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2010年10月我們?nèi)チ藢幭你y川市富有歐洲浪漫情調(diào)的巴格斯酒莊。這是寧夏第一家嚴(yán)格按照法國(guó)傳統(tǒng)釀酒工藝釀造高品質(zhì)葡萄酒的酒莊,吸引我們的除了美酒還有美麗的莊園。圖1 酒莊大門(mén),我如果開(kāi)始不說(shuō),很多人可能會(huì)以為是在歐洲圖2 酒莊里面有巴格斯酒神像,這里稍作說(shuō)明,“巴格斯”是古羅馬酒神,也是世界公認(rèn)的葡萄酒之神,酒莊的名稱就是因此而來(lái)圖3 釀酒有獨(dú)特的工藝流程圖4 地下酒窖里存放葡萄酒的小橡木桶,因?yàn)?.. 查看全文>
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6月26日,“中國(guó)風(fēng)土,世界品質(zhì)”中國(guó)葡萄酒普及活動(dòng)首發(fā)站開(kāi)幕式暨陜西葡萄及葡萄酒發(fā)展論壇活動(dòng)在陜西瑞那城堡酒莊舉辦。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦,西安市人民政府副市長(zhǎng)贠笑冬,德國(guó)柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽特別代表金慶奐,西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長(zhǎng)房玉林,西咸新區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任徐軍前,西安市政府督察專(zhuān)員魯強(qiáng),西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)裴靖瑜,西安市工信局副局長(zhǎng)張順,西安市商務(wù)局一級(jí)調(diào)研員安建勇,西咸新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)... 查看全文>
6月26日,“中國(guó)風(fēng)土,世界品質(zhì)”中國(guó)葡萄酒普及活動(dòng)首發(fā)站開(kāi)幕式暨陜西葡萄及葡萄酒發(fā)展論壇活動(dòng)在陜西瑞那城堡酒莊舉辦。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦,西安市人民政府副市長(zhǎng)贠笑冬,德國(guó)柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽特別代表金慶奐,西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長(zhǎng)房玉林,西咸新區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任徐軍前,西安市政府督察專(zhuān)員魯強(qiáng),西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)裴靖瑜,西安市工信局副局長(zhǎng)張順,西安市商務(wù)局一級(jí)調(diào)研員安建勇,西咸新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)... 查看全文>
文 | WBO 肖競(jìng)在張?jiān)>魄f酒體系中,陜西瑞那酒莊是很特別的一款,它在張?jiān)?guó)內(nèi)酒莊酒正牌中零售價(jià)最低,也是唯一一款采用換桶方式釀造的酒。近日,張?jiān)T陉兾魇装l(fā)瑞那酒莊2015年份酒,來(lái)自全國(guó)的200位經(jīng)銷(xiāo)商參加新酒發(fā)布儀式,張?jiān)R舶l(fā)布了瑞那的渠道支持計(jì)劃。采用20余種橡木桶換桶釀造“瑞那是一款特別有趣的本土葡萄酒,它不僅僅重視風(fēng)土,也重視不同橡木桶的搭配。它每一年的新酒都有變化,甚至給人驚喜,葡萄... 查看全文>
41公頃的葡萄園,位于Jau-Dignac-et-Loirac,M?doc梅多克的最北面。平均樹(shù)齡20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行綠色耕作,更榮獲TERRAVITIS(生態(tài)環(huán)境種植協(xié)會(huì))認(rèn)證 另外值得一提的是酒莊的釀酒方法葡萄在抵達(dá)酒窖時(shí)由8人團(tuán)隊(duì)精心手工分揀。必須在低溫(不超過(guò)28°C)浸漬和發(fā)酵,確保長(zhǎng)時(shí)間和溫和提取優(yōu)質(zhì)單寧,以保持水果的新鮮度14個(gè)月... 查看全文>
法國(guó)波爾多(Bordeaux)是葡萄酒圣地,這里有無(wú)數(shù)名莊,包括1855列級(jí)莊(Grand Cru Classe en 1855)、圣埃美隆列級(jí)莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)、格拉夫列級(jí)莊(Grand Cru Classe de Graves)等等。在眾多名莊之中,有那么幾個(gè)酒莊代表著波爾多葡萄酒的頂級(jí)水平,被合稱為“波爾多八大名莊”。究竟這傳奇八大名莊包括哪些... 查看全文>
波爾多葡萄酒有“法國(guó)葡萄酒皇后”的美稱,以柔順細(xì)致而聞名世界。 波爾多左岸以赤霞珠為主,其顆粒較小,果皮呈現(xiàn)出暗藍(lán),風(fēng)味比梅洛更為濃郁,釀出來(lái)的葡萄酒還帶有巧克力,青椒,雪松和其他香料的香氣。波爾多右岸以梅洛為主。梅洛蔓藤稀疏,果串碩大果皮很薄顏色深藍(lán),單寧含量低,含糖量高,酸度低。 赤霞珠和梅洛混釀的葡萄酒口感更為柔順,取長(zhǎng)補(bǔ)短之余還能保持各自的品種個(gè)性。古楓城堡干紅葡萄酒古楓城堡干紅葡萄酒原... 查看全文>
在童話故事中,安徒生筆下的小美人魚(yú)憑借凄美而堅(jiān)定的愛(ài)情撥動(dòng)著每一位讀者的心弦。在葡萄酒界,坐落在瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)的1855三級(jí)莊——美人魚(yú)城堡(Chateau Giscours)出產(chǎn)的佳釀也如其名般優(yōu)雅迷人,打動(dòng)了無(wú)數(shù)葡萄酒愛(ài)好者的心?,F(xiàn)在,酒莊攬獲詹姆斯·薩克林(James Suckling,簡(jiǎn)稱JS)96-97分贊許以及讓-馬克·奎恩(Jean-Marc Quarin)94分肯定的正... 查看全文>
41公頃的葡萄園,位于Jau-Dignac-et-Loirac,M?doc梅多克的最北面。平均樹(shù)齡20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行綠色耕作,更榮獲TERRAVITIS(生態(tài)環(huán)境種植協(xié)會(huì))認(rèn)證 另外值得一提的是酒莊的釀酒方法葡萄在抵達(dá)酒窖時(shí)由8人團(tuán)隊(duì)精心手工分揀。必須在低溫(不超過(guò)28°C)浸漬和發(fā)酵,確保長(zhǎng)時(shí)間和溫和提取優(yōu)質(zhì)單寧,以保持水果的新... 查看全文>
中菲酒莊位于新疆巴州焉耆縣七個(gè)星鎮(zhèn)霍拉山腳下,2009年開(kāi)發(fā),至今已逐步發(fā)展成為集葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒文化宣傳和休閑度假為一體的綜合型酒莊。酒莊建筑由世界知名設(shè)計(jì)公司意大利阿克雅結(jié)合焉耆本土自然與人文特點(diǎn)設(shè)計(jì),總建筑面積約50,000平方米,擁有8,000平方米地下恒溫酒窖,所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)均在酒莊內(nèi)完成。中菲葡萄園面積10,000畝,種植品種包括赤霞珠、美樂(lè)、西拉、品麗珠、馬瑟蘭、霞多麗等,... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買(mǎi)。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專(zhuān)注高性價(jià)比醬香型白酒!
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