了?還是買到假酒了?都不是!喝紅葡萄酒嘴唇或舌頭發紫發黑是非常正常的現象,葡萄酒的顏色來自于葡萄皮。在釀制葡萄酒,尤其是紅葡萄酒的時候有一個工序叫做“浸皮”,就是通過帶皮浸泡將葡萄皮當中的色素萃取到葡萄酒當中,因此控制浸漬時間可以釀造出桃紅葡萄酒和紅葡萄酒。那為什么喝完葡萄酒后嘴唇和舌頭會變黑?因為葡萄酒的原料是葡... 查看全文>
說到“喝酒”這個詞時,我們自然會聯想到一部分人,那就是喝酒臉紅的人。很多人認為喝酒臉紅的人是新陳代謝快,代表著能喝;而且還有人說喝酒臉紅的人不傷肝。?這些說法都正確嗎?今天,我們就來聊一聊喝酒臉紅到底是怎么回事。酒精的分解關于臉紅的人是否能喝酒這一問題,專家可說了,這兩者沒有任何的關系,臉紅是由基因決定的,而且臉紅,并不代表能喝!首先,我們先來看一下酒精在人體內是如何分解的:酒被喝進嘴里之后,會經... 查看全文>
人們都說天下無不散的宴席,那么有宴席的地方就有酒。特別是醬香型白酒,是我們日常飯桌上不可缺少的酒精飲料。從古至今,不少文人墨客都跟酒結下了不解之緣,有很多詩人寫的詩句都是酒賦予的靈感,比如李白的《將進酒》莫使金樽空對月,天生我材必有用。曹操的《短歌行》對酒當歌,人生幾何。可以說酒是調節氣氛和緩解心情的良藥,但是為什么有些人喝不慣醬香酒呢?下面就給大家講解一下。一、醬香酒香味復雜,這個快節奏時代人們... 查看全文>
在生活中,有些人明明是跟別人喝著同樣量的酒,卻沒喝上幾口,臉紅得像猴子的屁股一樣;而有的人,不管是喝多喝少,更或者是喝醉了,臉都正常如初。這一現象的出現,肯定大家都想知道喝酒臉紅、不臉紅到底哪一個屬于正常現象,這個倒不必糾結,肯定喝酒臉紅是不正常的。記得有一次我們公司聚會,大家都知道,聚會少不了喝酒,而我也是第一次聚會喝酒,在我們玩得好的幾個朋友中,都認為我喝不了多少就會臉紅,甚至會醉(因為他們知... 查看全文>
買醉的人都知道醉了難受,也很痛苦,而買醉的原因,也是源于對自己的無能的憤怒。 買醉是相當淺薄的行為,不僅是對自己的不尊重,也是對酒的不尊重。因為酒的本質,是用來助興的,而不是用來敗興的。 一杯解千愁,但酒不是解愁良藥,買醉了,就是穿腸毒藥。多年以后,回想買醉的過程,自己都覺得當時的自己是個傻叉。 喝醉了毫無美感可言,吐得不是一塌糊涂,就連膽汁都吐出來了。這畫風,對于飲酒醉的人可能都經歷過,傷身又傷... 查看全文>
作為有五千年歷史的文明古國,中國制酒源遠流長,酒和酒文化一直都在政治、經濟、文化領域占據著重要地位。杯滿為禮,不溢為敬的酒文化更是傳承至今。然而與中國白酒不同的是,紅酒卻通常不倒滿杯。如果我們仔細留意下會發現,通常都只會倒至紅酒酒杯酒窩高度的三分之一。這會不會顯得太小家子氣?所以很多人會有疑問:紅酒為什么不能倒滿,倒紅酒具體有哪些要求嗎?1.慢生活方式喝白酒總能讓我們聯想到商務酒席上的談判、宴會酒... 查看全文>
別說這個“年”過的太快,即便時間再拉長,過得也一樣很快。今天的文章源自年關偶然在KTV里面唱歌的時候,朋友點了一首《沒那么簡單》。突然發現,黃小琥的這首紅遍大江南北的《沒那么簡單》,發行是在2009年。然而這么多年過去了,歌詞里最舒適慵懶的那句“一杯紅酒配電影,在周末晚上關上了手機,舒服窩在沙發里”的場景和我們的距離似乎還是一樣:無窮遠![一個沙發、一部電影、一瓶美酒]我想聽過唱過這首歌的人都曾向... 查看全文>
紅酒是會過期的,但不是保質期而是適飲期。紅酒在國外是沒有保質期的,而我國也規定超過10度的酒可以不標保質期,紅酒一般是13度左右。但是紅酒的適飲期一般在5年內,時間過長風味會變差,變得不好喝但無害。國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒經過一系列的釀造工藝后,一般還需要熟成一段時間才能到達最佳飲用期。隨后慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時,并不... 查看全文>
國家規定超過10度的酒類可以不標保質期,而紅酒的度數一般是13度左右,因此一些紅酒沒有標保質期。紅酒一般說適飲期比保質期更準確,因為紅酒是不斷發展的,過了適飲期的紅酒風味變差,但酒液無害,能喝但不好喝。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢,都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完... 查看全文>
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