沒有標簽的“三無”原漿酒能放心喝嗎?行家:都是勾兌酒“喝好酒”這是很多酒友的夢想,奈何男人到了一定的年齡,家庭、職場、生活壓力都會很大,大多數人的經濟上有些“緊”,因為生活之中很多地方要花錢,所以只能苦了自己的嘴,喝啥酒不是喝?幾塊錢的光瓶酒,喝嘴里也蠻有滋味的。尤其是有酒癮的人,每天都想要喝個二兩,時間長了錢包確實遭不住,因為大家都會有“低價買好酒”的想法。很多人可能在超市貨架上老看到過9.9的... 查看全文>
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獵酒黨:玲瑯滿目的酒標為美酒帶來了很多視覺樂趣,但這些設計師并不像釀酒師那么令人熟知。今天,我們走進美酒的視覺設計師,聽聽他們如何看待酒類標簽設計,咱們一起換個角度看美酒公元一世紀的羅馬美食家 Apicius 說:“我們首先用眼睛喝酒。”我們很多人都曾因為包裝或標簽的原因,在商店或酒吧里選過一瓶酒,他們或鮮艷,或優雅,或搞怪,總之顏值使他們勝出。Wine.net網站在2016年的一項研究稱,接受調... 查看全文>
昨日今晨,酒業新聞早知道:酒飲茶制造業5月出廠價上漲工信部:引導企業自覺摒棄過度包裝《白酒質量通則》公開征求意見五糧液集團與廈門建發集團舉行座談茅臺啟動25億產業鏈項目履新15天,重慶啤酒新董事長辭任樂惠國際:上海、寧波工廠均已投產亳州:開展白酒市場專項整治行動煙臺強化葡萄酒宣傳推廣凱獅啤酒連續10年排名韓國第一酒飲茶制造業5月出廠價上漲國家統計局6月10日消息,全國工業生產者出廠價格5月份同比上... 查看全文>
我們在拿到一瓶葡萄酒時,經常會看見酒瓶上形形色色的標簽,而這些標簽一般不會有人拿來翻譯。大多數情況下,進口酒商會向客戶解釋自己產品上面標簽的意義。而對于大多數不明狀況的吃瓜群眾來說,往往只能高呼一句:厲害了word哥。那么許多這些酒瓶上的標簽到底是什么意思呢??完稅標志?這個標簽只代表葡萄酒在法國已經完稅,是法國海關關稅與增值稅總局(Direction generale des douanes e... 查看全文>
酒類商店貨架上有許多品牌的龍舌蘭酒,選擇合適的品牌可能是一項艱巨的任務。以下是您在標簽上可以找到的一些有助于您做出正確選擇的事情。類型(Tipo):Blanco,Gold,Reposado,A?ejo,Extra-A?ejo,Reserva de CasaPurity:只有100%的龍舌蘭被標記,如果標簽沒有以某種形式說“100%agave”,那么它就是混合物。NOM:指蒸餾器的注冊號,用于區分由... 查看全文>
生產許可標志,全稱企業生產許可(QiyeshipinShengchanxuke,QS認證)是中華人民共和國政府部門為了保障食品等與人民身體健康和生活安全息息相關的產品的質量而設立的強制性認證體系。食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。預包裝食品是指預先定量包裝或者是制作在包裝材料和容器中的食品。 根據《中華人民共和國工業產品生產許... 查看全文>
海南省食品行政處罰案件信息公開網公布的案件顯示,海南椰香人家事業有限公司經營標簽不符合規定的葡萄酒。7月29日,海南椰香人家實業有限公司被沒收違法經營的葡萄酒、沒收違法所得4540元、罰款15516元。罰沒款共計20056元。海南國友酒業有限公司經營標簽不符合規定的葡萄酒。8月6日,海南國友酒業有限公司被沒收違法經營的葡萄酒、沒收違法所得4230元、罰款10000元。罰沒款共計14230元。值得大... 查看全文>
獵酒黨:玲瑯滿目的酒標為美酒帶來了很多視覺樂趣,但這些設計師并不像釀酒師那么令人熟知。今天,我們走進美酒的視覺設計師,聽聽他們如何看待酒類標簽設計,咱們一起換個角度看美酒公元一世紀的羅馬美食家 Apicius 說:“我們首先用眼睛喝酒。”我們很多人都曾因為包裝或標簽的原因,在商店或酒吧里選過一瓶酒,他們或鮮艷,或優雅,或搞怪,總之顏值使他們勝出。Wine.net網站在2016年的一項研究稱,接受調... 查看全文>
12月21日,《中國構象養生通則》團體標準起草研討會在京舉辦。中國商業聯合會副會長譚新政,中國大健康產業聯盟執行主席、國家營養辦主任、教授于小冬,中國食品藥品企業質量安全促進會副會長王華,中華全國供銷合作總社科技社團管理司巡視員何海龍,中國食品發酵研究院教授、高工、國家食品質量監督檢驗中心副主任程勁松,中國食品發酵研究院標準化中心副主任、高級工程師鄭淼,江南大學生物工程學院發酵工程系主任、教授余曉... 查看全文>
中國白酒也可以分為“純糧釀造”和“食用酒精勾兌香精”。那么,白酒標簽是欺詐嗎?業內專家說:90%的白酒是食用酒精與香精勾兌的,但是長期以來,酒瓶標簽幾乎沒有標注食用酒精和香精的,都標注的是糧食,有的還標注5年陳釀、10年陳釀……其實中國白酒按國家標準分為3類: 一是固態法白酒 用純糧食在窖池里發酵,呈固態,故名。二是液態法白酒 以富含淀粉、糖類的原料加曲、加水發酵,呈液態,故名。三是固液法白酒 3... 查看全文>
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