為什么要喝醬香型酒  2023-04-03 06:00

醬香型白酒為什么要喝53%vol度的科學家們曾經做過一個著名的實驗：53.94ml的純酒精加49.83ml的水，混合物體積不是103.77ml而是100ml，神奇地減少了3.77ml。即：53.94 + 49.83 = 100，而≠103.77。你可不要小瞧這個實驗，這個實驗對于白酒行業來說，有著深遠的影響。原來，蒸餾酒在53%vol，即53°左右時，水分子和酒精分子締合得最緊密，狀態最穩定，酒體...  查看全文>

醬香型白酒為什么一定要窖藏三年之久？傳統大曲醬香白酒其從原料進廠到產品出廠，需要經過至少5年的時間，其中，天然窖藏至少3年時間。為什么要耗費3年之久的時間在酒庫放置呢？這其中又有什么奧秘呢？俗話說“酒是陳的香”，但白酒陳化過程是一個復雜的物理、化學變化過程，不是所有的酒經過貯存就會變好，更不是所有的酒都是越陳越好。醬香型白酒合理的窖藏期為3年以上，主要與其獨特的生產工藝、酒精度、物質成分有關。通過...  查看全文>

隨著人們對養生概念越來越看重，喝酒的方式也更加健康，提倡“少喝點，喝好點”，“如果不能少喝點，那就喝好點”。白酒中，醬香型白酒一直被奉為健康飲品，那么醬香型白酒有哪些健康屬性呢?總結來說，一共有八大好處。第一、刺激少，更健康醬香型白酒工藝復雜，釀造過程非常精細，但也不能避免跟其他白酒一樣，會附帶很多刺激性物質。這些物質導致喝酒的時候感覺口腔刺激、燒心，而且容易上頭，酒醒了也會頭痛。不過這些刺激性物...  查看全文>

醬香型酒類的味道，其實沒有你想象的那么單純，不僅有酒精的辣味，而且還有少許的苦味和酸味，部分還有甜味，如果其中有某一種味道特別突出的話，那喝酒時就會感覺很不舒服。所以在喝酒的時候，要準備一些下酒菜，這樣人的味覺對酒精的味道就不是那么敏感了，因為你嘴里有下酒菜的味道。 其次，白酒酒精的含量都是不低的，而且現在的醬香型白酒，酒精度數基本上都在53度左右，如喝多了就會對身體造成傷害的。特別是對胃部的傷害...  查看全文>

在我國的飲品中除了水以外，飲用較多是就是白酒，因此白酒在任何場合都是必不可少的，對于一些比較喜歡追求刺激的人來說，他們喝高度數的酒才顯得過癮。在白酒中，醬香酒是比較受歡迎的，但有的人喝酒時為什么要水呢，這都是大家疑問的，那下面帶大家一起來了解下。首先，醬香型酒類的味道，其實沒有你想象的那么單純，不僅有酒精的辣味，而且還有少許的苦味和酸味，部分還有甜味，如果其中有某一種味道特別突出的話，那喝酒時就會...  查看全文>

隨著人們對養生概念越來越看重，喝酒的方式也更加健康，提倡“少喝點，喝好點”，“如果不能少喝點，那就喝好點”。白酒中，醬香型白酒一直被奉為健康飲品，那么醬香型白酒有哪些健康屬性呢?總結來說，一共有八大好處。第一、刺激少，更健康醬香型白酒工藝復雜，釀造過程非常精細，但也不能避免跟其他白酒一樣，會附帶很多刺激性物質。這些物質導致喝酒的時候感覺口腔刺激、燒心，而且容易上頭，酒醒了也會頭痛。不過這些刺激性物...  查看全文>

醬香型酒類的味道，其實沒有你想象的那么單純，不僅有酒精的辣味，而且還有少許的苦味和酸味，部分還有甜味，如果其中有某一種味道特別突出的話，那喝酒時就會感覺很不舒服。所以在喝酒的時候，要準備一些下酒菜，這樣人的味覺對酒精的味道就不是那么敏感了，因為你嘴里有下酒菜的味道。 其次，白酒酒精的含量都是不低的，而且現在的醬香型白酒，酒精度數基本上都在53度左右，如喝多了就會對身體造成傷害的。特別是對...  查看全文>

在我國的飲品中除了水以外，飲用較多是就是白酒，因此白酒在任何場合都是必不可少的，對于一些比較喜歡追求刺激的人來說，他們喝高度數的酒才顯得過癮。在白酒中，醬香酒是比較受歡迎的，但有的人喝酒時為什么要水呢，這都是大家疑問的，那下面小編帶大家一起來了解下。首先，醬香型酒類的味道，其實沒有你想象的那么單純，不僅有酒精的辣味，而且還有少許的苦味和酸味，部分還有甜味，如果其中有某一種味道特別突出的話，那喝酒時...  查看全文>

平時喝酒應酬，我們聽到家人最多的關心是“少喝點”，但是在一定的場景下，少喝成了一種奢望；這個時候，我們就希望我們的家人能喝好些，喝一些對身體損害比較小的白酒。所以，越來越多的人選擇喝高溫大曲醬香酒。當然是因為它自然純糧釀造、自然生產出來的。高溫大曲作為活躍在微生物世界的精靈，從醬香酒剛釀造出來到在陶壇存放的幾年時間里，一直都在發生著物理與化學反應，這些反應使酒體變得柔和醇厚、香氣增加的同時，也在“...  查看全文>